大家好，今天過得好嗎？😊
我是SaruKuma作者ゆず（Yuzu）🌻

今天要為大家介紹的是
位於熊本市南區川尻的一間迷人小店—
「かずさ屋（Kazusaya）」☆

這間迷人的店家結合了兩大特色於一身：
菓子工房 かずさ屋（傳統和菓子工房）和パン工房 かずさ屋（職人手作麵包坊），於2019年12月以全新樣貌重新開幕😃

店門口正前方就有專屬停車場，可停4台車🚗
那麼，現在就進去看看吧！Let’s go！！！！

一進門入口處就備有酒精消毒液和拋棄式手套供客人使用👌

有需要的話可以自行取用喔👍

因為是傳統和菓子專門店，玻璃櫃內擺滿了一個個製作精美的日式甜點😄

這裡的銅鑼燒（夾著紅豆餡的圓形煎餅夾心點心）特別受歡迎喔！👍

展示櫃裡有琳琅滿目的銅鑼燒口味。

地瓜口味銅鑼燒是秋季限定的季節商品🥰

日本的秋天真的是美食季節—現在來訪正是時候！❤️

還有販售最中（包入紅豆餡的酥脆糯米餅皮和菓子）😃

包含滿滿栗子的銅鑼燒，以及栗子紅豆餡的萩餅（糯米糰）

看起來真的好吸引人！
寫文章的同時，我心裡想著：「這個吃起來栗子味一定超級濃郁的吧！！」😅

下次絕對要買來吃看看！😆

店家還販售自家設計的原創環保購物袋呢！

而和銅鑼燒同樣人氣居高不下的，還有
檸檬蛋糕—這裡也買得到喔😊

檸檬蛋糕停售了一段時間，現在終於重新上架了！👍

而這間店因為也有麵包專區，
所以陳列著種類豐富的各式麵包🍞

除了經典的紅豆麵包（包入紅豆餡的甜麵包）之外，還有融合和洋風味的創意組合An-Cheese（紅豆餡搭配起司）😄

而這裡還有非常少見的特別口味：
咖啡紅豆麵包和水蜜桃紅豆麵包💕

這種口味可不是隨處都能找到的喔！😍

除了多種紅豆麵包之外，還有各式新鮮現烤的麵包可供選擇🍞

店內甚至設有開放式的工房，可以親眼欣賞職人手作的過程喔。

現場製作銅鑼燒實演中？！

這樣的銅鑼燒怎麼可能不好吃！！

我還沒吃過剛出爐熱騰騰的銅鑼燒，好想嚐嚐看喔！😆

不過要提醒大家，現場製作表演並非隨時都有，所以如果想品嚐剛起鍋的新鮮銅鑼燒，建議出發前先打電話詢問確認比較保險👌

就連結帳櫃台的零錢盤上都印有店名—這種貼心的小細節讓我忍不住拍下來分享給大家💕

推薦必點品項

這次我品嚐了：

從左到右分別是：

水蜜桃紅豆麵包—180日圓

經典紅豆麵包—160日圓

先從經典紅豆麵包開始：

天啊，這也太好吃了吧！！

不愧是和菓子專門店！
紅豆餡的口感真的是天堂等級💕
而且麵包本身又軟又有層次，真的很好吃😍

身為紅豆麵包控的我，幾秒鐘就嗑光了！😅

接下來是：

水蜜桃紅豆麵包

這是我第一次看到水蜜桃口味的紅豆麵包！😆
這款特別版本是以白豆沙混合水蜜桃果皮做成的內餡☆

咬下一口，水蜜桃的果香和滋味立刻在口中散開！
這是季節限定商品，只有到天氣轉涼前才買得到喔！

菜單上還有咖啡紅豆麵包可以選擇🥰

所以各位旅人們，下次來訪時不只是經典紅豆麵包，也別忘了挑戰一下這些特別口味喔！

當然，其他麵包和傳統和菓子也絕對好吃—掛保證！！

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常見問答

※文章資訊為採訪當時內容。價格與營業時間可能有所變動，請於前往前再次確認。