안녕하세요, 여행자 여러분!

오늘은 정말 춥네요 (누가 히터 좀 켜주세요!)
사루쿠마의 작가, 비나코입니다!

칸자라시노미세 유이 소개

오늘은
구마모토현 아소시 이치노미야마치 미야지에 있는
“칸자라시노미세 유이(かんざらしの店 結)”를 찾아갑니다.
아소 이치노미야 몬젠마치 상점가 근처에 위치해 있어, 산책하기 좋은 매력적인 전통 거리에 자리잡고 있습니다.

옛 여학교 건물을 그대로 활용한 공간으로, 분위기가 정말 매혹적입니다.
도착하는 순간 그 매력에 빠져들 거예요!

입구가 다소 찾기 어려울 수 있는데, 길가에 있는 이 간판을 보고 그쪽으로 돌아 들어가세요!

내부는 즐거운 손님들로 활기가 넘칩니다.
건물 사이로 흐르는 맑디맑은 용천수를 바라보면 마음이 정말 평온해져요.

일본 사이다 병들이 용천수에 직접 담겨 차갑게 식혀지고 있어요 — 그 풍경이 어찌나 그림 같은지, 디저트 먹으러 온 걸 잊어버릴 정도랍니다!

계산대 옆에는 다다미 좌석이 마련되어 있어 어린아이와 함께 방문하기에도 편리합니다.

이곳에서는 특별한 지역 특산품도 판매하고 있는데요:
크레송(물냉이) 파스타
크레송 소면
다른 곳에서는 쉽게 만나볼 수 없는 독특한 별미들이랍니다!

칸자라시노미세 유이 추천 메뉴

칸자라시(흑설탕 시럽 또는 화이트 시럽) — 500엔
젠자이(단팥죽) — 600엔
나가시소면(여름 한정) — 700엔
아소 아카우시 소고기 뉴멘 — 700엔

흑설탕 칸자라시는 쿠로미츠 시럽과 키나코(콩가루)와 함께 나오고, 화이트 버전은 생강이 들어간 시럽과 함께 제공됩니다.

이번에는
흑설탕 시럽 칸자라시 — 500엔을 주문했어요!

그리고 놀랍게도… 곁들임으로 토마토가!
참고로 정말 맛있었어요.

쿠로미츠 시럽을 듬뿍 뿌리고…

이어서 키나코(콩가루)를 듬뿍 뿌려줍니다…

이제 먹을 준비 완료!
저 가득한 키나코 좀 보세요 — 순수한 행복 그 자체예요!

자, 먹어봅시다!

정말 맛있어요!
쫀득한 떡 같은 식감을 기대했는데, 오히려 부드러운 당고(찹쌀 경단)에 가까운 느낌 — 딱 제 취향이에요.
쿠로미츠 시럽의 진한 단맛과 고소한 키나코가 환상의 조합! 천상의 맛입니다.

그리고 다음은 이 작품.
초록색 경단에는 크레송(물냉이)이 반죽에 직접 들어있어요!

흰색 버전보다 더 부드러운 식감이 특징입니다 — 놀랄 만큼 보드랍고 쫄깃하며, 은은한 허브 향이 깊이를 더해줘요.

꿈같은 분위기와 거부할 수 없는 칸자라시의 조합 — 이곳은 완전히 제 스타일이에요. 아소에 올 때마다 다시 찾고 싶은 곳입니다!

가게를 운영하시는 노부부 분들도 정말 따뜻하고 친절하셔서 — 그 미소만으로도 방문할 가치가 충분하답니다.

아소 지역에 오신다면 꼭 한번 들러보세요 — 절대 후회하지 않으실 거예요!

인스타그램에서 매일 업데이트를 확인하세요!
사루쿠마는 구마모토를 여행하는 가족들을 위한 점심 명소, 공원, 실내 놀이 공간 등을 소개합니다.
많은 팔로우 부탁드려요!

자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점 기준입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 반드시 확인해 주세요.