各位旅人大家好！
我是【Sarukuma】的撰稿人Cho桑！

今天要為大家介紹的是
位於熊本縣菊池郡菊陽町光之森的
頂級生吐司專賣店
嵜本（Sakimoto）。

這間頂級生吐司專賣店於2019年11月在光之森地區開幕。

停車場是與隔壁的Steak Mania牛排館共用。
空間相當寬敞充足。

我事先預約，並在11:00開店時間到店取貨——沒想到門外已經有好幾位客人在等候了！

（小提醒：預約可獲得集點卡1點加碼，非常推薦事先預約喔♪）

店門口附近，有一塊寫著當日烘焙時刻表的小黑板。
公開出爐時間，讓客人能品嚐到最新鮮的麵包。

一踏進店內，立刻被剛出爐麵包的迷人香氣包圍——瞬間幸福感爆棚♪
店內以原木質感打造出溫暖宜人的氛圍。
這次雖然沒有拍照，但外帶店旁邊還附設一個可內用的咖啡廳座位區。
開放式三明治看起來真的超級美味♪

通往結帳櫃台的路上，
陳列著16種口味的果醬，並提供免費試吃。

這些果醬以「jewel jam（寶石果醬）」品牌販售。
種類非常豐富多元。
從水果系、牛奶系，到以日式甜點為靈感的口味——絕對能找到你喜歡的那一款♪
價格約為日幣680圓至780圓。
店內也販售嚴選的職人蜂蜜瓶裝商品，
價格約為日幣1,080圓至1,350圓。
還有精美的禮盒包裝可選，當作伴手禮非常適合☆

頂級生吐司專賣店中相當少見的——這裡也有販售已切片的吐司。
而且包裝真的超級時尚！
28mm厚的單片（1/4條）採用特製包裝，
非常適合當午餐或小禮物，尺寸超實用！！
單片售價日幣280圓起，價格親民，可以多買幾種品嚐看看。

推薦菜單

除了常態菜單之外，還有每日限定的特別款，菜色不會讓人吃膩♪

這次我買的是原味款的
極美「自然派」生吐司——日幣900圓。
裝在紙袋裡更顯高級感！
簡約又優雅的提袋也非常有型有款☆

吐司側面甚至還烙印了「嵜」字商標！
拿在手上感覺真的超有份量！！
非常紮實沉甸甸的手感。
吐司邊幾乎感覺不到，呈現淡淡的乳白色外觀。
用手撕開時，帶有恰到好處的嚼勁，
口感明顯濕潤又柔軟。

呼應品牌「每天都吃不膩的麵包」的理念，
不使用雞蛋、不使用乳製品，
但濃郁的小麥香氣每咬一口都在嘴中擴散。
帶有溫和的天然甜味，但小麥的風味才是真正的主角——
你絕對會懂為什麼大家會想每天吃。
使用最貼近日本人餐桌的北美產小麥製作，
這款簡單、健康的生吐司，
好吃到讓你什麼都不抹也能一直吃下去♪

順便分享一下烤過之後的口感♪
哇——更厲害了！！
外層變得酥脆迷人，
小麥香氣更加濃郁，而且甜味也微微提升…！！
烤過之後簡直展現出完全不同的風貌。

我實在很想嚐嚐那些獨特的果醬，所以也順手帶了一罐♪
「伯爵紅茶珍珠」——日幣780圓
以前從來沒聽過伯爵紅茶口味的果醬，但——
真的好吃到爆炸！！
這是把伯爵紅茶沖泡的奶茶慢慢熬煮收乾後製成的果醬。
我平常都是喝咖啡的，但這次特別泡了茶來搭配享用♪
優雅的奶茶風味讓早餐瞬間變成奢華享受～♡

而且提袋又是這麼可愛！！
把生吐司搭配果醬一起送禮，既時尚又可愛——
收到的人一定會超開心☆
收到這樣有心意的禮物，誰能不感動呢？！

另外分享一個小插曲…
身為自稱「麵包控撰稿人」的我Cho桑，
其實早在熊本店開幕之前，就已經飛去大阪嵜本本店朝聖過了——
因為實在等不及想嚐嚐看！
我至今還記得當時手上拎著兩條吐司當作大阪伴手禮登機回家的情景…哈哈！

位於大阪的母公司經營西式甜點和咖啡廳，
版圖不只擴展到全日本，更拓展到世界各地。
當我聽說他們要推出頂級生吐司品牌時，當然非試不可！

能親眼看著嵜本在熊本開幕、成為當地熱門名店，
並逐漸擄獲越來越多熊本粉絲的心——
讓我默默感到非常欣慰（雖然我也不知道為什麼自己一副與有榮焉的樣子，哈哈）！

如果你還沒去過，請務必親自走一趟♪

千萬別錯過由Sarukuma媽媽撰稿人們
精心策劃的夢幻合作企劃——
我們的夢幻計畫！
《頂級生吐司試吃評比座談會》
那篇文章也請一併閱讀！

【第一屆Sarukuma撰稿人座談會】試吃8間頂級生吐司專賣店

我們將熊本縣內各家頂級生吐司做了試吃比較！

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