認識鮎姬

各位旅人大家好！我是【Sarukuma】的作者Gussan。

大家有聽過【鮎姬美食漫遊記】（鮎姬のくいだおれ放浪記）嗎？
許多在地人都認識她——她是一位以熊本為據點的超強部落客，每天持續更新部落格超過10年！
鮎姬分享的資訊不只涵蓋熊本，更遍及九州各個角落，真的非常厲害！
https://kuidaorehourouki.com/

她最近還以「Yahoo!創作者」的身分活躍中！
事實上，她也是熊本唯一掛有Yahoo!官方標誌的部落客。
https://creators.yahoo.co.jp/himenoayumi

每天更新兩個部落格——這種程度的勤奮會讓人懷疑是不是有寫手代筆，或者會時光旅行。她真的是位非凡的部落客。

今天，鮎姬與當地餐廳推出了一份特別的聯名菜單，我非常開心能介紹給大家！

與我們同行的還有【ランチしましょ♪】（一起吃午餐♪）的知名作者Haru-ch——同樣是位出色的部落客，從2005年就開始寫作，一邊兼顧家庭與工作。
她對Sarukuma的媽媽作者們來說可說是前輩級的存在，我也從她身上學到了許多。
Haru-ch的【ランチしましょ♪】介紹熊本各地適合媽媽們的好去處、美味甜點和時尚咖啡廳。
https://haru-lunch.net/

能透過Sarukuma與這些優秀的部落客結緣，真的非常幸運，這也是我一直想公開分享的事！（笑）

關於熊本餃子廊

今天的主角是位於熊本市中央區中央街的餐廳：
【熊本餃子廊】。

這家店是我們之前介紹過的【Fam Oriental Bistro Cafe】重新改裝後的新店。鮎姬已經到了！（笑）
我們進去看看吧。
店內展示菜單，決定好要點什麼之後，就到吧台旁邊的收銀台先結帳。
現金、信用卡和電子支付都可使用——對國際旅客來說非常方便！
上到2樓，可以看到桌椅座位區。
右邊還有傳統日式的高架榻榻米座敷區。
雖然桌子本身不算大，但非常適合帶著還沒開始爬行的寶寶的家庭——可以好好體驗道地的日式榻榻米座位！
店內也備有兒童椅（高腳椅）。
還有舒適的沙發式座位——和孩子並肩而坐再合適不過。
在熊本餃子廊，可以搭配三種招牌調味料品嚐餃子：
辣味噌、岩鹽、醋醬油。（當然，建議先試試原味，品嚐餃子本身的風味！）
午間套餐菜單種類非常豐富。
每一道看起來都很誘人，最好的選擇方式就是依當天的食慾挑選合適的份量。熟成烤牛肉丼飯套餐看起來也讓人難以抗拒！

熊本餃子廊推薦菜單

這就是我們今天的目標！
阿蘇高菜&石燒滷肉飯+煎餃套餐：「肥後定食」（1,280日圓，含稅）
這是鮎姬×熊本餃子廊的聯名菜單，每天限量僅10份！
套餐包含石燒滷肉飯、煎餃、味噌湯和一道小菜。如果偏好的話，味噌湯可以更換為沙拉。
想要兩樣都吃？加150日圓就可以一次享用！
看看這賣相——是不是超誘人？實際吃起來比看起來還更美味！
這份豐盛的石燒飯加了阿蘇高菜（醃漬芥菜）和半熟蛋。
雖然我平常不太愛吃油花多的滷肉，但這一份卻意外地軟嫩——用湯匙輕輕一壓就化開，卻一點也不油膩。
盛在熱騰騰的石鍋中，從第一口到最後一口都保持滾燙！
酥脆的鍋巴搭配阿蘇高菜，為整體增添了絕妙的口感與風味層次。
調味恰到好處——不會太重口，但濃郁深邃、令人滿足。真的是一場令人感動的鮮味組合！
套餐附上招牌「羽根付き」煎餃（帶有漂亮酥脆裙邊的煎餃）。
這裡的午間餃子不放大蒜和韭菜——下午還要回去工作也不必擔心，跟孩子一起分食也很安心。
由左至右分別是辣味噌、岩鹽、醋醬油——可以邊吃邊換口味享用！
餃子皮份量十足——外層酥脆、內裡Q彈有勁。真的是美味的好餃子！

今天介紹的「鮎姬×熊本餃子廊」聯名菜單，
阿蘇高菜&石燒滷肉飯+煎餃套餐，又名「肥後定食」（1,280日圓，含稅），
每天限量10份，僅供應到7月底。

肥後定食是夏天補充體力的最佳一餐！來熊本旅遊時千萬別錯過品嚐的機會！

https://kuidaorehourouki.com/

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常見問題

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