關於 Emiya

各位旅人大家好！我是 Sarukuma 的編輯 Kurubushi 🦶。

今天想為大家介紹一家超棒的行動餐車
Emiya（發音為「eh-mee-yah」）。
它是由位於熊本市北區四方寄町的人氣居酒屋串酒場 Emiya所經營。
這台餐車會出沒於熊本縣各地的市集與活動現場，大家可以多多留意喔！

Emiya 行動餐車有著時尚的深灰色外觀設計。
看起來他們的招牌商品是「Emi 日式炸雞」（karaage）與「Emi 雞翅」！
我還在菜單上看到「Casse-croûte Dog（法式熱狗）」——好讓人好奇啊！

那就馬上開吃吧！

Emiya 的推薦菜單

正當我盯著那面蓬鬆可愛的蛋包飯小旗子看的時候，便順口請教了店員推薦什麼。

得到的答案是：「現炸 Emi 日式炸雞」與「停不下來的 Emi 雞翅」！
果然不出我所料！光看照片就能感受到那股美味！
當然，我兩樣都外帶回家啦 ♪

首先登場的是Emi 日式炸雞（600 日圓）。
咬下一口，瞬間⋯⋯

外酥、內嫩、肉汁滿溢⋯⋯

不好意思！可以幫我來一杯啤酒嗎？！

這就是只有道地居酒屋才吃得到的炸雞，跟自己在家炸或超市買的完全是兩個層次！
那種酥脆外皮搭配多汁雞肉、再加上濃郁醬油香的組合，根本讓人無法抗拒！

邊吃邊閉上眼睛，彷彿真的坐在溫馨的日式居酒屋裡（笑）。

Emi 雞翅（每串 150 日圓）也是肉汁飽滿、調味出色！

而且因為是串燒形式，吃的時候手不會弄髒，真的是一大優點！

我家 3 歲的女兒也安安靜靜地一口接一口吃光光（^^）

菜單上還有Shaka Shaka 薯條（500 日圓）、奶油起司紫蘇春捲（每份 200 日圓），以及Emiya 招牌布丁（400 日圓）等豐富選擇。

而且我一直忘不了多蜜醬蛋包飯（700 日圓）和番茄醬蛋包飯（700 日圓）——看起來實在太誘人了！
下次絕對要點來吃。

那個 Casse-croûte Dog 也很吸引我！
是法式風格的熱狗！
肯定也很好吃。

從正餐到下酒菜、甚至甜點都應有盡有，這台行動餐車真的太強大了。如果在熊本看到它，千萬不要錯過喔 ♪
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常見問題 Q&A

*文章內容為撰寫當時的資訊，價格與營業時間可能會有變動，造訪前請務必再次確認。