살루테(SALUTE)에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 여행자 여러분! 사루쿠마 작가 미도🌳입니다.

오늘은 구마모토현 기쿠치군 기쿠요마치 츠쿠레에 자리 잡은 작고 사랑스러운 베이커리 살루테(SALUTE)를 소개해 드릴게요. 산리기역에서 도보로 가까운 거리, 옛 국도 57호선 변에 있답니다.

【살루테(SALUTE)】는 테이크아웃 전문 베이커리예요. 차를 타고 지나갈 때마다 시선을 사로잡았던 한 줄의 캐치프레이즈, 「커피와 빵 가게 🍞」. 매번 궁금해하다가 드디어 들러봤습니다!

가게 앞에서 귀여운 간판이 맞이해 줍니다. 그럼 안으로 들어가 볼까요!

갓 구워낸 빵들이 카운터 위에 가지런히 진열되어 있어요.

여기서 깜짝 놀랄 사실! 이 가게의 주인장은 전직 간호사 출신이라고 해요. 좋은 음식을 통해 사람들의 건강을 응원하고 싶다는 마음으로 무첨가 베이커리를 열었다고 합니다. 사용하는 달걀은 현지에서 사랑받는 오가타 양계장의 프리미엄 「카구야히메 타마고」.

한 덩어리 한 덩어리에 안전하고 건강한 재료에 대한 주인장의 진심이 가득 담겨 있답니다 ✨

라인업은 매일 바뀌기 때문에 방문할 때마다 새로운 즐거움이 있어요!

식빵(쇼쿠팡): 400엔
호밀 소금빵: 90엔

단팥빵(앙팡): 150엔
시폰 케이크(플레인): 200엔

소시지빵: 160엔
크렘 다망드: 200엔

시폰 케이크: 250엔
오후 일찍 도착했는데도 이미 몇 가지 빵은 품절이었어요. 이 작은 가게가 얼마나 인기 있는지 알 수 있는 대목이죠.

그리고 음료 메뉴도 있어요! 소프트아이스크림까지 있답니다. 날씨가 따뜻해질수록 더없이 좋은 메뉴 🍦

「커피와 빵 가게」라는 이름인데 커피를 안 마셔볼 수 없죠? 따뜻해진 날씨에 맞춰 아이스 커피로 주문했어요.

갓 갈아낸 원두를 핸드드립으로 내려주세요! 향기만으로도 황홀합니다. 눈앞에서 정성껏 내려지는 커피를 바라보는 그 시간이 정말 행복해요. 아이스 커피: 400엔
정말 부드럽고 맛있었어요 😊 집에 가서 빵과 함께 천천히 음미하려 했는데, 어느새 차 안에서 다 마셔버렸답니다!

살루테(SALUTE)에서 1km 남짓 떨어진 곳에 기쿠요 삼나무 가로수길 공원 「산산」이 있어요. 삼나무가 늘어선 아름다운 공원이죠. 따뜻한 계절에 살루테 빵을 챙겨서 피크닉을 즐기는 코스, 정말 완벽하지 않나요? 🤩

《주차 안내》
살루테 바로 옆에 있는 라멘집 앞에 주차할 수 있어요. (이 라멘집은 저녁 영업이라 낮에는 부담 없이 주차할 수 있답니다.)
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살루테(SALUTE) 추천 메뉴

오늘의 수확물은 커피 시폰 케이크, 1위 베스트셀러 소금빵, 조용한 인기 메뉴 단팥빵, 그리고 식빵까지!

먼저 시폰 케이크부터 맛볼게요! 손에 들기만 해도 얼마나 가볍고 폭신한지 느껴져요…

살짝 찢어보면 이 결을 보세요. 한 입 먹는 순간…
믿을 수 없을 만큼 폭신폭신! 벌써 하나 더 먹고 싶어요!
화면 너머로도 그 폭신함이 전해지길 바랍니다!

입맛 까다로운 우리 아들도 소금빵을 한 입 베어 물고는 환하게 웃었어요. 「엄청 맛있어!」 순식간에 다 먹어버렸답니다.

딸은 곧장 단팥빵으로 직진!속에는 부드러운 고운 팥소(코시앙)가 가장자리까지 빵빵하게 들어 있어요. 완전 행복합니다!

식빵은 살짝 토스트해서 먼저 그대로 맛봤어요.
가볍고 공기처럼 부드러우면서 겉바속촉!

정말 맛있어요!
다음 날 아침엔 남은 식빵에 참치마요와 치즈를 얹어 아침으로 먹었답니다 😊

방문했을 때 이미 품절된 빵도 있었고, 라인업이 매일 바뀌니까 조만간 꼭 다시 가볼 예정이에요! 그날의 빵 라인업은 인스타그램에서 확인할 수 있어요.

가게는 저녁 6시까지 영업하지만, 빵과 시폰 케이크는 모두 판매되는 대로 마감됩니다. 꼭 먹고 싶은 메뉴가 있다면 일찍 방문하시는 것을 강력 추천드려요!

꼭 한 번 가볼 만한 곳이에요. 들러보세요♪

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사루쿠마에서는 구마모토 가족 단위 여행객을 위한 점심 맛집, 공원, 실내 놀이 공간 등 다양한 정보를 공유하고 있어요.
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자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격과 영업시간은 변경될 수 있으므로 방문 전 확인 부탁드립니다.