關於這間餐廳

哈囉，各位旅人們！

我是Sarukuma的作者Binako，今天雙手被阿蘇的微風吹得有點冰涼呢！

今天要為大家介紹一間藏身於熊本縣阿蘇市內牧的在地寶藏餐廳：「飯之山一（飯のやまいち）」。

這間店就位於全國知名、以赤牛（日本紅牛）丼聞名的傳奇名店「今金食堂」正對面！

山一同樣提供赤牛丼，老實說？我真的超級推薦——請繼續看下去，你就會知道為什麼了！
停車也很方便，旁邊就是內牧公共停車場。^^

店內有三張桌子座位和一個吧檯區。

後方還有傳統的日式榻榻米座位區，非常適合親子家庭前來用餐喔！♪

店家還準備了Bumbo小椅子和地板坐墊給小朋友——而且坐墊還是超人氣動漫《鬼滅之刃》的主題款，小朋友看到都超開心！
桌子座位區也有提供兒童高腳椅，全家一起享用午餐輕鬆又方便！

甚至還準備了完整的兒童餐具組！

就在兒童餐具的旁邊，還有這個……
你猜得到是什麼嗎？

無限享用日式漬物（醃菜）專區！

太開心啦！太幸福啦！
有誰聽過日式漬物可以無限續取的嗎？
告訴大家一個小祕密——山一其實是由當地的漬物專賣店直營，這就是為什麼他們能夠提供這麼超值的漬物吃到飽體驗！

謝謝你，
山一！！

我一夾再夾，根本就是漬物天堂！

與漬物店的直接連結，正是讓這間店如此特別的魅力與個性所在（*´艸｀）

推薦菜單

以下是菜單內容：

赤牛牛排丼——1,700日圓
山一定食——600日圓
阿蘇糰子汁（だご汁）——大碗500日圓／中碗400日圓／小碗200日圓
阿蘇高菜飯——大碗500日圓／小碗200日圓
赤牛牛筋燉煮——400日圓
赤牛牛筋烏龍麵——500日圓
味噌湯——100日圓
鹽味飯糰——200日圓
白飯——大碗250日圓／中碗200日圓／小碗150日圓

而最讓人感到幸福破表的就是
阿蘇漬物無限享用——免費！

這次我豁出去點了
赤牛牛排丼——1,700日圓！！

看看這油亮亮的肉片……
那寶石般的紅寶石色澤，真的美翻了！

烹調至完美的三分熟，
口感令人讚不絕口。
肉質紮實、滋味濃郁，那純粹的牛肉香氣簡直就是幸福。

用一片牛排捲起一口白飯，
你會發現自己根本停不下來！
香醇的醬汁完美串連起肉與飯
——簡直就是天作之合。

吃下一口赤牛牛排後，
我的味蕾整個跳起幸福之舞！

附餐的糰子汁（阿蘇傳統麵疙瘩湯）
也同樣讓人讚不絕口。
暖呼呼又療癒，在涼涼的天氣裡喝特別舒服。

料超多！
碗裡滿滿都是Q彈的麵疙瘩——超有飽足感。
微甜溫和的滋味，會讓你嘴角忍不住上揚。

無限續用的漬物、美味的糰子汁，加上絕品赤牛牛排丼——
山一真的是太厲害了！！

店員親切和善，都是非常溫暖的人。♪

如果你正在規劃阿蘇之旅，這間店一定要列入你的口袋名單！

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常見問題

※資訊為造訪當時內容，價格與營業時間可能會有變動，前往前請務必再次確認。