小酌益城屋介紹

哈囉，各位旅人們！

我是 SaruKuma 寫手 Binako，最近最愛喝的即溶咖啡棒剛好喝完了！

今天要為大家介紹的是位於熊本市東區若葉的「小酌益城屋（ちょい呑み益城屋）」——一家氣氛溫馨、可以輕鬆小酌又能享用美味料理的居酒屋。

店家就位於熱鬧的健軍商店街上，剛好在我們之前介紹過的出雲拉麵隔壁。

【已歇業】出雲拉麵：拉麵店外帶親子丼份量超大又美味，讓人大滿足（熊本市東區若葉）

店內設有吧檯座位與桌位，就算一個人也能輕鬆入店——非常適合想體驗道地日本居酒屋風情的旅人。

牆上掛著今日推薦料理，每一道看起來都讓人食指大動，但其中最吸引我目光的就是我的最愛——炸牡蠣（540 日圓）

來偷看一下菜單吧：

益城屋的招牌人氣料理包括：
・益城屋自製手工炸餃子（2 個）——450 日圓
・厚切牛舌——990 日圓
・Pia-Cress 香草法式吐司——650 日圓

菜單上還有「快速上桌」區，以及熊本名物的馬肉生魚片（馬刺し）和燉煮料理。

小朋友愛吃的炸物、披薩等也都有，再加上收尾料理，相當適合全家大小一起來。

豐富的菜色，真的能讓每個人都找到喜歡的口味。

當然飲料菜單也很完整。

而且——也有提供無酒精飲料，不喝酒的朋友和小朋友也都能盡情享受喔！

店家也有販售便當，
可以把益城屋的招牌料理帶回家品嚐喔♪

店員還貼心地為我們的小朋友準備了兒童餐具喔 ^^

小酌益城屋推薦菜單

首先登場的是溫泉蛋凱薩沙拉（630 日圓）。

把半熟溫泉蛋戳破，看著金黃蛋液緩緩流出的那一瞬間——根本無法抵擋！

沙拉醬與半熟蛋黃完美融合的滋味，真的是無懈可擊。
而且培根呢？厚實又多汁，配白飯都好吃。

接著是柚香醋醃柳葉魚（500 日圓）——口感的柔嫩程度真的讓我大吃一驚。

我從來沒吃過這麼軟嫩的柳葉魚……
好吃到讓人感動到不行。

接下來就是益城屋的招牌菜：
益城屋自製手工炸餃子（2 個）

把餃子餡料包進油豆腐皮裡，做成一口大小，超級方便入口。

沾醬也超級好吃，讓人想沾滿滿一口，連最後一滴都不想放過！

餃子本身柔軟細緻，每一口都能嚐到濃郁的肉香——真的超級推薦。
而且還能外帶，請務必買幾個回飯店或民宿盡情享用！

純牛筋燉煮（830 日圓）
這道菜光看就知道有多美味。

滿滿都是牛筋，沒有別的——超奢華！
這是店家的招牌特色料理，牛筋一入口就在嘴裡瞬間化開。

登場！
我最愛的炸牡蠣終於來了！

酥脆的外衣裹著飽滿肥美的牡蠣，真的好吃到無法言喻！
每一口都是滿滿的大顆牡蠣——根本就是嘴裡的幸福。

然後是厚切牛舌……
美味到讓我想對它鞠躬好幾個小時。

這牛舌簡直要在嘴裡融化了。

配上山葵與鹽巴享用，肉質的濃郁感變得清爽不膩——絕配組合。

連我們家小朋友也停不下來呢（笑）！

鹽烤鯖魚的肉質也很扎實又有風味——但重點來了：
蘿蔔泥的口感蓬鬆到讓人不可置信，超級好吃。

跟鯖魚一起吃，能體驗到前所未有的口感——真的太厲害了。

而且沒吃完的料理，店員還幫我們打包帶回家——真的超貼心！

老闆親切又熱情，店內氣氛溫馨自在，讓人一進門就有回到家的感覺。

還有要告訴讀者們的特別優惠：
跟店家說「我有看到 SaruKuma 的介紹」
就可以免費獲得一杯飲料喔！

來熊本旅遊的朋友，請務必把這家店加入你的行程中！

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常見問題 FAQ

※資訊為採訪當時內容。價格與營業時間可能會有變動，前往前請務必再次確認。