哈囉，各位旅人朋友們！

當突然超想吃美食的時候，
最棒的解決方法就是直接衝去吃！
我是《Sarukuma》的作者Binako！

今天要為大家介紹一間位於熊本縣菊池郡大津町引水的隱藏版美食——
「炸雞職人（からあげ職人）」（中文意思就是「炸雞達人」）。

這間迷人的炸雞小店就位於大津道の駅（公路休息站）裡——對於開車暢遊熊本的旅人來說，是個絕佳的歇腳補給站！

點餐櫃台前貼心地擺出份量參考樣品，就算不會講日文也能輕鬆點餐！♪
炸雞 200g — 480日圓
炸雞 500g — 1,200日圓

地雞炭火燒（炭烤土雞肉）— 350日圓／包

據說炭火燒土雞肉是這裡的超人氣商品——說實話，我自己也是超級粉絲！煙燻香氣與鹹香口感完美結合，超下飯！
旁邊還可以看到便當的樣品展示。

炸雞口味還可以自己挑：醬油、鹽味、辣味——超有趣的客製化體驗！♪

便當也是外帶午餐的超值選擇喔。
炸雞便當 — 400日圓
炸雞南蠻丼（甜醋醬炸雞飯）— 500日圓

如果你是甜點控，這裡也有提供霜淇淋唷！

香草霜淇淋 — 300日圓
巧克力捲心香草霜淇淋 — 350日圓
唐芋銅錢糖霜淇淋 — 450日圓

唐芋銅錢糖霜淇淋使用的銅錢糖（どうせんとう）是大津町獨有的傳統地瓜糖點心。這可是別的地方吃不到的在地特產，絕對必嚐！(*´Д｀)

編輯私心推薦菜單

這次我點的是200g炸雞，價格480日圓！

外帶回家品嚐，咬下第一口的瞬間——
整個人完全被驚艷到！

鹽味調得超精準，鹹香夠味又不死鹹！

如果你跟我一樣是鹽味控，這款炸雞絕對能打中你的心。配上一罐冰涼日本啤酒或清酒，那簡直是天堂級享受！

味道完美滲透到雞肉裡，
連酥脆外皮都香氣十足，一吃就上癮！
小朋友也會超愛——這就是闔家共享的療癒系美味！

無論是配白飯還是配酒，這間炸雞店都能讓你嚐到最道地的日式街頭美食。

來熊本旅遊的話，一定要記得順道來品嚐看看！

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常見問題FAQ

※資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有異動，造訪前請先確認。