여행자 여러분, 안녕하세요!
[사루쿠마] 작가 조상입니다!

오늘 소개해 드릴 곳은
구마모토시 주오구 스이도초에 있는 멋진 레스토랑,
호텔 미엘파르크 구마모토 1층에 위치한
“레스토랑 펄”입니다!
주차장은 미엘파르크 바로 길 건너편에 편리하게 위치해 있습니다.
유료 주차장이지만, 여기 좋은 소식이 있습니다.
레스토랑 이용 고객은 계산 시 서비스 쿠폰을 받을 수 있어, 사실상 주차가 무료입니다!

호텔 입구에는
위생 및 안전 관리에 대한 안내가 명확하게 표시되어 있습니다.
그리고 레스토랑 펄 입구에는
손 소독제와 작은 비닐백이 준비되어 있습니다…
이 비닐백은 자리에 앉으신 후 마스크를 보관하는 용도입니다.
이것이 진정한 호텔급 서비스! 모든 디테일이 세심하게 배려되어 있네요!

실내는 천장이 높고 매우 넓은 공간입니다.
큰 유리창으로 자연광이 충분히 들어와 밝고 쾌적한 분위기를 자아냅니다.
지금까지 몇 번 방문했는데,
예전에는 일행이 한 테이블에서 마주 보고 식사했지만,
지금은 마주 보는 좌석의 경우 두 개의 테이블을 나란히 배치해 충분한 공간을 확보하도록 세심하게 배려되어 있습니다.

다양한 손님들이 방문하고 있었는데, 점심 휴식 중인 유니폼 차림의 회사원,
수다 떨며 즐기는 여성 그룹, 식사를 즐기는 시니어 그룹까지 다양했습니다.
레스토랑 펄 입구 바로 옆에는
완비된 수유실이 있어,
어린 자녀를 둔 가족도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다 ☆

추천 메뉴

큰 인기를 끌고 있는 펄 런치는 하루에 단 15인분 한정이므로, 일찍 도착하는 것이 좋습니다!
(평일 오후 1시에 방문했을 때는 이미 매진이었습니다.)
이번에는 점심시간에 방문했습니다.

이것은 일본식 런치 세트 1,350엔으로,
작은 반찬, 신선한 사시미, 차완무시(계란찜), 밥, 미소시루, 그리고 츠케모노가 포함되어 있습니다.
메인 요리는 매일 바뀌는데, 이번 방문에는 돼지고기 미소 구이가 나왔습니다.
쟁반 위의 반찬과 밥만으로도 충분히 만족스러웠을 텐데,
푸짐한 메인 요리까지 더해져 진정한 호사를 누리는 기분이었습니다 ♪
디저트는 상큼한 과일 젤리였습니다.
배가 잔뜩 불렀음에도 가볍고 시원해서 순식간에 사라졌습니다…
추가 150엔으로 커피를 추가했습니다.
(따뜻한 차는 식사에 포함되어 있었습니다.)
다음은 아카우시 비프 햄버그 런치 1,700엔으로,
오르되브르(2가지)와 수프부터 시작됩니다.
코스 요리이기 때문에 각 음식이 하나씩 차례대로 제공됩니다.
사진으로는 잘 표현되지 않지만,
수프는 차가운 신선한 옥수수 수프이고, 오른쪽의 둥근 흰 것은…
바닐라 아이스크림! 네, 정말 그렇습니다!!
첫 숟가락은 수프 그대로 즐기고, 두 번째 숟가락은 바닐라 아이스크림을 섞어 즐거운 변화를 느껴보세요.
그리고 메인 이벤트 — 아카우시 비프 햄버그입니다!
믿을 수 없을 만큼 육즙이 풍부하고 두툼함이 인상적인 — 완벽 그 자체 ☆
곁들여진 소시지도 존재감을 발휘하며 — 정말 맛있었습니다!!!
디저트 또한 인상적이었습니다…!
상큼한 유자(일본 시트러스) 셔벗과
진하고 풍부한 초콜릿 케이크로 구성된 디저트 플레이트.
(사진에는 없지만, 커피 또는 차도 포함되어 있어 — 저는 커피를 선택했습니다!)
마지막으로, 국내산 장어 히츠마부시 세트 2,000엔입니다.
도요노 우시노 히(여름철 장어를 먹어 보양하는 일본의 풍습)가 다가오는 시기여서, 당연한 선택이었습니다!
국내산 장어가 단돈 2,000엔?! 정말요?!
히츠마부시는 세 가지 전통 방식으로 즐깁니다: 첫 그릇은 그대로, 두 번째 그릇은 일본식 양념과 함께, 세 번째 그릇은 양념에 다시 국물을 부어서…
진정 정통 히츠마부시 체험!

정말 환상적이었습니다!!!

해마다 장어 가격이 치솟고 있어,
전문점에서 장어를 먹는 것은 물론, 포장 구매조차
요즘에는 큰 용기가 필요한 사치가 되어 버렸는데…
이 가격에 이 정도 푸짐한 양을 즐길 수 있다는 것은 정말 놀라운 일입니다!
앞으로 도요노 우시노 히 여름 행사 때마다 펄이 저의 단골 장소가 될 것 같습니다!
정말 뜻밖의 멋진 발견이었네요! (웃음)
차분하고 상쾌한 마무리로, 섬세한 달콤한 양갱 디저트를 즐겼습니다.
저녁 시간 17:00부터 20:00까지는,
고급스러운 요리부터 합리적인 가격의 메뉴까지 다양하게 갖춰져 있습니다.
런치와 디너 모두 어린이 플레이트를 제공하므로,
아이들과 함께 약간의 호사를 누리며 식사하기에 더없이 좋은 장소입니다 ♪

자주 묻는 질문

※ 방문 당시 기준 정보입니다. 가격 및 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 확인을 부탁드립니다.