카쿠레사보 챠쿠라 카페에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 사루쿠마 작가 스노입니다.

오늘은 아소시 쿠라하라에 위치한
【카쿠레사보 챠쿠라 카페】로 여러분을 모셔갑니다.11시 예약으로 그날의 첫 손님이 되었답니다 ♪
입구 앞에 쌓인 장작더미가 아소다운 정취를 물씬 풍기네요.

약 10대 정도 주차 가능한 자갈 주차장이 마련되어 있어요.
카쿠레사보 챠쿠라 카페 입구로 들어서면…입구 쪽에 테이블석 3개가 보이고,따뜻한 느낌의 어린이용 원목 의자와 추가 좌석도 준비되어 있어요.카쿠레사보 챠쿠라 카페의 창가 자리에서는 아소 산맥의 숨막히는 전망을 감상할 수 있어요.아이를 동반한 가족이라면 다다미방을 정말 좋아하실 거예요 ♪깔끔한 양식 화장실도 갖춰져 있답니다.
어머, 저건 작은 비밀의 문이 아닌가요?그 너머에는 정말 매력적인 숨겨진 공간이 펼쳐져 있어요~방문한 날은 눈이 내리고 매우 추웠는데, 이 벽난로가 몸도 마음도 따뜻하게 녹여주었어요 ♪입구 바로 옆에도 또 다른 벽난로가 있어서 실내 전체가 훈훈하게 유지된답니다.이제 그 숨겨진 방으로 돌아가서 계단을 올라가 볼까요…짠~ 새하얀 침대가 등장합니다 ♪더 들어가면 차분하고 모던한 일본식 다다미방이 나타나요.잠깐, 세면실에 욕실까지 있다고요?!
이 마법 같은 공간의 정체는 무엇일까요?

이곳은 “챠쿠라노 야도” — 챠쿠라 카페 2층에 있는 1일 1팀 한정 프라이빗 숙소로, 150년 된 옛 곳간(쿠라)을 아름답게 리모델링한 공간이에요.

객실 창문에서는 아소의 장엄한 풍경이 한눈에 펼쳐지고, 밤에는 별이 가득한 하늘을 올려다볼 수 있어요… 그야말로 진정한 럭셔리.

게다가! 배럴 사우나에는 전용 풀까지 함께 있어요!
때묻지 않은 자연 속에서 사우나 후의 “토토노우(整う)” — 즉 일본인들이 사우나 후에 느끼는 황홀한 무아지경을 만끽해보세요 ♪

땀을 흘리면서 아소의 대표 전망지 중 하나인 다이칸보(大観峰)까지 감상할 수 있답니다.
추운 겨울 저녁에는 모닥불이 화룡점정의 마무리가 되어줘요.

원래의 대들보와 기둥을 그대로 살려, 마치 다른 세계로 들어온 듯한 신비로운 모던 공간이 완성되었어요.냉장고와 주방마저도 인테리어에 자연스럽게 녹아들어 마치 숨바꼭질을 하는 것 같아요.
테라스에서는 바비큐도 즐길 수 있답니다.

오너 셰프가 현지 식재료로 직접 만든 요리를 음미하는 것 또한 특별한 즐거움이에요.

카쿠레사보 챠쿠라 카페 추천 메뉴

다시 점심 이야기로 돌아와서, 메뉴 고민이 시작됩니다.모든 런치에 음료 세트가 포함되어 있어 정말 기분 좋은 서비스예요~아름다운 식기에 담긴 전채요리부터 시작했어요.파마산 치즈와 달걀로 만든 수프는 부드럽고 따뜻하게 속을 채워주었어요~그리고 드디어 메인 등장!

아카우시 소고기와 모짜렐라 파이 — ¥2,000

겉은 바삭바삭하고 결결이 살아있으며 빵이 곁들여 나와요 ♪

하루 8그릇 한정 — 제가 가면 매번 주문하는 인생 메뉴랍니다!다음은 꽃게의 진한 토마토 크림 파스타 세트 — ¥1,600

소스가 어찌나 진한지, 빵을 찍어 먹고 싶어질 정도예요.
약간 매콤한 풍미가 있으니 아이들과 나눠 드실 때는 주의하세요.이어서 히고 아카우시 일본식 라구 — ¥2,000

구마모토의 자랑인 아카우시(붉은 소)와 향미 채소를 푹 끓여 만든 라구로, 함께 제공되는 밥과의 궁합이 환상적이에요!그리고 마지막은 히고 아카우시 스테이크 덮밥 — ¥2,200

숯불에 구운 등심도 물론 주인공이지만, 갓 절인 다카나(자카이 갓) 절임과 흐물흐물한 온천 반숙란도 정말 일품이었어요!

아이와 함께 가시거나 레어 고기가 입에 맞지 않으시면 직원에게 말씀하세요 — 친절하게 조절해 주신답니다.
이 메뉴 역시 하루 10그릇 한정이니, 일찍 방문해서 한정 메뉴를 노리는 것이 현명한 선택이에요!

귀여운 어린이용 접시도 빌려주신답니다 ♪디저트로는 초콜릿 쿠키 카페라떼를 골랐어요.

아름다운 라떼 아트와 함께 나와서 그날 하루가 완벽해졌답니다!계산대에서는 에센셜 오일도 판매하고 있어요.

너무도 만족스러운 식사를 마치고 나오는 길에 발견한 것은…포토 스탠드!!
핸드폰을 거치하고 타이머를 설정하면 카페 입구 앞에서 완벽한 인스타 인증샷을 남길 수 있어요~

디저트 메뉴도 환상적이니, 아소 드라이브 중에 꼭 들러서 장엄한 자연 속에서의 식사를 만끽해 보세요 ♪

인스타그램도 매일 업데이트하고 있어요!
사루쿠마에서는 구마모토의 가족이 즐길 수 있는 런치 스팟, 공원, 실내 액티비티 정보를 공유하고 있습니다.
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