關於這間餐廳

哈囉，旅人們！
我是Sarukuma的撰稿人Mikan。

今天要介紹位於
熊本市中央區水前寺的一處美好店家：
「L’Oasis（ロアジス）」。

就算帶著小孩，有時還是會超想吃道地的法國料理對吧？
但講求氛圍的法式餐廳，通常都不太適合帶小孩前往……

所以當我發現這間寶藏餐廳時真的超開心！
歡迎攜帶兒童入店！
而且氛圍超級棒！

餐廳名稱「L’Oasis」以時尚的字體標示在建築外觀的各個角落。

這是入口附近的L’Oasis招牌。
店內雖然沒有專屬停車場，但隔壁就有投幣式停車場，超方便！

一踏入店內，沉穩優雅的氛圍讓人完全忘記自己身處熱鬧街道上。
座位包含吧台座位與餐桌座位兩種。

入口處設有體溫測量與酒精消毒，每張餐桌也都放有提醒衛生防疫的小卡。
店家對防疫的徹底落實讓人留下超棒印象！

這次我推著嬰兒車前往，店員還貼心地撤掉一張餐椅，為嬰兒車騰出空間！

能找到一間帶著孩子也能優雅用餐的法式餐廳
真的讓我開心到不行！

推薦菜單

午餐菜單非常簡單明瞭，只有4種選擇！

燉飯午餐：1,750日圓
沙拉午餐：1,750日圓
L’Oasis A午間套餐（需預約）：4,000日圓
L’Oasis B午間套餐：2,500日圓

這樣的價格就能吃到法國料理，是不是超划算？
而且所有午餐都是完整的套餐形式！

這次因為是為了慶祝特別的日子，我事先預約並點了
L’Oasis A午間套餐（4,000日圓）。

店員會仔細地介紹每一道料理，包含食材內容以及每盤都使用的在地蔬菜。

開胃小點（Amuse-bouche）

Amuse-bouche是正餐開始前的一小口前菜，是法國料理中相當迷人的傳統！

這道猶如優雅版的西式茶碗蒸（日本鹹味蒸蛋）。
真的超級好吃！

本日前菜

每一道擺盤都像藝術品！
白色的部分是大蒜風味的醬汁，香氣十足，仔細看盤中還有苦瓜（goya）喔。

法式料理裡居然有苦瓜？！我超驚訝，但
在大廚的巧手下，就連苦瓜也能變身成優雅又美味的料理，真是太驚艷了！

湯品

當天的湯品是用蕪菁（kabu）製作而成。
第一口感覺很清爽，但從第二口開始就能感受到層次分明的濃郁風味，超驚人！

而且蕪菁本身溫和的特性完整保留下來！
一碗溫暖人心的幸福湯品。

本日主菜（魚料理）

擺盤實在太驚艷了！
看起來就像日本知名美食劇「Grand Maison東京」裡才會出現的料理，整個讓我超興奮！

光是視覺呈現就讓人屏息。

裡面包覆著鮭魚和鮮蝦，外層是細緻的玉米可麗餅皮。
一道能同時享受口感與美味的絕妙料理！

本日主菜（肉料理）

這道是伊比利豬料理，搭配著綠芥末醬
與蔬菜、肉品都超搭——讓我一口接一口停不下來！

這道料理還會搭配剛出爐的麵包一起享用！

甜點

純白色的擺盤令人讚嘆。
白色的盤子，白色的甜點。美得幾乎讓人捨不得吃。

老實說，真的不忍心破壞這份藝術品！

這道甜點以杏仁和椰奶製作而成，堅果香氣與溫和的奶香甜味達到絕妙平衡。

餐後飲料我選了咖啡，
甜點的甜味與黑咖啡超完美地相互襯托！

我不是什麼美食評論家，只是一個一歲孩子的媽，描述可能還不夠到位。

但是！L’Oasis的料理真的是頂級水準！
不只擺盤美得驚人，每一道的滋味也都堪稱大師等級！

真的完美無瑕。

我經常在特別的日子前往套餐式餐廳用餐，
這次絕對是近期最棒的用餐體驗！

氛圍絕佳！親子友善！
法式餐廳L’Oasis

在熊本旅遊期間，何不犒賞自己來一場小奢華的美食體驗呢？

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常見問題

※本文資訊為採訪當時內容，價格與營業時間可能變動，造訪前請務必再次確認。