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甜點店「Okashiya tumugu」:差點讓我陶醉到暈倒的香母酢起司蛋糕(熊本市中央區)

出遊景點

2020.11.19

📌 本篇文章重點
Sarukuma 編輯實地造訪位於熊本市中央區大江的「Okashiya tumugu」,分享第一手體驗報告。價格範圍:450日圓起。親子友善小提醒、交通方式與營業時間一應俱全。

關於這間店

各位旅人們,大家好!

我是 Sarukuma 的編輯 Binako,今天帶著有點瘀青的左膝來向大家報告——這都要歸功於我家兒子今天早上一起床,就決定整個人撲到我的腳後跟上。兒子啊,你到底為什麼要這樣跳啦?

今天非常興奮要為大家介紹一家今天剛試營運的全新甜點店:
「Okashiya tumugu」,隱身在熊本市中央區大江的小巷弄裡。

「Tumugu」(紡ぐ)是日文中一個非常美麗的詞彙,意思是「紡織」或「將事物編織串連在一起」——對於一家用心製作甜點的店來說,這個充滿詩意的名字再適合不過了。光是聽到名字,心就融化了!

帶著滿心期待,出發囉!

店門口正前方有一個停車位。如果剛好被占用了也別擔心——附近有好幾個投幣式停車場可以利用。

一踏進店內,映入眼簾的是一個閃閃發亮的玻璃櫥窗,裡頭排滿了手工製作的甜點,彷彿每一個都在對你說:「歡迎光臨!」

「從今天起,大家一起加油吧!」
我幾乎可以聽見蛋糕們互相打氣的聲音。

La France 洋梨鮮奶油蛋糕 — 450日圓
蛋糕捲 — 300日圓

蜜柑塔 — 400日圓
檸檬塔 — 400日圓

鹽味奶油沙布列 — 300日圓
巧克力餅乾 — 350日圓
鹽味焦糖堅果餅乾 — 350日圓

……還有各式各樣的蛋糕,甚至有一些是我從沒看過的款式!

推薦菜單

今天我選了
香母酢起司蛋糕 — 420日圓

等等——香母酢起司蛋糕?!

(給對日本還不熟的朋友:「香母酢」(kabosu,カボス)是一種香氣濃郁的綠色柑橘類水果,風味介於萊姆和柚子之間,在九州地區深受喜愛。)

整顆香母酢——連果皮都一起——揉進了蛋糕裡。
奢華、零浪費、美得不可思議的一道作品……

光是看著,我就已經完全被收服了。

準備開動。

好吃到我差點暈倒。

這款起司蛋糕濃郁卻又非常細緻——一入口就立刻在舌尖上化開。

起司深沉的奶香,與香母酢明亮的酸味、果皮散發出來淡淡的成熟苦味,達成了絕妙的平衡。
是一款真正成熟精緻的起司蛋糕——而且美味到不行。

別忘了看看店家的名片——和甜點一樣可愛喔!

這真的是一家充滿溫度、口味溫柔又有靈魂的甜點店。我大力推薦——如果你來熊本旅遊,請務必去拜訪一下!

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Okashiya tumugu — 店家資訊

  • 地址

    熊本縣熊本市中央區大江

  • 營業時間

    11:00–18:00(售完即休)

  • 公休日

    週日、週一及不定休

  • 電話

  • 官方網站

    https://www.instagram.com/okashiya.tumugu/?hl=ja

  • 付款方式

    可使用 PayPay

  • 停車場

  • 和室座位

  • 包廂

  • 兒童餐具

  • 兒童椅

  • 尿布更換台

  • 嬰兒推車友善

常見問題

熊本市中央區大江有沒有推薦的親子友善景點?

「Okashiya tumugu」是熊本市中央區大江的人氣店家,帶小朋友也很容易造訪。詳情請參考本篇文章。

Okashiya tumugu 的營業時間和公休日是?

營業時間與公休日可能會有變動。前往前請透過官方網站或電話確認。

※資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有變動,前往前請務必確認。

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