柿の葉寿し本舗 いろは 紹介

こんにちは、もう覚えてくれましたか
【さるクマ】ライターのびなこです。

今回ご紹介するのは菊池郡大津町下町にあります
【柿の葉寿し本舗 いろは】さんです。

以前さるクマでも紹介した【restaurant＋cafe　いろは】さんと同じ店舗になります。

【restaurant＋cafe　いろは】熊本でトップクラスの大人気かき氷！≪熊本県菊池郡大津町≫

その時は、かき氷を紹介されていましたが今回はランチの紹介をしたいと思います。

“柿の葉寿し本舗 いろは”の駐車場は敷地内にあります。

店内は風情溢れた昔懐かしさを感じる雰囲気。
真ん中の囲炉裏がまた素敵ですね。

右棚には陶器がズラリと並んでいます。
こちらは購入も可能。お気に入りの一皿をお迎えしてはいかがですか？

ショーケースには芸術的なお寿司の数々が。
こちらは要予約制なので宴会など皆で集まる時に利用したいです。

予約なしで購入できる柿の葉寿司(８個入り 1,040円)もあります。
急な手土産などにも最適です。

“柿の葉寿し本舗 いろは”には座席とテーブル席とカウンター席がありました。
一人でも子連れでも行きやすいお店でたくさんのお客さんが来られていました。

縁側にはなんだか懐かしい椅子に子供用の椅子も。
腰が据わったお子様も安心して隣に座ってもらえますね。

柿の葉寿し本舗 いろは おすすめメニュー

メニューはコースとなっており
・紫陽花　1,850円　ドリンクセット 2,130円　ドリンク・デザートセット 2,410円
・楓　　　3,080円　ドリンクセット 3,360円　ドリンク・デザートセット 3,640円
・椿　　　4,310円　ドリンクセット 4,590円　ドリンク・デザートセット 4,870円
の三種類があります。コースが上がるにつれてお肉のメニューが入ります。

今回は紫陽花コースのドリンク・デザートセットにしました。

まずは箸染。
どの料理も素材が引き立った味わいに驚く隠し種があったり
ひと口ひと口感動で食べ終わるのが勿体ないくらいです。

次に海鮮サラダ。
新鮮なお魚にシャキシャキの野菜がマッチしていてお刺身を食べているような贅沢さ。
上にはかぼちゃの種とひまわりの種が乗っており食感の違いも楽しめました。

お次に季節のグラタン。
これが感動レベルで美味しい。ネギの香りがほどよく広がり
マスタードの香りがグラタンのクリーミーさに絶妙にマッチ。
家でもマネしたくなる一品です(真似できる自信はない。)

最後にお蕎麦と柿の葉寿司が出てきました。

お蕎麦のつゆがコクのある新しい感覚で汁も一滴残らず飲み干したい。
蕎麦をすする度味をしっかりと堪能していただきました。

こちらが柿の葉寿司。中はサーモンでした。

口に入れると燻した様な濃厚な香りが口いっぱいに広がり何個でも食べれちゃう。
サーモンの味が最後まで続き鼻から抜ける味すらも美味しい。

食後のデザートはチーズケーキをチョイスしました。
深いチーズの旨味にしっかりとした生地感でくどさを感じずサッパリと食べ終えちゃいました。
添えてあるクリームもなめらかでチーズケーキと最高に合いました。

一皿一皿、ひとつひとつが贅沢で味わい深く、食べたいけど食べ終わるのが惜しくなる。
そんなランチを過ごせました。

是非、皆さんも自分へのご褒美にいかがでしょうか。

【restaurant＋cafe　いろは】熊本でトップクラスの大人気かき氷！≪熊本県菊池郡大津町≫

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