歡迎來到 ROK

各位旅人大家好！我是 Sarukuma 的在地編輯 Gachako。
今天要為大家介紹位於玉名郡和水町藤田的迷人食材店——ROK。
店面由古民家改建而成，一踏入店內，那股自然舒適的氛圍便瞬間令人放鬆下來。

ROK 於 2023 年 3 月 21 日正式開幕。
老闆娘過去在熊本市中心經營一家備受喜愛的餐廳。我有幸在一次烹飪課程中與她相鄰而坐，當時她分享了開設新店的計畫——從那時起，我就一直引頸期盼著開幕的這一天！

ROK 位於菊水交流道附近，穿過一片寧靜的住宅區後就能抵達，店面緊鄰著一片清幽的竹林。
停車場是整潔的碎石地，不僅好找又維護得相當乾淨。

前方的建築就是 ROK。
後方那棟還在施工中——究竟會變成什麼樣的店呢？真令人期待！

ROK 是一家堅持選用滋養身心好食材的食品店——使用九州產有機小麥、天然海鹽，以及以米為基底的天然酵母。
無論是大人還是小孩，都能在這裡安心享用美食。

身為一家食材小舖，主角當然是麵包。
甜甜圈、貝果與布里歐麵包也都是人氣商品。

我是下午稍晚才抵達的，所以選擇已經不多——但還是來為大家介紹一下菜單。

・布里歐麵包……250 日圓
・司康……原味 200 日圓、巧克力口味 250 日圓

黑糖核桃貝果……300 日圓

・巧克力貝果……300 日圓
・葡萄乾貝果……300 日圓

店內還有山形吐司、方形吐司，以及多種口味的甜甜圈。
每日的麵包種類會更新在 Instagram 限時動態上，也可以打電話預約商品。

店裡的咖啡選用福岡知名烘豆店「Coffee Hanasaka」的咖啡豆。
無論是搭配麵包或甜甜圈，都是絕妙的好滋味！

ROK 推薦菜單

我點了咖啡、巧克力貝果、布里歐麵包和一個司康。

前方那張小卡片是什麼呢？那就是人氣集點卡，設計超級可愛！

我就在停車場一邊望著竹林，一邊享用了貝果。
你看那令人讚嘆的Q彈口感！
小麥的香氣濃郁飽滿——每咬一口都能感受到更深的鮮甜風味。
再次烘烤後肯定也超級美味。
搭配外帶咖啡更是絕配☆

下次我一定要回來吃甜甜圈！別忘了把 ROK 加進你的熊本旅遊清單裡喔。

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常見問題

※本文資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有所變動，前往之前請先行確認。