店家介紹

哈囉，旅人們大家好！

我是 SaruKuma 的編輯 Binako，每天都喜歡穿著毛茸茸襪子的女孩——
就算外出時襪子從鞋子裡露出來也沒關係！

今天要介紹的是位於
熊本市中央區草葉町的一間超棒小店：
「SOYS & DAYS」。

SOYS & DAYS 專賣豆花等台灣甜點
以及正宗中華風味的粥品。
這組合怎麼可能不好吃啦！

店家就藏在上通商店街的旁邊小巷裡。
認明顯眼的藍色屋頂與可愛的黃豆插畫，那就是地標啦！

SOYS & DAYS 提供外帶服務，
就算沒時間內用，
也能邊走邊享用美味的豆花喔！

店內大約有五張桌子，
包含舒適的兩人座位——一個人來也很自在！

進門左側就有洗手台，
讓客人能保持清爽乾淨——是個很貼心的設計！

座位旁的牆面上擺滿了
台灣食譜書與料理書籍。
邊等餐邊翻閱也是一種享受！

推薦菜單

菜單包含：
原味豆花——500日圓
芒果豆花——800日圓
QQ豆花——700日圓
滷肉粥——800日圓
櫻花蝦粥——700日圓
整尾花枝粥——700日圓
綜合豆豆——600日圓
仙草凍——600日圓
粉圓（珍珠）——600日圓
水煮蛋粥——750日圓
中華粥——600日圓
鹹豆漿——600日圓

豆花與粥品的種類超豐富，選擇多到讓人眼花撩亂！

菜單新增的品項還有：
毛豆泥豆花——800日圓
麻辣粥（四川風）——700日圓
喜歡吃辣的朋友千萬別錯過！

最棒的是：
自選豆花＋自選粥品
午間套餐只要 1,300 日圓。

套餐還附小菜與飲料。
還能自己選份量大小——犒賞自己一下，選大份的吧！

這次我點的是
毛豆泥豆花——800日圓。

這是我人生第一次吃豆花！
口感超級綿密滑順！
想像一下豆腐，但更柔軟、更鬆軟——
滑順入喉的感覺真的太療癒了。

上面的毛豆泥（甜毛豆泥）顆粒真的太誘人了！

跟一般吃到的毛豆泥完全不同。
這才是真正的毛豆泥！
每一口都能吃到豆香。
那種粗顆粒、稍微帶塊狀的口感真的超讚。

甜度溫和不膩，平衡感絕佳，吃起來毫無負擔。
會讓人想把菜單上每一種口味都嚐過一遍！

連最後一滴糖水都捨不得剩下——就是這麼好吃。
而且豆花是黃豆做的，健康又有飽足感，
根本就是零罪惡感的終極甜點。

來熊本旅遊的話，一定要順道來品嚐看看喔！

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常見問題

※資訊為採訪當下之內容，價格與營業時間可能會有變動，前往之前請務必先行確認。