拝啓 紹介

先に言っておきます。南関町のこととなれば、熱くなります。
こんにちは、【さるクマ】ライターの、がちゃこです。

今回ご紹介するのは、玉名郡南関町九重に11月11日にOPENした
ヤマチクファクトリーショップ【拝啓】さんです。

拝啓を運営するのは、南関町で60年「竹の箸だけ」をつくり続ける、株式会社ヤマチクさん。
人口減少と少子高齢化という課題に挑むべく、このオシャレなスポットを作られました。

車での来店が望ましい場所です。
ショップ横のアスファルトに駐車することが出来ます。

絶妙な角度のお箸のオブジェ。並んで写真が撮りたくなりますね。
このお箸の間から顔を出したり、周りをくるくる周ったり、子どもたちにも人気です。

お天気の良い日は、お外でカフェを楽しむこともできますよ。

店内は子連れでもくつろげるベンチ席。お手洗いにはベビーチェアも備えつけてあります。従業員さんに子育て世代が多いとのことで、限られたスペースに細かい配慮がなされています。

拝啓と言う店名の通り、お店のコンセプトは「お手紙」
大切な人の為にお手紙を綴るように贈りものを選べる場所になっています。

お箸で何個豆をつまめるかチャレンジしてみたり

ヤマチクさんの若手社員のアイデアお箸「納豆のためのお箸」や

奈良県広陵町の信頼のくつ下メーカーブランド「SOUKI」
（わたしもレッグウォーマーもってるけどめちゃ暖かいです。）

千葉県旭市のピーナッツブランド「Bocchi」畑で採れたピーナッツペースト

などなど、贈りものに最適な全国の熱いファクトリーブランドをそろえたショップになっております。
結婚祝いや出産祝いのセレクトにいかがでしょうか。

拝啓 おすすめメニュー

カフェのメニューをご紹介します。
手前から、そうめん屋さんのおやつ（450円）、「黒棒」でできたティラミス（550円）

そうめん屋さんのおやつには、町の特産品である手打ち高級そうめん「南関素麺」のふし麺が使用されています。
町の郷土料理「あれかけ」をオシャレにアップデートした一品。
黒蜜のコクとあんこの甘味、きなこの香ばしさ、ふし麺独特のもちもち感がお箸で一度に味わえます。

ティラミスには、九州名物で南関町にて生産されている橋本製菓の「黒棒」が使用されています。
黒棒は小麦粉と卵の生地に黒糖蜜を絡めたなつかしいお菓子。
それが、チーズと共にイタリアーーンなティラミスに！！
お箸屋さんのカフェなので、スプーンは使いません。お箸で頂きます。

黒棒ティラミス、これはハマる。
黒棒のカリカリ部分にチーズが染みてすごく美味しい！！
コーヒーとの相性も抜群です。

オープンしてしばらく（年内）はこの２品を提供されるそうです。
今後はそうめん焼売や南関あげミネストローネなどのランチメニューも提供予定だそうで楽しみ♪

南関の新スポット「拝啓」にぜひお越しください！

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