보케토(boketto) 소개

안녕하세요, 여행을 사랑하는 여러분! 😊

사루쿠마의 라이터 유즈입니다 😄

오늘은 구마모토현 아소군 니시하라무라에 숨겨진
마법 같은 작은 공간으로 안내해 드릴게요 —
《보케토(boketto)》⭐︎

6월 5일에 오픈한 이 매력적인 공간은
레스토랑, 라이프스타일 숍, 렌탈 공간이 한자리에 모인 복합 시설이에요 😊

그리고 와우 — 공간 전체가 정말 세련됐답니다! 🌟

부지에 발을 들이는 순간,
마치 동화 속으로 들어온 것 같아요!!!
여기저기 흩어진 낙엽이 공간 전체에 가을의 운치를 더해줍니다 🍂

어머 — 해먹까지 있다니!! 😍
당연히 한 번 타봐야겠죠 😆

어른이 되어서 해먹에 올라타는 게 의외로 짜릿하지 않으세요?
생각보다 균형 잡기가 까다롭더라고요 ⭐︎

어른뿐만 아니라 아이들도 분명히 좋아할 거예요!!

작은 오솔길을 따라 걷다 보면…

…렌탈 공간을 발견했어요 ⭐︎
방문한 날에는 드라이플라워 작가님이 팝업 숍을 열고 있더라고요 😄

이곳에는 여러 렌탈 공간이 있으니,
직접 빌려보고 싶다면 공식 홈페이지를 확인해 보세요 😊

다정한 부부가 운영하고 계셨는데, 함께 나눈 대화가 정말 즐거웠어요.

드라이 수국과 솔방울까지 선물로 받았답니다 🥰

예쁘게 장식하는 팁까지 알려주셔서 정말 눈이 번쩍 뜨이는 시간이었어요! 😄

조금 더 안쪽으로 가면, 보세요 — 또 다른 멋진 건물이!!

여기는 바로…

라이프스타일 숍 ‘clamp’!

감각적으로 큐레이션된 라이프스타일 잡화로 가득해요 ⭐︎
게다가 — 가격까지 의외로 합리적이라는 사실!!!

이런 아이템 하나만 집에 들여도
공간이 한순간에 세련되게 변신해요!!

친구는 테이블웨어에 완전히 반해서 꼭 또 오자고 하더라고요 😀

요즘 카페와 레스토랑을 여기저기 다니면서, 예쁜 그릇이 얼마나 중요한지 새삼 느끼고 있어요 ⭐︎
어울리는 그릇 하나가 요리 전체를 완전히 바꿔놓는답니다 😊

좀 더 안쪽으로 들어가면 비스트로 ‘Garden’이 자리하고 있어요.
11월 16일에 막 오픈한 따끈따끈한 곳이랍니다.

이곳에서 식사를 즐길 수도 있고…

…테이크아웃용 빵도 판매하고 있답니다,

지역에서 재배한 신선한 채소도 판매하고 있어요 😄
자, 이제 오늘의 메인 목적지로 가볼까요!

오가닉 레스토랑 ‘ar’ ⭐︎
셰프님은 구마모토 시내에서 사랑받았던 ‘도로무시(Doromushi)’에서 요리를 해오신 분이세요 ☺️
자, 이제 안으로 들어가 볼까요 — 출발!!!!!

입구에 들어서자마자 오픈 키친이 시원하게 펼쳐져 있어요 ⭐︎
천장에 매달린 와인잔들이 어른스럽고 세련된 분위기를 더해줍니다 🌟

레스토랑 내부에는 거대한 나무 기둥이 네 개나 자리 잡고 있어요.
공사 당시 부지에서 베어내야 했던 나무들을 그대로 가공해 건물을 지탱하는 기둥으로 활용했답니다.
공간에 깊은 이야기를 더해주는 의미 있는 디테일이죠 ⭐︎

이런 큰 공용 테이블도 있고,

편안한 소파 좌석도 마련되어 있어요 — 테이블 하나하나가 정성스럽게 디자인된 느낌이에요 ☺️

레스토랑에서 사용되는 아이템들도 대부분 구매할 수 있답니다 ♪

물수건(오시보리)까지 세련된 디자인이에요🥰

자, 그럼 메뉴를 한번 살펴볼까요!

제철 유기농 채소로 만든 ar 샐러드 — 1,300엔
홈메이드 베이컨, 시금치 & 버섯 샐러드 (견과류 토핑) — 1,400엔
제철 채소 그릴과 아보카도 딥, 발사믹 소스 — 1,400엔
홋카이도 감자 그릴 (로즈마리와 갈릭 오일) — 1,000엔
화이트 머시룸 위에 눈처럼 내린 파르메산 치즈 — 1,200엔

유기농 채소를 신선한 샐러드로 즐기거나, 완벽하게 구워낸 그릴로 맛보세요.
재료 본연의 자연스러운 풍미를 그대로 느낄 수 있어요!

디저트 메뉴

바닐라 아이스크림 (시나몬 & 진저티 파우더) — 600엔
제철 채소 & 과일 아이스크림 — 600엔
오리지널 파운드케이크 — 500엔 / 오늘의 스위트 — 600엔
실키 푸딩 (커피 젤리) — 500엔
제철 과일 파르페 — 1,200엔

감미료까지 천연 — 비정제 설탕을 사용한답니다 ⭐︎
오가닉 철학이 디테일 하나하나에 살아 있어요 ⭐︎

이건 아주 일부의 메뉴일 뿐이에요.
고기 요리, 생선 요리, 빵, 라이스 플레이트 등도 다양하게 준비되어 있답니다 ☺️

추천 메뉴

이번에 주문한 건 파운드케이크 (500엔) 🥰

한 입 베어 무는 순간, 미소가 절로 새어나왔어요 😂
왜냐하면 완전 제 취향의 맛이었거든요 😍

그립고 은은하게 달콤한 맛 — 그리고!!!
곁들여진 마멀레이드가 정말 끝내줬어요!!!
이 마멀레이드는 들러리가 아니에요 — 그 자체로 주인공급이랍니다!!!

어릴 때 급식에 나오는 마멀레이드는 그렇게 싫더니,
어른이 되어서 그 달콤쌉싸름한 조화에 완전히 빠져버렸어요 🤣

이 마멀레이드도 숍에서 판매하는 상품 중 하나일 거예요 ☺️

야외 좌석도 있답니다 🍂
맑은 날 여기서 식사하면 정말 기분이 끝내줄 것 같아요 😀

정말 강력 추천하는 곳이니, 꼭 직접 방문해서 경험해 보세요!

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자주 묻는 질문

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