보케토(Boketto)에 오신 것을 환영합니다

안녕하세요, 여행을 사랑하는 여러분! 😊

사루쿠마의 유즈입니다 😄

오늘은 구마모토현에서 가장 매력적인 숨은 명소 중 하나를 소개해 드릴게요 —
아소군 니시하라무라에 위치한 《보케토(Boketto)》 ⭐︎

6월 5일에 오픈한 이곳은 레스토랑, 라이프스타일 숍, 렌탈 스페이스가 어우러진 아름답게 디자인된 복합 공간이에요 😊

그리고 정말이지, 입이 떡 벌어질 만큼 세련된 분위기랍니다 🌟

부지에 발을 들이는 순간 마치 동화 속 세상에 들어온 듯한 느낌!
곳곳에 흩날린 낙엽이 운치 있는 가을 분위기를 더해줍니다 🍂

어머 — 해먹이다! 😍
당연히 한번 타봐야죠 😆

어른이 되어 해먹에 오르는 건 묘하게 설레는 일이에요. 균형 감각이 시험대에 오릅니다 ⭐︎

어른뿐만 아니라 아이들도 정말 좋아할 거예요!

오솔길을 따라 더 안쪽으로 들어가면…

…렌탈 스페이스를 발견했어요 ⭐︎
저희가 방문한 날에는 드라이플라워 작가의 팝업 숍이 열리고 있었답니다 😄

보케토에는 여러 렌탈 스페이스가 있으니, 방문하는 작가가 궁금하다면 여행 전 홈페이지를 확인해 보세요 😊

다정한 부부가 운영하는 가게였는데, 정말 즐겁게 이야기를 나눴어요.

드라이 수국과 솔방울까지 선물로 주셨어요 🥰

심지어 집에 예쁘게 장식하는 노하우까지 알려주셨답니다 — 완전 인생템! 😄

조금 더 안쪽으로 가니 또 다른 멋진 건물이 보이네요!

이곳은 바로…

라이프스타일 부티크 “클램프(clamp)”

아름답게 큐레이션된 홈웨어와 액세서리가 가득해요 ⭐︎
게다가 가격도 의외로 합리적이랍니다!

이 중 하나만 집에 들여놓아도
인테리어가 단숨에 업그레이드되는 느낌!

함께 간 친구는 식기에 푹 빠져서, 벌써 재방문 계획을 세우고 있어요 😀

요즘 카페와 레스토랑을 다니며 느낀 건데, 그릇 하나로 음식의 분위기가 얼마나 달라지는지 새삼 깨닫게 돼요 ⭐︎ 식기 하나만 바꿔도 식탁의 무드가 완전히 달라진답니다 😊

더 안쪽에 있는 곳은 비스트로 가든(bistro Garden)
11월 16일에 막 오픈한 따끈따끈한 신상 가게랍니다.

이곳에서 식사할 수도 있고,

갓 구운 빵을 테이크아웃 할 수도 있고,

현지에서 재배한 채소도 판매하고 있어요 😄
그럼 이제 오늘의 메인 목적지로 향해 봅시다 —

유기농 레스토랑 아루(ar) ⭐︎
이곳의 셰프는 예전에 시내의 유명 레스토랑 도로부시(Dorobushi)를 운영하셨던 분이에요 ☺️
이제 안으로 들어가 볼까요 — GO! GO!!!!!

입구에 들어서자마자 아름다운 오픈 키친이 펼쳐져 있어요 ⭐︎
천장에 매달린 와인잔들이 공간 전체에 세련된 어른의 분위기를 더해줍니다 🌟

실내에는 웅장한 나무 기둥 네 개가 공간을 지탱하고 있어요.
이 기둥들은 사실 레스토랑을 지을 때 베어낸 나무를 그대로 활용한 것으로, 원래의 모습 그대로 당당히 서 있답니다.
이 땅에서 자란 나무에 대한 아름다운 헌사이기도 합니다 ⭐︎

넉넉한 크기의 공용 테이블도 있고,

아늑한 소파 좌석도 있는데, 자리마다 저마다의 정성스러운 디자인이 느껴져요 ☺️

레스토랑에서 사용하는 식기 대부분은 구매도 가능하답니다 ♪

심지어 핸드 타올까지 너무 예뻐요 🥰

자, 그럼 메뉴를 살짝 살펴볼까요!

제철 유기농 채소를 곁들인 아루 샐러드 — 1,300엔
수제 베이컨, 시금치 & 버섯 너트 샐러드 — 1,400엔
구운 제철 채소 with 아보카도 딥 & 발사믹 소스 — 1,400엔
로즈마리 & 갈릭 오일로 구운 폭신폭신 홋카이도 감자 — 1,000엔
파르메산 치즈를 눈처럼 뿌린 화이트 머시룸 — 1,200엔

신선한 샐러드부터 완벽하게 구운 요리까지, 유기농 채소를 다양하게 즐길 수 있어요.
각 채소 본연의 맛이 그대로 살아나는, 그런 메뉴들이랍니다!

그리고 디저트 메뉴는…

시나몬 & 진저 티 파우더를 곁들인 바닐라 아이스크림 — 600엔
제철 채소 & 과일 아이스크림 — 600엔
오리지널 파운드 케이크 — 500엔 / 오늘의 디저트 — 600엔
커피 젤리 위에 얹은 부드러운 푸딩 — 500엔
제철 과일 파르페 — 1,200엔

감미료까지 천연 — 아루(ar)의 유기농에 대한 고집이 메뉴 구석구석에 살아 있어요 ⭐︎

이건 메뉴의 일부일 뿐이고, 고기 요리, 해산물, 빵, 밥 메뉴까지 다양하게 준비되어 있답니다 ☺️

저희가 추천하는 메뉴

이번에 제가 고른 건 파운드 케이크 (500엔) 🥰

한 입 먹는 순간 웃음이 멈추지 않더라고요 😂
왜냐면 — 진짜로 제가 좋아하는 바로 그 맛이거든요 😍

어딘가 그리운, 부드러운 단맛! 그리고 — 잠깐만요 —
곁들여 나온 마멀레이드가 정말이지 환상적이에요!!!
이 마멀레이드는 조연이 아니라 당당한 주연급이랍니다!

참 신기하게도, 어렸을 적 급식에 나오던 마멀레이드는 싫어했는데, 어른이 되니 그 쌉싸름한 풍미에 완전히 빠져버렸어요 🤣

이 마멀레이드도 부티크에서 판매하는 것 같아요 ☺️

테라스 좌석도 있답니다 🍂
날씨 좋은 날 야외에서 식사하면 정말 근사할 거예요 😀

이곳, 정말 강력 추천드려요 — 구마모토 여행 일정에 꼭 보케토를 넣어보세요!

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자주 묻는 질문

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