안녕하세요, 여행자 여러분!

요즘 너무 추워서 오늘 저녁엔 전골이라도 해 먹을까 생각 중인데,
어떤 전골을 할지 도무지 정하질 못하겠어요!
SaruKuma 작가 비나코입니다!

오늘은 구마모토현 구마모토시 주오구 니노마루에 자리한
“이츠키야혼포 구마모토성점”이라는 멋진 가게를 소개해 드릴게요.

주차는 인근 구마모토성 조사이엔 코인 주차장을 이용해 주세요.

처음엔 가게 이름이 “야마우니 두부”인 줄 알았는데,
알고 보니 야마우니 두부는 이 가게의 시그니처 메뉴였어요! (*´Д｀)

가게 안에는 야마우니 두부가 줄줄이 진열되어 있었어요.
이걸 보고 안 살 수가 없죠!

야마우니 두부는
규슈산 후쿠유타카 대두 100%를 사용해,
800년간 전해 내려온 특제 모로미 미소에
천천히 절여서 만든 진정한 오리지널 제품이에요.

매장에서 판매 중인 종류는 다음과 같습니다:
야마우니 두부 오리지널 — 100g, 648엔
야마우니 두부 유자맛 — 100g, 648엔
야마우니 두부 훈제 — 100g, 648엔
두부 치즈 — 100g, 648엔
그리고 신상품으로
야마우니 두부 매콤 명란 — 100g, 972엔 ♪

전부 시식해 봤는데,
하나하나 너무 맛있어서 고르기가 정말 힘들었어요! (*´Д｀)

또 다른 추천 메뉴:
카리후와(바삭폭신) 하프 시트 — 1장 650엔
이름만 들어도 군침 도는 수제 유부…

“바삭폭신”… 너무 먹어보고 싶어요! ㅋㅋ

소프트 아이스크림도 있어요:
정통 흑임자 — 360엔
두유 우유 — 360엔
날씨가 쌀쌀해지긴 했지만, 그래도 먹고 싶어요!
추워도 막을 수 없어요—꼭 먹어봐야죠!

추천 메뉴

이번에 제가 산 것은
야마우니 두부 유자맛 — 648엔
집에 가져가서 즐겁게 맛보았어요!

패키지 안에는 제품에 대한 친절한 설명이 들어 있어요 ♪

심지어 스마트폰으로 바코드를 스캔하면 야마우니 두부 레시피 모음집까지 볼 수 있어서 다양한 요리에 활용할 수 있어요 ♪

자, 이제 먹어볼까요!

믿을 수 없을 만큼 진하고 정말 맛있어요!
솔직히 치즈 같은 맛이에요!

유자의 상쾌한 향이 정말 일품이에요.
따끈한 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 맛의 폭발입니다.

물론 그대로 먹어도 훌륭하고,
술안주로도 완벽해요.
한 번 집으면 멈출 수가 없답니다…

꼭 한 번 들러서 직접 맛보세요!

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SaruKuma에서는 구마모토에서 아이와 함께 즐길 수 있는 점심 맛집, 공원, 실내 놀이터 등을 소개하고 있어요.
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자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.