米のあてスミカ介紹

哈囉各位旅人們！我是【Sarukuma】的編輯さしみ (о´∀`о)

今天要帶大家來到位於合志市幾久富的好店：
【米のあてスミカ】，一間在 12 月新開幕的溫馨日式餐廳。

距離光之森夢Town購物中心開車只要 5 分鐘，從 Amby 熊本（アンビー熊本）開車過去也大約 5 分鐘——想在這一帶玩耍的旅客超方便！♪

從先前介紹過的人氣店「生起司霜淇淋 NICORI」順著斜坡往下走，馬上就能在右手邊看到它。

【生起司霜淇淋 NICORI – 合志市幾久富】熊本首間生起司霜淇淋與炸三明治！光之森附近的全新美食景點！♫

老實說，只要側著走 20 步就到了，根本是隔壁鄰居！(・∀・)

店前停車場可停 8 輛車，空間寬敞好停車，就算開租車過來也很容易操作。

店門前擺著一座傳統日式「灶（かまど）」，也是餐廳超可愛的招牌 LOGO。好療癒呀！(^^)

那麼，我們進去看看吧！♪

店內裝潢時尚有質感。

整間店都是舒適的桌位座席。

另外還有約 7 個吧檯座位，獨自旅行的旅客可以邊用餐邊跟店主聊天，超棒的！

能成為老主顧坐在吧檯閒話家常，是日式用餐的夢幻場景！（不過怕生的我只能默默憧憬⋯哈哈 (´∀｀)）

接著來看菜單吧！
首先就是這款：

早晨定食——880 日圓（含稅）！
從開店時間一路供應到中午 12:00，晚起的旅客或想吃早午餐的人都很適合。

套餐附味噌湯、四道京都風家常小菜「OBANZAI（おばんざい）」與一杯飲品。

接著是雞肉定食！

雞肉料理有四款可以選！
使用熊本當地飼養的「熊本香草雞（ハーブチキン）」，是在地名物喔。(o^^o)

接著是豬肉定食。

哇！使用高級「橡實豬（どんぐり豚）」製作的炸豬排，看起來超豪華！♡

再來是牛肉定食。

使用奢華的黑毛和牛！♡

緊接著是鮮魚定食。

聽說炸竹莢魚（アジフライ）定食是大家最愛的人氣品項喔！♡

你以為選項已經夠多了嗎？還有喔！

鏘鏘～烏龍麵！！！

而且還有⋯⋯

湯咖哩！！
本以為只是傳統日式餐廳，沒想到連湯咖哩也吃得到，真是驚喜！
下次一定要來嚐嚐看！٩( ᐛ )و

那麼⋯我點了什麼呢？( ・∇・)

米のあてスミカ的推薦料理

我點了宮崎雞南蠻定食，還有早晨限定的高湯淋蛋飯定食（だしかけたまご）！(・∀・)

首先是這四道家常小菜！
（無論是午間定食或早晨定食，都會附上這幾道傳統小菜。）

從左到右依序為：金棗蜜餞、醋拌芹菜、甘煮地瓜、金平風白蘿蔔。
我超愛這種能一次品嚐多種小菜的感覺，是體驗日式家常料理的絕佳方式！

同行的さしみ 2 號則拿到了醋漬蕪菁代替芹菜。
看來小菜內容會每天更換，每次造訪都能期待新驚喜！^ ^

さしみ 2 號點的是：

宮崎雞南蠻定食（1,518 日圓，含稅）！♪
雞南蠻（炸雞淋上甜醋醬汁與塔塔醬）是九州名物，這裡的份量也很大方！
還附茶碗蒸、味噌湯與飲品！

外皮酥脆無比，內裡雞肉卻意外地軟嫩多汁⋯超好吃！(*´꒳`*)
這可能是我吃過最軟嫩的雞南蠻了！

而我點的是這道早晨限定（中午前可點）：

早晨定食高湯淋蛋飯定食（だしかけたまご／880 日圓，含稅）！
前一晚有去喝酒，所以想吃點清爽溫和的⋯
也附味噌湯與一杯飲品。

滿滿鬆軟的玉子燒！
溫潤的高湯滋味，根本就是療癒系靈魂料理⋯我戀愛了 (*´꒳`*)

額外小情報：這裡到了晚上會搖身一變成為居酒屋！
晚間菜單包括⋯

這只是其中一小部分而已！
還有非常多其他料理，晚餐時段也非常值得造訪。(o^^o)

以下是店家可使用的付款方式。

米飯使用熊本當地產米，並以傳統土鍋細心炊煮，口感絕讚！(^^)
嚴選頂級肉品與食材，每一道料理都吃得到滿滿用心。

來熊本旅遊，一定要把這間餐廳加進美食清單裡！♡

最近天氣越來越冷，記得穿暖一點，並好好犒賞自己一頓美食吧！♪
我們下次見囉！╰(*´︶`*)╯♡

【生起司霜淇淋 NICORI – 合志市幾久富】熊本首間生起司霜淇淋與炸三明治！光之森附近的全新美食景點！♫

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常見問題

※資訊以採訪當下為準。價格與營業時間可能會有變動，造訪前請再次確認。