Kitchen Haru 介紹

大家好！
我是《さるくま》的編輯 Maru 🙂🙃

感冒終於好了，大家最近過得如何呢？請務必注意身體健康喔！♡♡

今天要為大家介紹位於熊本縣上益城郡益城町平田的一間好店：
「Kitchen Haru」。

位置距離熊本機場約4公里，沿著第二機場線（第二空港線）往熊本市區方向行駛。
就在「益城町平田」路口旁的空地上，下坡處即可看到。

《さるくま》的老讀者可能會覺得這個地點很眼熟——沒錯，這裡就是知名的「熱狗よつば」餐車過去營業的同一塊空地。

熱狗よつば——以復古廢棄車改造而成的熊本傳奇熱狗攤（上益城郡益城町平田）

很可惜的是，熱狗よつば已於今年3月歇業，讓許多老顧客大感不捨……不過，有個好消息要告訴大家！

「Kitchen Haru」背後的團隊「Kitchen Car Kyushu Lab」正式接手熱狗よつば，
並已於9月18日重新開張這間傳奇名店！

所以未來熱狗よつば也非常值得期待。詳情請至官網查詢。

那麼，言歸正傳！Kitchen Haru 是一台專賣咖哩的餐車。

他們有時也會到第二機場線以外的地點出攤，建議大家可以多留意他們的營業行程。

來看看菜單。

招牌馬筋咖哩「ウマカレー（馬咖哩）」——600日圓
奶油雞肉咖哩——600日圓

最受歡迎的就是三種咖哩拼盤（あいがけ）——1,000日圓。

還可以加購配料客製化自己的拼盤喔！

Kitchen Haru 推薦菜單

首先我點了三種咖哩拼盤（1,000日圓）。

左邊是奶油雞肉咖哩，中間是絞肉咖哩（Keema），右邊則是馬肉咖哩。
而且還藏了一塊坦都里烤雞在裡面！(^^)

而且這份拼盤的份量真的非常實在，超有飽足感！(ﾟ∀ﾟ)

Kitchen Haru 的招牌菜，就是「ウマカレー（馬咖哩）」——慢燉到入口即化的馬筋咖哩 🐴（馬肉是熊本當地的特色食材，可說是熊本名物）。

完全沒有腥味，只有讓人一吃就上癮的辛香風味。
能在餐車吃到這種道地水準的咖哩，真的是太幸福了！(^O^)

接著是奶油雞肉咖哩。

辣度比較溫和，但同樣道地，充滿了慢燉雞肉與蔬菜的濃郁鮮甜。

這一道是絞肉咖哩（Keema Curry）。裡面加了滿滿的蓮藕丁，口感清脆又有嚼勁！

再加上一塊坦都里烤雞，滿足度直接破表200%！！

接著是奶油雞肉咖哩——600日圓。

薑黃飯上鋪滿了酥脆的炸洋蔥，咖哩本身也撒上了大量堅果——光看就讓人食指大動！

我還加點了一份坦都里烤雞外帶包——300日圓。
雞肉軟嫩、香料味十足，我一口接一口停不下來。(^^)

真心推薦——下次來訪時請務必試試看！💕
別忘了順道品嚐熱狗よつば喔！✨

熱狗よつば——以復古廢棄車改造而成的熊本傳奇熱狗攤（上益城郡益城町平田）

常見問題 FAQ

※ 文中資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能有所變動，前往前請務必確認。