요코하마 이에케이 라멘 하츠노야 소개

안녕하세요!
사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘은 정말 설레는 마음으로
“요코하마 이에케이 라멘 하츠노야”를 소개해 드리려고 합니다.
이곳은 구마모토현 키쿠치군 키쿠요마치 츠쿠레에 위치하고 있어요.

가게는 키쿠요에서 인기 있는 오구라노 카라아게(일본식 가라아게 전문점) 바로 옆에 자리잡고 있습니다.

근처에는 사루쿠마에서도 소개한 적 있는 “아윤 테라스(Ayun TERRACE)”라는 매력적인 장소도 있어요.

[아윤 테라스 – 뷰티 카페] 키쿠치군 키쿠요마치 츠쿠레의 마사지 살롱 안에 있는 인스타 감성 소프트아이스크림 카페

가게 바로 앞에 편리한 주차 공간도 마련되어 있습니다.

그리고 반가운 보너스가 하나 있는데요, 입구에는 “오구라노 카라아게의 가라아게는 반입 가능”이라는 안내문이 붙어 있어요(도시락은 반입 불가).
바삭한 일본식 가라아게와 라멘의 조합, 그야말로 환상의 콜라보 아닐까요?
이런 협업을 흔쾌히 허용해 주는 점이 정말 멋집니다.

가게 안에는 카운터석과 테이블석이 모두 마련되어 있습니다.
안쪽에는 숨은 명소 같은 분위기의 카운터 자리도 따로 있어요.

“이에케이가 최고!”라는 큼직한 간판이 이 사랑받는 라멘 스타일에 대한 열정을 그대로 보여줍니다.

안쪽을 더 살펴보면 기름 양, 국물의 진하기, 면의 단단함을 취향에 맞게 조절할 수 있다는 안내문도 발견할 수 있어요. 자신만의 완벽한 한 그릇을 만들 수 있는 시스템입니다.

각 테이블에는 마늘 등 일본 라멘집의 클래식한 양념과 토핑이 비치되어 있어 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다.

그리고 특히 가족 단위 손님에게 반가운 점은 아이를 위한 작은 앞접시를 흔쾌히 제공해 준다는 것!
아직 어린 아이와 음식을 나눠 먹는 부모로서 이런 세심한 배려가 정말 고마웠습니다.

요코하마 이에케이 라멘 하츠노야 추천 메뉴

이번에 주문한 것은
・아지타마 라멘(반숙 양념계란 라멘, 810엔)입니다.

주문은 식권 자판기로 진행하는, 일본 라멘집의 전형적인 방식이에요.
(아쉽게도 점심 피크 타임이라 자판기 사진은 찍지 못했습니다!)

먼저 — 이 두툼한 차슈(조림 돼지고기) 좀 보세요!
아들이 보자마자 “나도 줘!!”라고 외치더라고요.

한 입 가득 행복하게 베어 무는 모습만 봐도 얼마나 맛있는지 알 수 있었습니다.

그리고 아지타마 — 황금빛 노른자가 흘러내리는 매혹적인 반숙 계란입니다.

이것도 곧장 아들 입속으로 직행했어요.
“맛있어! 이거 진짜 좋아!”라며 아들 나름의 푸드 리뷰까지 해주더라고요.

두툼하고 든든한 면발이 국물을 듬뿍 머금어, 이에케이 라멘 특유의 쫄깃한 식감을 제대로 전해줍니다.

국물은 진하면서도 의외로 깔끔하게 술술 넘어가는 절묘한 균형감을 자랑하며, 톤코츠(돼지뼈)의 깊고 부드러운 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

아이와 함께 방문하기에도 정말 좋은 라멘 맛집입니다.

다음 구마모토 여행 때 정통 일본 라멘으로 점심 한 끼 어떠세요?

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