시골식당 이모하치(Imo8)에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 여행자 여러분! 사루쿠마의 작가 가차코입니다.

오늘은 야마가시 가호쿠마치 이모우에 자리한
【시골식당 이모하치(Imo8)】로 떠나봅니다. 구마모토 시골 요리의 숨은 명소예요.
국도 3호선 이모우 교차로에서 차로 약 2분 거리에 있습니다.
가게 이름은 이 지역 주소 “이모(芋)”에서 따온 거랍니다.

주차장은 약 8대 정도 주차 가능하고,
오토바이와 자전거 전용 공간도 따로 마련되어 있어요!
그래서 구마모토 시골을 둘러보는 라이더들에게 최적의 휴식 명소예요.

방문한 날엔 가게 입구의 노렌(상점 천 가림막)이 뒤집혀 있더라고요. 그만큼 바쁘셨나 봐요! 살짝 어색한 모습은 너그러이 봐주세요 (´;ω;｀)

이곳은 다고지루 전문점! (다고지루는 구마모토 전통의 수제비 국이에요.) 자, 안으로 들어가 볼게요.

가게는 부부가 직접 손수 리노베이션한 일본 전통 가옥(코민카)으로, 정말 멋스러워요. 컨셉은 “당신의 시골 고향” —
진짜 시골에 돌아온 듯한 향수 어린 분위기가 그대로 살아 있어요 ✨ 내부엔 4인용 테이블이 6개 있습니다.

아이들도 따뜻하게 환영해 주는 곳이에요. 어린이용 탈것 장난감도 있고,
전용 어린이 메뉴까지 있어 가족 여행에 안성맞춤이에요.

메뉴 추천 포인트는 어린이 세트… 880엔.

런치 세트 A: 모츠니(내장조림), 다고지루, 4가지 반찬, 튀김류, 밥, 샐러드, 디저트, 음료 포함… 1,470엔
런치 세트 B: 쇼가야키(생강 돼지고기 구이), 다고지루, 4가지 반찬, 튀김류, 밥, 샐러드, 디저트, 음료 포함… 1,470엔

메인은 모츠니(내장조림) 또는 쇼가야키(생강 돼지고기 구이)중에서 선택할 수 있어요 ♪

시골식당 이모하치(Imo8): 무엇을 주문할까

저는 런치 세트 A — 모츠니(내장조림)를 주문했어요.
상차림이 그야말로 일본 시골 밥상 같았어요. 작은 반찬들이 빼곡!
모츠니는 미소(된장) 베이스로, 잡내가 전혀 없고 부드럽게 푹 졸여져 있었어요.

이 집의 다고지루는 간장 베이스의 맑은 국물 — 일반적인 것보다 더 담백해요. 별도로 구운 삼겹살을 더해 훈제 향과 깊은 풍미가 한 차원 더 올라갑니다. 정말 맛있어요! 시골 할머니 댁에서 먹는 듯한 그 맛이었어요.

채소들이 큼직큼직하고 푸짐해서 하나하나의 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있어요.

튀김에는 섬세한 은행 튀김과 바삭한 팽이버섯 튀김이 함께 나왔어요.

“맛 변화용 향신료도 꼭 한번 드셔보세요!”라며 주인 분이 추천해 주신 건
직접 만든 하우스 블렌딩 향신료.
오븐에 구운 귤 껍질까지 들어 있어 진짜 정성이 가득해요.
살짝 뿌려주면 상큼한 향이 톡 쏘면서 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있어요!

음료는 커피, 우롱차, 오렌지주스, 사과주스, 콜라, 칼피스, 진저에일 중에서 선택할 수 있어요.

세트엔 요거트도 함께 나와서 이게 디저트인 줄 알았는데… 디저트가 또 따로 있었어요!
아마자케 젤리(달콤한 쌀 음료 젤리) 또는 시소(차조기) 젤리 중에 선택할 수 있어요 ✨

창밖으로 보이는 한가로운 시골 풍경도 식사만큼이나 마음을 편안하게 해줘요.

구마모토 여행 중이라면 따뜻한 “어서 와요, 다녀왔어요”의 정겨운 환대가 가득한 시골식당 이모하치(Imo8)에 꼭 들러보세요 ✨

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