가게 소개

안녕하세요, 여행자 여러분!

새해를 맞이한 지 한참인데도
연말 대청소가 아직 반밖에 끝나지 않은 — 사루쿠마 작가 비나코입니다!

오늘은 구마모토시 주오구 고쿠부에 자리한 사랑스러운 작은 빵집을 소개해 드리려고 해요.
“히마와리 빵 공방”(해바라기 빵 공방)입니다.

히마와리 빵 공방은
“몸과 마음에 친절한 빵”을 모토로 삼은 동네 사람들에게 사랑받는 빵집으로,
건강하고 정성스럽게 손수 만든 다양한 빵을 만나볼 수 있어요!

가게 바로 옆은 물론 뒤편에도 주차장이 마련되어 있어
자동차로 방문하기에도 편리해요.

가게에 들어서기 직전, 입구에는 사랑스러운 칠판이 놓여 있는데
오늘의 추천 빵과 갓 구워져 나오는 시간이 적혀 있답니다.

안으로 들어가면 갓 구운 빵들이
진열대에 하나둘 놓이고 있는 모습이 눈에 들어옵니다. 계산대 뒤편에서는 빵을 굽는 분들이 바쁘게 일하시며
다음에 어떤 빵이 나올지 서로 외치는 소리가 들리고, 활기차고 따뜻한 분위기가 가득해요 ♪

위쪽 진열대에는
예쁘게 구운 쌀가루 베이크드 도넛이 놓여 있는데,
몸이 고마워할 만한 죄책감 없는 간식이에요.
홍차 초콜릿 칩 — 150엔
커피 플레인 — 140엔

군침이 도는 계절 한정 메뉴도 놓치지 마세요.
홍차 & 사과 빵 — 160엔

큼직한 흑설탕 호두 빵 — 140엔

미니 리치 식빵
한 덩이 — 550엔 | 반 덩이 — 280엔
도 꼭 맛볼 만한 인기 메뉴입니다.

앞서 말씀드렸듯, 모든 진열대에는
몸에 부담 없는 부드러운 재료로 만든 빵들이 가득해서 건강을 신경 쓰는 여행자에게 안성맞춤이에요.

포장된 음료도 함께 판매 중이며
냉장고 안에서는 초코 코르네를 단돈 110엔에 만나볼 수 있어요.

사진에는 담지 못했지만 빼놓을 수 없는 정보!
커피도 단돈 100엔에 즐길 수 있답니다 ^^

가게 안에는 빵을 앉아서 즐길 수 있는 아늑한 카운터 좌석도 마련되어 있어요.

가게에서는 사랑스러운 수공예품도 판매하고 있어서
구경하며 작은 보물을 발견하는 재미도 쏠쏠해요 ♪

그리고 정말 감동적인 친환경 포인트가 하나 있는데요.
오래된 전단지로 직접 만든 봉투에 빵을 담아준답니다!
일본에서는 비닐봉투가 유료로 전환된 지금,
이 빵집에서는 직접 만든 매력적인 봉투를 완전 무료로 제공해요.
친환경적이면서도 받는 기쁨까지 더해진, 일석이조의 멋진 배려랍니다 ( *´艸｀)

추천 메뉴

이번에 제가 골라본 메뉴는 이렇습니다.
쌀가루 베이크드 도넛 (커피 맛)
홍차 & 사과 빵
초코 코르네

도넛이 너무 먹고 싶어서 차 안에서도 참을 수가 없어 도넛부터 먼저 베어 물었어요.
위쪽에 찍힌 사랑스러운 커피콩 모양 스탬프가 정말 세련된 포인트랍니다!

봉투를 여는 순간 진한 커피 향이 확 풍기더니
저는 그 자리에서 완전히 KO 당하고 말았어요.
향만으로도 황홀해질 정도였답니다…

한 입 베어 무는 순간, 맛에서도 완전 KO!
쌀가루 덕분에 반죽이 떡처럼 쫄깃쫄깃하고,
씹을 때마다 커피의 풍미가 입안에 사르르 퍼져요.
부드럽고 깊이 있는 만족감에 다른 도넛 맛도 전부 먹어보고 싶어졌답니다.

다음으로 “한정” 글자에 이끌려
홍차 & 사과 빵에 도전했어요.

꿈같은 조합인데, 반죽 안에 진짜 찻잎이 콕콕 박혀 있는 게 보이실 거예요!

홍차의 향이 정말 우아하고,
한 입 베어 물 때마다 코끝으로 살며시 올라오는 은은한 향은 그야말로 행복 그 자체!

쫄깃하고 폭신폭신한 반죽 안에는 은은하게 달콤한 커스터드 크림이 들어 있고,
신선한 사과의 아삭하고 상큼한 식감이 완벽한 균형을 이뤄요.
마치 가장 우아한 오후의 티타임을 즐기는 듯한 기분이 들었답니다.

초코 코르네는 한 입에 쏙 들어가는 사이즈로 어디서든 편하게 즐길 수 있는 매력적인 메뉴예요.
안에 초콜릿이 가득 들어 있는 건 물론이고,
겉면까지 초콜릿으로 코팅되어 있어 초코 마니아라면 행복에 푹 빠질 만한 빵이랍니다!

안에서 흘러나오는 초콜릿은 진하고 풍성하며,
부드럽고 폭신한 빵과 절묘하게 어우러지는 세련된 단맛이 일품이에요.
한 입 한 입이 그야말로 행복 그 자체랍니다.

아마 우리 아이가 초콜릿을 사랑하게 된 게 바로 여기서 시작된 것 같아요!

몸과 마음 모두에 따뜻한 빵집이라는 말이 정말 잘 어울리는 곳 —
또 다시 찾아오고 싶어지는 그런 빵집이랍니다!

구마모토를 방문하신다면, 꼭 히마와리 빵 공방을 일정에 추가해 보세요!

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사루쿠마에서는 구마모토를 여행하는 가족들을 위한 점심 맛집, 공원, 실내 놀거리 등 다양한 정보를 소개하고 있어요.
늘 함께해 주셔서 감사합니다 (*´∀｀*)

자주 묻는 질문

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