哈囉，各位旅人與海鮮愛好者們！😊
我是SaruKuma小編Yuzu🌻！

今天，我要興奮地為大家介紹
魚屋大ちゃん，
這家位於熊本市南區南高江的超棒鮮魚店。

如果你一直在尋找擁有超新鮮海鮮的道地日本鮮魚市場，這裡絕對是必訪景點！

前往方式：沿著國道3號往天草方向行駛，
轉進舊國道3號，店家就在你的右手邊 😀

就在一家佛壇店的隔壁，非常好找 👍

店門口就有停車位 🚗

這裡好吃到讓你忍不住會想：
「我每天都想吃大ちゃん的魚！」 😍

好啦，我們進去看看吧！GO! GO!!!!

入口處備有酒精消毒液，讓你安心購物。

因為魚價會依當日漁獲狀況變動，這次照片中的價格我都打了馬賽克。

但別擔心！每樣商品的價格都非常合理⭐︎
事實上，價格真的超佛心！

來看看店內的氛圍吧！😆

如你所見，這裡的商品種類超豐富 😆

雖然現在很多鮮魚販售區都藏身在超市裡，
但這裡可是由真正的海鮮專家經營的專業鮮魚店 🤩

大ちゃん會依照你的需求幫你處理魚！

老實說，連我都需要查一下什麼是「松葉開」（松葉切法）和「壺拔」（從魚鰓取出內臟）的處理方式！💦

他們甚至會幫你處理你自己帶來的魚！
這是一項超棒的服務，一定要記住 👍🏻

所以如果你曾經想過「釣到這麼多魚要怎麼辦？」
直接來找大ちゃん就對了！

即使是先生只負責釣魚不處理（這可是常見的夫妻爭吵原因！）的家庭，在這裡也能避免吵架 👍

我相當確定我朋友家就是這種情況 💦

可以接受各種客製化訂單 🐟

生魚片拼盤
依照你的需求製作，每人1,000日圓起。

慶祝鯛魚（祝鯛）
適合日本各種重要慶祝活動，像是七夜祝（出生第七天）、初食禮（寶寶第一次吃飯儀式）、百日宴、七五三節！

嫁鰤魚（新娘鰤魚）
九州的傳統習俗！😀
還有更多——他們會依你的需求量身打造！

我自己也曾經訂過一次烤肉用的食材 😀

店員給了我很貼心的建議，也親切地回答了我所有的問題 😁
（可惜後來烤肉臨時取消，所以沒能享用到——但下次一定會再訂！）

在家享用河豚生魚片如何呢？

現在，來看看魚的部分吧！😍

真的太驚艷了——連透過照片都能感受到那份新鮮 😆

詢問店員，他們會樂意分享烹調訣竅，並幫你處理魚 😀

這是切片魚的區域。當天他們有
雅鯛魚（Miyabi鯛）、白帶魚和鯧魚 🤩

那個雅鯛魚是我吃過最美味的鯛魚！

我上次買回去用鹽烤——真的驚為天人！🤩

那種濃郁度和油脂量完全是另一個層次！

完全不會乾柴，連隔天的剩菜都一樣好吃！

接著是生魚片區！

看看這陣容！

我沒有誇張——這裡的生魚片真的像寶石一樣閃閃發光 💎

大腹（鮪魚大トロ）美到讓人說不出話 😆

炸物即食區

這些商品都已經裹好麵衣——只要回家油炸就好 👍
對忙碌的旅人和家庭來說真是救星 😀

這可不是普通的炸物！

細節講究的程度超乎想像！

而且——可以冷凍保存 😊

我之前買了竹莢魚炸物（aji-fry），冷凍後再料理——
美味到難以置信！

比自己裹粉炸還好吃一百倍！😍
全家都讚不絕口！

我老公平常晚餐都不吃飯，
竟然說：「這個超下飯！這就是竹莢魚炸定食啊！」然後大快朵頤 😆

他們也有現成的家常小菜（おそうざい）！😀
我還沒嚐過，但很快就會回去買來試試 😆

這是營業時間和公告板 😀

追蹤他們的Instagram就能看到當天的生魚片陣容 🌟
照片誘人到讓你想立刻飛奔過去！😍

一定要追蹤一下喔！

推薦菜色

這次我買的是

如你所見——
生魚片拼盤 😍

這是限量商品。我在Instagram上看到後忍不住，趕緊打電話預約，然後去取貨 🥰

原本那天晚餐我打算做日式牛肉燴飯（Hayashi飯），
但臨時改成搭配生魚片的菜色 😊
可見有多美味 🌟

在家擺盤——抱歉，我的照片無法完整呈現它的美味！💦

鬼頭刀、鮪魚和明蝦三重奏——
全都新鮮、全都美味到不行！

肉質Q彈飽滿——「原來這才是魚真正該有的味道！」全家異口同聲地說 😍

上次我還嚐了炙燒梭魚（kamasu）生魚片——那滋味至今難忘！😍

這次我有點太忘我了——抱歉寫得這麼長！💦

保證讓你驚艷！
連平常不愛吃魚的小朋友也可能變成魚的粉絲！
請務必試試看 😆

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常見問題

※資訊為採訪當時的內容。價格和營業時間可能會有變動，造訪前請務必確認。