모리모카 스위츠숍 소개

안녕하세요, 여행자 여러분! 사루쿠마 작가 굿상입니다.

오늘은 구마모토시 히가시구 겐쿤에 자리 잡은 작고 사랑스러운 보석 같은 가게를 소개해드릴게요.
【모리모카 스위츠숍 (モリモカ)】
정식 오픈은 11월 1일이지만, 프리 오픈 이벤트 기간에 방문해볼 기회가 있었어요.
노면전차 길에서 살짝 들어간 곳, 「모하야 사이코케사쿠(モハヤ最高傑作)」가 보이는 교차로에 있어요.
예전에 「KONKON 이나리」가 있던 바로 그 자리입니다.
아직 프리 오픈이었는데도, 정오가 조금 지나 도착해 보니 벌써 줄이 늘어서 있었어요!
정말이지 너무나 사랑스러운 스위츠 가게!
페이스트리도 맛있어 보이고, 가게 외관도 아기자기하고, 직원분들까지 따뜻하시더라고요.
설렘에 가슴이 두근거릴 정도였어요!
내부 디스플레이도 아주 예쁘게 꾸며져 있어요.
제가 개인적으로 정말 좋아하는, 아늑한 분위기 그 자체입니다.진열된 게 뭔가 궁금해서 가까이 가보니, 알고 보니 제과 도구들이더라고요!
이런 센스 너무 좋은 거 아닌가요?
제가 집에서 따라 하면 그냥 어수선해 보일 텐데 말이죠…
그랜드 오픈이 코앞으로 다가왔는데, 이 사랑스러운 가게가 앞으로 어떻게 성장해 나갈지 벌써부터 정말 기대됩니다.
쇼케이스에 가지런히 놓인 디저트들이 정말 눈부시게 아름답습니다.
보기만 해도 한 조각 한 조각 정성과 장인 정신이 깃들어 있다는 게 느껴져요. 오픈일을 위해 사랑을 듬뿍 담아 만들어졌다는 게 분명해 보입니다.
이날 진열되어 있던 메뉴들입니다.
국산 레몬 케이크 — 380엔
바나나 케이크 — 350엔
가토 퐁당 — 380엔
통밀 스콘 — 250엔
밀크 스콘 — 250엔
호두 브라우니 — 350엔
피낭시에 — 280엔
※가격은 세금 별도

치즈케이크 — 400엔
가염 버터 케이크 — 350엔
까늘레 — 350엔
당근 케이크 — 380엔
빅토리아 스펀지 케이크 — 400엔
※가격은 세금 별도

모리모카 스위츠숍 추천 메뉴

아이들과 함께 밖에서 먹게 되는 바람에, 접시나 포크가 없었어요(앗!).
아이들이 「빨리! 지금 먹어도 돼?」 하고 재촉하는 통에, 후다닥 사진을 찍었습니다!

저희가 고른 건
빅토리아 스펀지 케이크 (블루베리)
블루베리 외에도 딸기와 무화과 버전도 있었어요.
폭신폭신한 스펀지 위에 진한 크림과 잼이 어우러진 조합은 「빅토리아」라는 이름값을 톡톡히 합니다.
뭔가 특별한 걸 맛보고 있는 듯한 기분이 들어요.
국산 레몬 케이크.
레몬의 새콤함이 정말 상큼해요. 입에 닿는 순간 레몬 향이 확 퍼지는데, 정말 중독성 있는 맛이에요.
아이들이 가장 좋아했던 메뉴랍니다! ♡

이건 까늘레예요.
바삭한 겉면과 부드러운 커스터드 같은 속의 대조가 환상적인 풍미를 만들어냅니다.
남편은 커피와 곁들이며 즐겼답니다.

다음은 당근 케이크.
당근과 호두가 듬뿍 들어간 촉촉한 시트 위에 폭신한 크림이 올라가 있어요.
시나몬 향이 가미된 스펀지는 부드럽고 쫀득한 식감입니다. 제 개인적으로 가장 마음에 들었던 메뉴예요!
마지막으로, 쇼케이스 위에 놓여 있던 도넛.
겉은 바삭, 속은 가볍고 폭신폭신.
살짝 비뚤어진 듯한 핸드메이드의 모양이 오히려 정겨운 매력을 더해줍니다.

모리모카 스위츠숍은 2022년 11월 1일에 오픈했습니다.
사랑스러운 분위기와 맛있는 디저트로, 기념품이나 선물용으로도 분명 인기 만점일 거예요. 구마모토 여행 중에 꼭 한 번 들러보세요!

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자주 묻는 질문

※정보는 취재 당시 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전에 확인해주세요.