안녕하세요, 맛집 러버 여러분!
식욕이 멈추지 않는 사루쿠마 작가, 비나코입니다!

오늘은
구마모토시 히가시구 니시키가오카로 향했어요.
바로 이 사랑스러운 작은 가게,
“고치소우③” (고치소우상)입니다.

이 깜찍한 간판 일러스트를 보세요! (*´Д｀)
가게 이름의 “③”에는 분명히 사연이 있을 것 같은데…
너무 궁금해지네요!

분명 캐릭터의 모델이 된 실제 인물이 있을 거예요! (웃음)

가게 바로 옆에 주차 공간이 한 자리 있어서, 잠깐 들르기에 딱이에요!

여기서는 유기농 채소도 판매하고 있어요!^^
하나하나 다 싱싱하고 활기차 보이고, 정말 맛있어 보여요. ( *´艸｀)

제가 도착했을 땐 이미 다 팔린 것도 있더라고요!

핸드메이드 곱창밴드(머리끈)와 앞치마도 판매 중이에요 —
너무 귀여워서 기념품으로 하나 사 가고 싶어질 정도!^^

저는 오픈 직후에 도착했는데, 메인 샌드위치가 벌써 다 팔려 있었어요!

인기가 어느 정도인지 짐작이 가시죠!

다행히도 사장님의 사모님께서 안쪽에서 새로 만들고 계셔서,
부탁드렸더니 사장님께서 친절하게 준비해주셨답니다. (^^♪

정말 감사합니다!

샌드위치 외에도
달콤한 페이스트리, 시오팡(일본식 소금 버터 롤), 크림 빵도 있어요^^

손님들이 이것도 같이 사 가시더라고요 — 확실히 단골 메뉴인가 봐요!

그 외에도 군침 도는 메뉴들이:

초콜릿 스콘 — 240엔

피스타치오 쿠겔호프 — 250엔

점심 후에 디저트로 즐기기 딱 좋은 작은 간식들이에요! (*´Д｀)

가게 안에는 손님이 주문을 기다리며 앉을 수 있는 의자가 두 개 있어요.^^

추천 메뉴

샌드위치 & 수프 세트 — 750엔

믿을 수 없을 정도로 저렴한 점심 콤보예요! (^^♪

수프는 매일 바뀌는데요 —

오늘의 수프는
키타아카리 감자 수프 (일본의 프리미엄 감자 품종으로 만든 수프)였어요! ♪

수제 발효 효소 소다 — 300엔

네, 제대로 읽으신 거예요!

매실 효소 소다

딸기 효소 소다

파인애플 소다

이렇게 세 가지 상큼한 맛 중에서 골라보세요! ♪

오늘 주문한 메뉴:

매실 효소 소다 — 300엔

그릴 샌드위치 — 450엔

가든 샌드위치 — 450엔

너무 맛있어요!

그리고 놀라운 점은 — 샌드위치 4종류 모두 균일가 450엔이라는 거예요! (*´Д｀) 정말 가성비 최고죠.

이 매실 효소 소다,
정말이지 환상적이에요.

가볍고 톡 쏘는 청량감, 그리고 깔끔한 뒷맛까지 —
순식간에 한 잔을 다 비워버렸어요! (웃음)

게다가 발효 효소는 몸에도 너무 좋아서,
이 음료 메뉴는 진짜 보너스 같은 느낌이에요. (*´Д｀)

자, 이게 바로 그릴 샌드위치입니다!

포장지 너머로도 어마어마한 양이 느껴지죠!
채소가 그야말로 터질 듯이 가득해서 빵이 잘 안 보일 정도예요!

오크라, 여주(고야), 그 외에도 정말 다양한 신선한 채소가 가득 — 포만감이 엄청나요!

그리고 그 채소들? 상상을 초월할 정도로 맛있어요.
한 입 먹자마자 푹 빠져버렸답니다.

너무 아삭하고 너무 즙이 많아서, 한 입 베어물자마자 저도 모르게 외쳤어요:

“잠깐, 이거 너무 맛있는 거 아니에요?!”

안에 들어있는 고기도 부드럽고 육즙이 가득했어요.
그리고 빵은? 폭신폭신, 보들보들 — 그야말로 완벽 그 자체!

이번엔 가든 샌드위치입니다!

벽에서 벽까지, 채소로 꽉 차 있어요.
다시 한 번 — 이 채소들의 신선함은 비현실적인 수준이에요.

베이컨은 완벽하게 구워졌고, 후추가 모든 맛을 아름답게 이어주죠.

채소 하나하나가 텃밭에서 갓 따온 듯한 풍미로 가득해요.
그 만족스러운 아삭함과 폭신한 빵의 조화 —
마음도, 위장도, 영혼까지도 행복해질 거예요.

채소가 이렇게 맛있을 수 있구나, 하고 사랑에 빠지게 되실 거예요 —
구마모토에 오신다면 꼭 들러보셔야 할 가게입니다!

자주 묻는 질문

※정보는 취재 시점의 내용입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 확인 부탁드립니다.