探訪VIDA RICA：藏在熊本的哥斯大黎加小天地

哈囉，旅人們！我是Sarukuma的Kurubushi，專門帶大家發掘熊本的私房好店。

今天要熱情推薦這家位於熊本市南區御幸笛田、小巧迷人的咖啡館——VIDA RICA。

VIDA RICA絕對是咖啡迷的天堂——由親切的哥斯大黎加老闆親自經營，每一杯都用哥斯大黎加咖啡豆現磨現沖，採用手沖方式細心萃取。

前往方式：從國道57號的流通工業團地入口轉往城南方向，接著在7-Eleven轉角轉向御幸醫院。

再開一小段，經過醫院和郵局後，就會看到一處小型商店聚落，共用一座約有15個車位的停車場。

VIDA RICA就位在最後方右側。

提醒一下——開車太快很容易錯過，記得放慢速度仔細找！

往前兩間還有當地超人氣的Pizza House Cocco，Sarukuma之前也介紹過喔。

Pizza House Cocco——熊本市南區御幸笛田的外帶專門披薩店

也可以利用顯眼的無人蔬果攤招牌和自動販賣機當作地標。（相信我，絕對不會錯過！）

停車場雖然位子很多，但是和鄰近店家共用——請務必停在VIDA RICA正前方的兩個專屬車位喔。

戶外菜單全英文標示——對外國旅客超友善！

不過別擔心——店內也有日文菜單，當地人和遊客都能輕鬆點餐。

VIDA RICA在西班牙文裡是「豐富的人生」的意思——而這個溫馨的空間，完全名符其實。

店內擺滿翠綠的植栽，營造出療癒的熱帶氛圍。

仔細看葉子之間，居然藏著一隻樹懶！

來認識一下Tico——哥斯大黎加大使館的官方吉祥物。是不是超可愛？

 

還有最棒的一點：你可以用日文、英文，或西班牙文點餐。完全任你選！

我那活力滿滿的媽媽，用自創的「日式英文」點餐，老闆Roland耐心傾聽，並親切地回應，完全沒露出半點偷笑。真的是位紳士！

有趣的小知識：來自哥斯大黎加的Roland，以前還曾經當過英文老師喔！

他非常親切又隨和，所以如果你的孩子正在學英文（或你自己想練習口語），這裡絕對是個輕鬆又友善、可以放心開口嘗試的好地方。

他甚至會問我們想要哪種顏色的吸管、哪一款貼紙——這些貼心的小細節，把一杯普通的咖啡變成了難忘的回憶。

VIDA RICA主要以外帶為主，但也設有小小的露台座位——如果有位子的話，不妨坐下來享受露天咖啡時光。雖然就在路邊，但露台周圍有隔屏遮擋，意外地隱密又寧靜。

VIDA RICA必點菜單

那麼，當然要從本店的招牌——咖啡開始介紹！

第一杯：手沖冰咖啡，500日圓。

上方就是直接從哥斯大黎加進口的新鮮濃縮咖啡豆。

Roland每接到一份訂單，就會現場研磨咖啡豆，並依照你的喜好調整濃淡——濃郁醇厚、或是滑順清雅，盡管開口告訴他！

還沒沖泡，光是香氣就已經夠迷人。

沖出來的冰咖啡帶著明顯的果香、口感滑順——是熊本炎熱夏日裡最棒的提神良伴。

草莓香蕉冰沙，600日圓

這是一款無咖啡因的冰沙，用新鮮水果和牛奶調製而成。

水果的天然甜味，小朋友絕對愛不釋手。

份量也很豐盛——當作下午點心剛剛好。

接下來……請容我隆重介紹！

我知道、我知道——這是一家咖啡店。但我必須告訴你：

這裡的甜點真的好吃到不可思議。

每一款甜點都源自Roland從哥斯大黎加媽媽那裡學來的食譜——是道地的家鄉味。

香蕉麵包，350日圓

就是那種在歐美電影和卡通裡看到的經典香蕉麵包——這裡真的有！

我一直很想嚐嚐看正宗的味道。

濕潤鬆軟的麵包體，搭配上層脆脆的餅乾顆粒，簡直是神級組合。

哇。真的是……哇。

起司蛋糕，350日圓

濃郁紮實的烘烤式起司蛋糕——正是我朝思暮想的那種口味。

對！就是這個！那濃郁滑順的口感！簡直幸福！

一入口，我忍不住脫口而出「也太好吃了吧」這句話。

採訪當下，還有客人特地進來只為了買起司蛋糕——老實說，我完全能理解。這種美味，買回家當伴手禮都絕對合適。
我去的那天巧克力豆餅乾已經售完，不過老闆說餅乾也是非常鬆軟、跟咖啡超對味——下次拜訪時務必一試！

其他菜單品項還包括：

手沖咖啡（熱／冰）——500日圓

拿鐵咖啡（熱／冰）——550日圓

焦糖拿鐵（熱／冰）——600日圓

摩卡咖啡（熱／冰）——600日圓

冰草莓拿鐵——600日圓

冷萃咖啡——400日圓

芒果汁——450日圓

鳳梨汁——450日圓

抹茶拿鐵（熱／冰）——500日圓

抹茶紅豆拿鐵——550日圓

草莓優格拿鐵——600日圓

巧克力牛奶——600日圓

熱壓三明治（火腿起司）——500日圓

熱壓三明治（培根起司）——500日圓

起司蛋糕——350日圓

巧克力豆餅乾——250日圓

兒童菜單（小學以下適用）

草莓蘇打——200日圓

有無咖啡因選項、兒童菜單，再加上甜點和鹹食熱壓三明治——大人小孩都能找到合心意的選擇。

外帶一份餐點，到附近的公園野餐——這就是熊本最完美的午後時光！

如果有機會探訪熊本市南區，千萬別錯過VIDA RICA。你絕對不會後悔！

Gracias！（謝謝！）

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想找附近的公園或其他熊本咖啡店嗎？來看看這些介紹：

Pizza House Cocco——熊本市南區御幸笛田的外帶披薩

笛田中央公園——南區的寬敞遊樂公園，還能賞櫻花

浜線健康公園——南區吉野町，老少咸宜的休閒運動好去處

Lio COFFEE——中央區迎町，迷你立體模型超吸睛的親子友善咖啡館

Kujira COFFEE——菊池郡大津町，享受悠閒時光的精品咖啡店

licht coffee & cakes——西區春日，淺烘焙咖啡與蛋糕的隱密私房店

 

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