안녕하세요, 여행자 여러분!

사루쿠마(SaruKuma) 작가 비나코입니다 — 라디오 체조 프로그램을 녹음했지만, 아직 한 번밖에 따라 하지 못했답니다!

오늘은 구마모토현 구마모토시 추오구 오에에 자리한 작고 멋진 베이커리 빵과 아시아 마하리쿠(Pan to Asia Mahariku)를 소개해 드릴게요.

가게는 오에의 큰길에서 살짝 들어간 곳에 있습니다. 가게 앞 간판 덕분에 비교적 쉽게 찾을 수 있어요 ^^

매장 안에는 빵들이 아름답게 진열되어 있어요 ♪

사장님 말씀에 따르면, 평소에는 사모님이 2층에서 런치를 제공하시는데, 현재 출산 후 육아 휴직 중이시라고 합니다 ^^
부부가 함께 운영하는 가게로, 어린 자녀를 둔 가족들도 편안하게 방문할 수 있도록 신경 쓰고 있다고 해요.

사장님이 정말 친절하고 따뜻한 분이셨어요!

베이글풍 프랑스빵 — 400엔

“베이글풍”이라는 설명이 정말 흥미롭죠!

태국풍 피로시키 — 280엔
수제 스튜 햄버그 샌드위치 — 380엔

가벼운 식사나 점심으로 안성맞춤인 짭조름한 빵들도 다양하게 만날 수 있어요 ♪

네팔풍 야키소바빵 — 350엔
고운 팥앙금, 마스카르포네 & 코코넛 빵 — 250엔
매장에는 지금까지 본 적 없는 개성 만점의 빵들이 가득해요!

더 있어요:

팥앙금 & 버터 샌드위치 — 380엔
구마모토 레몬 & 홍차 머핀 — 200엔
베이글풍 프랑스빵에 수제 럼 레이즌을 채운 빵 — 380엔
초콜릿 가나슈 — 280엔

마하리쿠에는 세상에 단 하나뿐인 빵들이 정말 많아요!

캄파뉴 — 600엔
(반 덩어리 — 300엔)
얼그레이, 레몬필 & 고구마 미니 식빵 — 라지 400엔 / 스몰 380엔

그리고 매력적인 빵 어소트 세트 — 350엔도 있어요 ♪
어떤 빵을 골라야 할지 고민될 때는 이 세트가 정답!
친구 집을 방문할 때 가져가는 선물용으로도 딱이에요.

어떤 빵을 골라도 후회 없을 거예요.
그리고 개인적으로,
여기 빵 이름이 너무 창의적이라 정말 좋아요!

추천 메뉴

이번에 골라본 것은:
우롱차 & 무화과 빵 — 380엔
얼그레이, 레몬필 & 고구마 빵 — 180엔

먼저 이 빵부터 맛볼게요.

다양한 재료가 가득 들어있지만, 모두 서로의 맛을 살려주며 한 입 한 입 최고의 풍미를 선사합니다.

통통한 콩, 레몬필의 시트러스 향, 얼그레이의 상쾌한 아로마 — 그리고 위에 살짝 뿌려진 설탕이 완벽한 마무리를 더해요.
반죽이 부드러워서 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요.

어떻게 이렇게 많은 재료가
이토록 완벽하게 어우러질 수 있을까요?!
밸런스가 정말 인상적이에요.

한 입 한 입 음미하며 멋진 풍미를 마음껏 즐겼답니다!

다음은 우롱차 빵입니다.

우롱차라고요?!
기대감에 가슴이 두근거립니다.

겉은 단단하지만 속은 놀랄 만큼 촉촉하고, 산뜻한 우롱차의 향이 부담 없이 즐길 수 있도록 살아있어요.

말린 무화과의 달콤함이 빵의 풍미와 우롱차 향을 가장 매력적인 방식으로 감싸 안아 —
무화과 여신이 강림했습니다!

이 빵은 정말 진심으로 맛있어요.
쫀쫀한 식감이 특히 마음에 들어요.

적당한 쫄깃함과 은은한 단맛, 그리고 고소한 향이 어우러져 매일 먹어도 질리지 않을 맛입니다.

이런 빵을 만들어낸 사장님은 천재예요!

이곳에는 사장님의 정성과 솜씨가 가득 담긴 다른 빵들도 정말 많아서, 저는 꼭 다시 방문할 거예요!

여러분도 꼭 들러서 직접 맛보시길 추천드립니다!

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