關於麵屋海鷗（麵屋かもめ）

各位旅人大家好！我是《SaruKuma》的作者Maru 🌼

今天要介紹一間位於熊本市中央區下通的小巧拉麵名店：
「麵屋海鷗（麵屋かもめ）」。

以細緻的鹽味（shio）拉麵聞名，這間店在SAKURA MACHI Kumamoto（櫻町熊本）內也有姊妹店喔🍜

我這次是中午時段前往，但要提醒大家，營業時間可能會有變動——依季節或當地狀況，有時只開晚上時段。建議出發前先確認一下！

時尚的藍色招牌為店面增添了優雅精緻的氛圍。

店面位於下通商店街內的銀座通上——是許多在地人都熟知的好店。

一進門就會看到食券販賣機——這是日本拉麵店常見的點餐方式，先選餐並付款。

店內空間意外地寬敞，全部都是吧檯座位——非常適合一個人用餐，獨自前往也能輕鬆入座。歡迎帶小朋友一起來，但店內沒有提供兒童高腳椅，請留意。

麵屋海鷗推薦菜單

除了招牌鹽味拉麵之外，菜單上還有日式酸辣麵（和風酸辣湯麵）以及沾麵喔！

這是完整菜單的近照。

鹽味拉麵：750日圓。味噌拉麵：800日圓，還有更多選擇。

這次我選的是味玉鹽味拉麵（加調味溏心蛋）850日圓✨ 身為蛋的愛好者，這款一直是我的首選！

看看這金黃透亮的湯頭😍 清爽卻飽含雞肉、豬肉與蔬菜的深厚鮮味——那種味道彷彿能悄悄滲入心底😋

麵條呈波浪狀，Q彈有嚼勁——和湯頭簡直是絕配。
還有一個小秘訣：淡淡的柚子香氣，散發出清新優雅的香味🍊
這種味道老少咸宜、男女皆愛！

那半熟蛋黃晶瑩欲滴，根本無法抗拒——簡直閃閃發光！✨
調味也滲透得恰到好處，我超愛！

太好吃了，我一下子就吃光了😆
湯頭清爽無負擔，我連最後一滴都喝光！啊～真是太滿足了😋

如果有來熊本旅遊，請務必試試看！🍜

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常見問題

※資訊為採訪當下內容。價格與營業時間可能會有變動，請於前往用餐前再次確認。