Lunch & Cafe Fuwara 店家介紹

大家好！我是【Sarukuma】的寫手Asukarando。

今天要介紹的是位於熊本縣阿蘇郡南阿蘇的超棒餐廳：
【Lunch & Cafe Fuwara】

南阿蘇有許多很棒的美食餐廳，但這裡的餐點實在太好吃了，忍不住想分享給大家(^-^)v

沿途都有小型指示牌，路線非常好認。
Lunch & Cafe Fuwara店門口也有招牌，很容易找到喔！

店內腹地可停放幾台車。

隔壁還有一個大型停車場，完全不用擔心停車位的問題(*^.^*)

這就是Lunch & Cafe Fuwara的入口。

室外設有吧台座位與桌位，天冷時還備有暖爐。

眼前是阿蘇令人屏息的壯麗自然景色，真的非常療癒(^^)

進入Lunch & Cafe Fuwara要像回到家裡一樣脫鞋，這就是傳統日式待客文化的迷人之處！
能夠脫鞋用餐，整個人都放鬆下來了。

玄關區擺滿了販售的手作小物(^-^)v

Lunch & Cafe Fuwara的用餐區採桌位設計。

這是個比較小巧、溫馨的空間，僅有兩張桌位，帶小朋友來用餐特別適合。

還備有兒童座椅。

這是Lunch & Cafe Fuwara的菜單：

・Fuwara御膳套餐（附咖啡） — 2,000日圓
・Fuwara御膳套餐（附咖啡與甜點） — 2,400日圓
・赤牛丼套餐（需預約） — 2,000日圓
・燉煮漢堡排套餐 — 1,500日圓
・燉牛頰肉（附沙拉） — 1,800日圓
・赤牛Hayashi燴飯（附沙拉） — 1,100日圓
・每日午間特餐 — 1,100日圓

飲品的選擇也很豐富。

甜點陣容超強大！
選擇多到讓選擇障礙的我陷入幸福的煩惱(^3^)/

Lunch & Cafe Fuwara 推薦菜單

我選了每月會更換內容的Fuwara御膳(*^.^*)

這是12月份Fuwara御膳的菜單卡。
料理種類太多，邊吃還要邊對照菜單卡才行(>.<)y-~

看看這滿滿一桌的料理！

從左邊起：柚子白蘿蔔泥拌花生、豬肉捲水梨、煙燻鮭魚凍派、草莓卡布里沙拉、金桔鑲沙拉、紅酒燉蘋果、白玉豆腐拌蕪菁、明太子美乃滋拌菊芋。

正中央：大白菜捲菠菜。

每一道菜都精心擺盤、調味絕妙。我沉迷在菜單卡與每一口的滋味中，完全安靜下來(*^.^*)
從頭到尾都是滿滿的感動(^-^)v

米飯也很棒，原以為是滿滿牛蒡的炊飯，沒想到竟然是法式燉飯！

湯品裡有滿滿的菇類與其他食材，烤過的油豆腐皮畫龍點睛。柴魚高湯的鮮味出色到不行！

一開始以為這是煮物，結果竟然是「白蘿蔔盅茶碗蒸」！

白蘿蔔器皿裡是滑嫩的蒸蛋，搭配竹筍等食材——根本是神來一筆！
白蘿蔔本身保有恰到好處的口感，又徹底入味，這種美味簡直難以想像(>.<)y-~

這是芋頭糰子佐菊花風味勾芡。
保有芋頭原本的香氣與口感，卻又帶著愉悅的彈牙感，再包裹上優雅亮澤的勾芡醬汁。

真的——太厲害了！
我一直說「太厲害了」，但很可惜，照片無法傳達出那個滋味……

因為是12月，連聖誕風的烤雞披薩都登場了。西式料理飽足感十足(^^)
Fuwara御膳每個月都會更換菜色，是個讓人想一訪再訪的店家——這真是一頓精緻優雅的成熟午餐(^-^)v

兒童餐附有香鬆飯與蔬菜湯！
Lunch & Cafe Fuwara對親子家庭非常友善！

這是餐後的蛋糕與咖啡(*^.^*)
猶豫了好久之後，我選了藍莓生乳酪蛋糕(^3^)/

身為餐後甜點，份量卻意外地豐盛——真是個開心的驚喜(*^.^*)
當然啦，超級好吃！

甜點選擇實在太誘人，真想再來把每一款都吃過一輪(^^)

在群山與大自然環抱的靜謐空間裡，來頓豐盛美味的午餐，如何呢？
Lunch & Cafe Fuwara經常客滿，強烈建議出發前先預約喔。

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常見問題

※資訊為造訪當時所記錄。價格與營業時間可能變動，請於前往前再次確認。