歡迎來到TOIRO BAKERY

各位旅人們大家好，我是Sarukuma的編輯Mido。

今天要帶大家造訪的是位於熊本市郊外、菊池郡大津町的迷人小麵包店——TOIRO BAKERY。

於2023年12月1日嶄新開幕，店內從鹹味的主食麵包到甜點類麵包應有盡有，每一款都看得出職人滿滿的用心與堅持。

認明那鮮豔的藍色屋頂，絕對不會錯過！TOIRO BAKERY位於大津中央公園附近，就在國道57號旁。如果是自駕前往，店家正好就在大創（Daiso）熊本大津店的正對面。看到門口一整排五彩繽紛、隨風飄揚的旗幟就對了！

店門口就有停車位，對自駕旅行的朋友來說超方便。
我大約早上10:20抵達時，店內已經湧入不少客人了！
門口放置的小黑板，寫著當天的人氣推薦商品♪

踏進店內，正中央和靠牆的位置都陳列著各式麵包，360度環繞的烘焙香氣與美味盡收眼底。
正中央擺著的就是門口黑板上推薦的鎮店之寶。
「檸檬糖霜可頌」——230日圓
旁邊則是來自法國布列塔尼地區的傳統甜點：
「Kouign-amann（焦糖奶油酥）」——250日圓
這款其實是我個人的最愛之一！每次走進新的麵包店，我都會特別尋找它的蹤影。
收銀台旁則擺著店家自豪的「高級生吐司」：
半條450日圓、一條（2半條）800日圓
加入了鮮奶油、煉乳與蜂蜜，是濃郁又奢華的吐司風味。最適合悠閒的週末早餐了。
「黑可頌」——200日圓
「圈圈甜甜圈—牛奶巧克力」——200日圓
「圈圈甜甜圈—草莓」——200日圓
「圈圈甜甜圈—焦糖」——200日圓
「圈圈甜甜圈—白巧克力」——200日圓
這些甜甜圈拿來當小朋友的點心剛剛好！
「鹽味麵包」——200日圓
「熱狗麵包」——180日圓
鹽味麵包使用的是法國頂級蓋朗德海鹽（Guérande）。
「冬季巧克力可頌（Choco Cornet）」——190日圓
「巧克力可頌（Choco Cornet）」——180日圓
兩款都是日本人氣超高的螺旋造型巧克力奶油麵包，看起來都讓人垂涎欲滴。
「香腸麵包」——200日圓
「咖哩麵包」——230日圓
這些油炸類麵包看起來超誘人！咖哩麵包的辣度溫和，怕辣的朋友也能輕鬆享用。

「法國麵包（Furansu Pan）」——250日圓
*約上午11:00開始販售。「培根麥穗麵包（Bacon Épi）」——200日圓
「米粉起司麵包（Cheese Komekko）」——180日圓
*這兩款約上午11:30出爐。「博多明太子法國麵包」——280日圓
「大蒜法國麵包」——130日圓
這兩款大約中午12:00新鮮出爐。

說真的，每一款看起來都好誘人！☆彡
收銀台旁邊也有販售杯裝果汁與瓶裝飲料喔！付款方面，店家可使用PayPay，店員也表示未來會陸續開通其他電子支付方式。

上午10點開店時，所有柔軟、非硬皮類的麵包都已經排好上架。硬皮類的歐式麵包則會依照上述時間陸續出爐。

過了幾天我又特地再造訪一次，這次午餐過後就鎖定博多明太子法國麵包來啦！硬皮類的麵包看起來真的超誘人♪

那天還有販售「巧克力菠蘿麵包」與經典款「紅豆麵包」呢！

對家庭客的好消息：TOIRO BAKERY對嬰兒車超友善。店家貼心地設計了出入口，推著推車也能輕鬆進出。(^^)/

TOIRO BAKERY——必吃推薦清單

以下是我最推薦先嘗試的幾款：
• 招牌人氣款：「檸檬糖霜可頌」與「博多明太子法國麵包」
• 個人最愛：「焦糖奶油酥（Kouign-amann）」
• 小朋友最愛點心：「圈圈甜甜圈—牛奶巧克力」與「圈圈甜甜圈—草莓」
首先登場的是「檸檬糖霜可頌」。
外層裹著閃閃發亮的糖霜，並點綴著一條條檸檬皮絲。一掰開後，看看這完美的剖面！
可頌輕盈又蓬鬆得不可思議，加上清爽的檸檬香氣令人精神為之一振。一小片一小片的檸檬皮絲更是恰到好處的提味點綴♪
接著是「焦糖奶油酥（Kouign-amann）」。
隔著照片彷彿就能聽到那酥脆的咬下聲。
香脆、層次分明、焦糖化得恰到好處——真的超好吃！
甜度濃郁飽滿，配上一杯咖啡真的是絕配♪
再來是「圈圈甜甜圈—牛奶巧克力」與「圈圈甜甜圈—草莓」。「好可愛！看起來好好吃喔！」女兒一邊驚呼，一邊大口咬下。三兩下就被吃光光啦（笑）
兒子也馬上跟著開動。
我自己偷吃了一口——這甜甜圈口感超輕盈，一點也不膩♪
一個人嗑掉一整顆完全不是問題！♪
最後是「博多明太子法國麵包」。
上頭那濃郁滑順的明太子醬簡直是人間美味！
而下方那香酥有嚼勁的法國麵包基底，更是無可挑剔♪♪♪
難怪是店家的招牌人氣商品！

有一點要特別提醒：TOIRO BAKERY的麵包是賣完為止，如果有特別想吃的款式，建議務必早點到。當商品售完時，店家會在Instagram上即時更新狀況。

由於店家距離大津中央公園只有幾步之遙，買完麵包順道去公園散步或野餐超方便。
（小知識：公園裡有航海王（One Piece）動畫的「索隆」雕像，還有大津町可愛的吉祥物「Karaimo君」雕像，是超棒的拍照打卡點唷！）
非常推薦把這裡列入熊本旅遊行程♪

【大津中央公園】鄰近超市！從小朋友到大人都能盡情玩樂的大型公園《菊池郡大津町》

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