歡迎來到梅之花 熊本店

各位旅人大家好！我是Sarukuma的作者Sashimi。٩( ᐛ )و

今天要帶大家前往熊本市中央區出水，造訪一間優美的懷石料理餐廳
【梅之花 熊本店】。

從夢Town浜線購物中心開車只要2分鐘——是一間專門提供手工豆腐與湯葉（細緻的豆漿薄皮）的寧靜日式餐廳。想要體驗道地又健康的日本料理，這裡是絕佳選擇。♪

店門口一進來就散發出精緻高雅的氛圍——踏入的瞬間，便能感受到那份沉靜與優雅。♪

停車場寬敞好停，可容納約30輛車。
如果你是第一次在日本租車自駕，這種大方的停車空間真的會讓人鬆一口氣！（笑）

這次我們被安排在一間可眺望庭園的雅緻座位——很適合沉浸於日式靜謐氛圍之中。♪

店內也設有包廂，可依照所選套餐進行預約。訂位時告知店家即可，工作人員會很樂意為您安排！

梅之花 熊本店推薦菜單

我每次必點的是梅膳（¥2,000）。
要注意的是——這份套餐只在平日午餐時段供應，記得安排好時間喔！

除此之外，還有許多懷石（傳統多道菜套餐）料理可以選擇！

對了——這裡還有兒童餐，而且看起來相當豪華！對於帶著小朋友一起旅行的家庭來說，真是一大福音。♪

梅膳上桌囉！╰(*´︶`*)╯♡

套餐由豆腐沙拉、茶碗蒸（鹹味蒸蛋）以及峯岡豆腐拉開序幕——峯岡豆腐是用鮮奶油與牛奶（而不是黃豆）做成的奶香系特色豆腐。口感絲滑、帶著淡淡甜味，風味相當獨特。

接著是生麩田樂（烤麵麩串）與酥炸湯葉。

不得不承認——我完全迷上了這道生麩田樂。老實說，這就是我一再回訪梅之花的主因（笑）。Q彈如麻糬般的生麩，淋上兩種味噌：木之葉味噌（葉子造型的甜味噌）與柚子味噌（清香的柑橘味噌）。兩口、兩種截然不同的滋味——簡直是味蕾魔法。

金黃色那一塊就是湯葉——我可是不折不扣的湯葉控！♪

接著上桌的是干貝炊飯（用當季食材一起烹煮的干貝風味炊飯）與清湯。٩( ᐛ )و

甜點是淋上黑糖蜜的豆漿冰淇淋，為這頓飯畫下完美句點。╰(*´︶`*)╯♡

不用多說，每一道菜都美味十足！份量也恰到好處——不會過重，也不會過於清淡。讓人心滿意足地離開。

另外也有外帶服務——很適合買來當伴手禮，或帶回飯店房間享用！

還有可以搭配清酒或啤酒的下酒菜組合——聽起來超棒！下次一定要再來買一份。(^^)

店內甚至提供「御食初膳」——這是慶祝寶寶出生滿100天的傳統儀式料理。對於家庭重要里程碑來說是非常美好的選擇！♪

這次沒能一一介紹，但懷石套餐種類繁多，每一款看起來都很令人心動。完整菜單請至官方網站查詢。٩( ᐛ )و

下次見——先掰掰囉！╰(*´︶`*)╯♡

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常見問題

* 資訊為採訪當時內容。價格與營業時間可能會有變動，前往前請務必確認。