Bake shop Hatch(ハッチ) 紹介

こんにちは、【さるクマ】ライターの、がちゃこです。

下調べなしで気の赴くままに入店したのですが、親子で切り盛りされているとは思えないほどの豊富なパンの種類、そして優しい原材料を使うこだわりに、心の中で脱帽しました。

今回ご紹介するのは、玉名市岱明町古閑にあります
【Bake shop Hatch(ハッチ)】です。

のぼり旗と看板が目印です。
Bake shop Hatch(ハッチ)の駐車場は建物前と隣の敷地にあります。

平日のお昼前でしたがすでに満車！！

バラが満開のお庭の先に入口があります。

めっちゃ種類ある～～～！！
このラインナップ、えらぶ楽しみを存分に味わえます。

Bake shop Hatch(ハッチ)のこだわりは原材料。
天然酵母、北海道か玉名の国産小麦、甘味は甜菜糖、ミネラルたっぷりの水。
そしてこんなにこだわってるのに、コスパ最高。

自分も好きで食べている酵素玄米入りの丸パン(130円)があってテンションぶちあがりました（笑）
「炊いてるのどなたですか？」からの酵素玄米あるある話に花が咲きました。

完熟トマトピザ(260円)やピリ辛チョリソーとスパイシーカレーのフォカッチャ(300円)などのお惣菜パンや、

サンドイッチ、プリン、チーズケーキ、米粉のシフォンケーキまで！

Bake shop Hatch(ハッチ) おすすめメニュー

いちばんに目が合ったハニーナッツトーストをいただきました。
こだわりのはちみつで、かりかりのキャラリメゼされたアーモンドがたっぷり。
噛めば噛むほど味わいぶかい小麦です。うまい。

もちもん一番テンションがあがった酵素玄米丸パンも。
見た目からしてふっくらモチもちなのですが、

食べてみたらふわっと。とにかく軽い。
酵素玄米がプチプチっと食感のアクセントになっていて、お子さんも好きそう！

この日に新登場した坦々キーマカレーとお茄子のフォカッチャも。
アイディアが素晴らしいです。
坦々とカレーのいいとこどりの新しい味。
Bake shop Hatch(ハッチ)は、種類も豊富だし毎月新メニューが登場するみたいなので、いつ行っても飽きないお店なのではないでしょうか＾＾

店内のパンどろぼうにも癒されました。
パンどろぼうがBake shop Hatch(ハッチ)にコッソリ来ててほしいなぁ。

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