店家介紹

大家好～

我是【SaruKuma】小編Mikan🍊。

今天要為大家介紹的是
位於熊本縣菊池郡菊陽町津久禮的壽司虎（Sushi Tora）。

壽司虎的本店位於宮崎縣，至今已有67年歷史，是個歷史悠久的老品牌！
店家追求極致的迴轉壽司體驗，是當地超人氣名店！

聽說現場排隊動輒要等1～2小時，
所以這次小編事先透過EPARK預約網站訂位！

預約從上午11:30開放！

訂位確認完成後就會出現這個畫面～
手握預約紀錄，準備出發前往餐廳囉🚗

明明才剛開店20分鐘左右，餐廳旁的停車場就已經停滿車啦！

店外也有不少人在等候，果然是熱門名店無誤～
小編心中的期待值瞬間爆表！

一踏進店內，店員們充滿活力的招呼聲立刻響起😊😊

入口處有抽號碼牌的機器，請先抽取號碼牌，
然後在候位區等待叫號喔！

照片是從候位區拍攝的店內景觀。

中央是壽司師傅們不停手作新鮮壽司的工作區，
兩側是桌位，邊邊則是吧檯座位。

那天小編大約等了30分鐘就被叫號啦！

果然事前預約就是不一樣～
等待時間比想像中短很多！

因為帶小朋友一起來，入座時店員還貼心地幫我們準備了兒童座椅！
真的揪甘心♡

只要跟店員開口，還可以借兒童餐具喔！

帶小孩來用餐也能很安心♪

必點推薦菜單

每張桌上都備有

本日特選菜單

常態菜單

方便大家慢慢挑選！

可以直接從迴轉台上拿取喜歡的壽司，
如果想吃特定品項，
直接用座位旁的觸控螢幕點餐就OK啦！

那麼～開始點餐囉♪

第一道從本日特選菜單登場的是～

寒鰤三貫拼盤（350日圓）

寒鰤握壽司（240日圓）

一上桌就被那超大塊的魚料震撼到！
而且是現捏的，米飯還溫溫熱熱的超讚。

鰤魚的豐厚油脂跟自然鮮甜在嘴裡化開，真的太銷魂啦～

完全不是一般迴轉壽司可以比擬的水準！（笑）

美味到忍不住一直傻笑～（笑）

壽司虎的炙燒壽司也非常有名喔！

小編點了虎炙燒三貫拼盤（400日圓）。

從座位就能直接欣賞師傅現場炙燒壽司的過程！
當然，送到面前時還熱呼呼地冒著熱氣💓💓💓

一口咬下，炙燒的煙燻香氣瞬間在口中爆發，
油脂也隨之在舌尖化開～

再加上一點點鹽巴調味，
跟炙燒香氣完全絕配！真的無懈可擊！

接下來是小編的私心最愛～
鹽味檸檬系列🍋

花枝鹽味檸檬三貫拼盤（350日圓）

虎鹽味檸檬三貫拼盤（400日圓）

這兩款完全不需要沾醬油～

直接用鹽巴跟檸檬享用就好！

能完美引出魚的鮮甜，
吃過就會上癮，真的會回不去！

自從發現這個吃法之後，小編每次來都只點鹽味檸檬系列了（笑）

完全被壽司虎的好味道征服💖
還有提供外帶服務喔！

另外也有專屬的外帶菜單。

店家也開始接受新年期間的預約囉！

會推出特製年菜拼盤跟壽司禮盒。

無論是內用還是外帶回家品嚐～
都不妨來體驗一下這份特別的壽司饗宴吧！

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