가게 소개

안녕하세요, 여행자 여러분! 사루쿠마 작가 쿠루밋코입니다 (^^)

오늘 소개해드릴 곳은
“소바요리 야부(そば料理 やぶ)”,
구마모토현 아소군 니시하라무라에 자리 잡은 숨은 명소입니다.

니시하라무라의 한적한 시골길을 따라 자연 풍경을 만끽하며 달리다 보면, 이 흥미로운 간판이 눈에 들어옵니다.주변 분위기가 정말 호젓해서 진짜 숨은 명소를 발견한 기분이에요!
아소는 유명한 특산물이 많지만, 그중에서도 소바(메밀국수)는 절대 놓칠 수 없는 별미입니다 ♪가게 바로 앞에 약 3대 정도 여유롭게 주차할 수 있는 넓은 주차장이 마련되어 있어요.
저 위쪽에 진열된 아름다운 도자기 작품들 좀 보세요! ✨
저와 아이는 그 모습에 잔뜩 신이 났답니다 (*’∀’*)

내부는 높은 천장과 세련된 어른스러운 분위기로 정말 차분한 공간이 펼쳐집니다.
4인용 테이블 1개, 6인용 테이블 2개가 마련되어 있어요.

천천히 소바를 음미하며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 그런 공간이에요.
창으로 들어오는 햇살이 딱 기분 좋게 느껴집니다 (*’∀’*)

추천 메뉴

이번에 저희가 주문한 메뉴는요:
카모 자루 세이로(오리 츠케지루의 차가운 소바) — 1,450엔
오로시 텐카케 소바(튀김과 무즙을 곁들인 소바) — 1,200엔
카모 타키코미 고항(오리고기 영양밥) — 350엔

카모 자루 세이로 — 아름다운 2단 세이로(찜기) 바구니에 담겨 나옵니다.
저도 조금 맛볼 수 있었어요 ^^

식감이 부드러우면서도 정말 끝내주게 맛있어요 (*´▽｀*)
오리고기 베이스의 츠케지루(찍어 먹는 국물)는 다시의 감칠맛이 진하게 우러나, 마음까지 따뜻해지는 깊은 맛이랍니다.다 먹어갈 즈음, 소바유(소바를 삶은 물)를 가져다 주셨어요 ☺
저는 처음 맛봤는데, 이런 전통적인 소바 즐기는 방법을 새롭게 알게 되어 정말 신선한 경험이었어요 ^^

오로시 텐카케 소바
“어, 소바는 어디 있지?” 싶을 정도로 튀김 양이 정말 푸짐해요!
튀김 플레이트에는 꽈리고추, 야마이모(참마), 가지, 잎새버섯(마이타케), 새우까지 호화로운 라인업이 펼쳐집니다.

걱정 마세요 — 매끄럽게 후루룩 넘어가는 소바도 분명히 함께 들어 있답니다 (*´▽｀*)
손수 자른 소바면과 튀김 모두 정말 환상적이에요!

카모 타키코미 고항(오리고기 영양밥)
아이들이 먹기에도 딱 좋은 양으로, 우리 3살 아이도 야무지게 잘 먹더라구요 ♪

저희가 도착한 시간이 정오를 조금 넘긴 시간이었는데, 알고 보니 그날 마지막 소바를 저희 가족이 다 먹어버린 거예요 — 저희가 나간 뒤 가게가 문을 닫았답니다!
이곳의 소바를 꼭 맛보고 싶으시다면, 일찍 가시는 것을 강력 추천드려요!!

호화롭고 어른스러운, 진정한 힐링의 순간이었답니다 ☺
맛있는 식사 정말 감사했습니다!

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자주 묻는 질문

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