各位旅人們大家好！

我是Sarukuma的寫手Binako，我堅信乳酸菌巧克力的熱量是零！

今天要向大家介紹一間位於熊本縣山鹿市鹿本町來民、非常棒的傳統日式和菓子店——「山口饅頭店」。

山口饅頭店於10月14日剛剛開幕，老實說，我可是一直倒數計日盼著這天到來啊！甚至開幕前我還偷偷跑去從窗戶外面偷瞄好幾次呢（不好意思啦！）。

終於等到這天到來啦，現在就跟著我一起進去看看吧！

停車場空間相當寬敞，即使開大型車前來也能輕鬆停放——對於租車自駕旅遊的朋友來說超級方便！

一踏進店內，映入眼簾的是擺滿精緻和菓子的玻璃展示櫃。簡直就是饅頭（包著甜餡的蒸製和菓子）的寶庫啊！

更棒的是——開幕特別優惠期間，全部商品通通100日圓。這麼超值的價格，不買就太可惜了！

還有甘酒饅頭（甜米酒口味饅頭）——一樣只要100日圓！

萩餅（外裹紅豆餡或其他配料的甜糯米糰）的種類也相當豐富，共有四種口味：顆粒紅豆餡（粒餡）、滑順紅豆餡（漉餡）、黃豆粉（kinako）、以及黃豆粉肉桂口味。

店裡人潮絡繹不絕，許多客人甚至大量採購——我看到有人一次就訂10個！

還好我趕在賣完之前到了……

 

推薦必吃菜單

這次我買的是：
甘酒饅頭（紅白兩色）——各1個，每個100日圓
粒餡萩餅（顆粒紅豆）——100日圓
黃豆粉肉桂萩餅——100日圓
櫻餅（櫻花糯米糕）——100日圓
艾草糰子（蓬餅）——100日圓
編笠（Amigasa）——100日圓

就從這幾位美麗的主角開始品嚐吧！

編笠是用米粉做成的糰子，
連外層的包覆也是米粉做的。
也就是說，這款是完全不含麩質的——對有飲食限制的旅客來說真是太棒了！

裡頭包著滑順的漉餡紅豆泥，加上米粉的關係，口感Q彈軟糯，真的好好吃！甜度恰到好處，加上那彈牙的口感，讓人一口接一口停不下來。

接下來是櫻餅（櫻花糯米糕）。我屬於那種會連外面醃漬櫻葉一起吃的派——這才是完整的櫻餅體驗啊！

哇～這個櫻餅實在太驚艷了！櫻葉的鹹香與紅豆餡溫和的甜味達成完美平衡，兩者堪稱絕配。這款是冠軍級的！真的超級無敵好吃。櫻餅那鹹甜交融的和諧感從來不會讓人失望！

接著是艾草糰子。它的口感跟編笠很不一樣——編笠是Q彈軟糯，艾草糰子則是更紮實、更有嚼勁的口感。

這種有份量感的紮實口感，搭配內餡的滑順紅豆泥，超級對味！

再來是黃豆粉肉桂萩餅。肉桂帶來迷人的香氣與微微辛香感，竟然意外地跟紅豆餡很搭。這款內餡是顆粒粒餡。

接著是經典的粒餡萩餅。

這就是那種永遠不會出錯的經典款。大小恰到好處——小巧到可以一個接一個吃。裡頭的米飯帶有顆粒感的口感，與顆粒紅豆餡完美融合，每一口都是滿滿的幸福爆炸感！

再來就是甘酒饅頭！

這是紅色的那一款——粉粉嫩嫩的桃紅色，裡頭包著滑順的漉餡紅豆泥。
蓬鬆又Q彈！
柔軟綿密的外皮包覆著甜潤的紅豆餡，兩者在口中翩翩起舞，彷彿在問著：「我們很好吃對吧？」

對對對！真的超好吃！

這是白色的那一款。

同樣是滑順的漉餡內餡。這裡所有的饅頭跟糰子讓我最愛的一點就是——甜度從不過頭，剛剛好的甜味，完全沒有膩口或負擔感。可以一直吃下去！

現在我終於明白為什麼大家都要大量採購了！

接下來我還品嚐了赤飯（紅豆糯米飯）——300日圓。

看看這滿滿的黑芝麻！
每一粒芝麻是不是都是一小份幸福呀？

真的好吃到不可思議！米飯本身就帶有絕妙的鹹香調味，每一口都有滿滿的滋味，不管從哪裡開始吃都好香。紅豆軟糯鬆軟。一個人就可以輕鬆嗑掉一整盒——就是這麼欲罷不能。即使已經很飽了，還是會忍不住想再多吃一口！

 

其實還有其他幾款我沒能試到的商品，但我可以非常有自信地告訴大家：這裡完全沒有踩雷的選項。我品嚐的每一款都超讚。當作伴手禮或贈禮也再適合不過了——保證收到的人都會開心到不行。

各位如果有機會到山鹿地區旅遊，請一定要順道造訪山口饅頭店——絕對不會後悔！

 

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常見問題FAQ

※資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有變動，前往之前請先確認。