CoCoDy Muffin(ココディーマフィン) 紹介

こんにちは、【さるクマ】ライターの、がちゃこです。

今回ご紹介するのは、熊本県全域をキッチンカーにて出店されています
【CoCoDy Muffin(ココディーマフィン)】さんです。

熊本県産の米粉を使ったマフィンと（マフィンは夏場はお休み中）

ヴィーガン対応カフェのキッチンカーです。

ヴィーガンと聞くとちょっと構えてしまいそうですが
（私も以前、そうでした）
先進国ではポピュラーな文化になっていて
美味しく優しく食べられる、素敵なことだなぁと感じます。

今回は荒尾市の防災フェアにて出店されている所へお邪魔しました。
※今後の出店予定は下部のインスタグラムアカウントからご確認ください。

メニューはこちらです。

・ドリップコーヒー　　（HOT/ICE）　　380円
・水出しコーヒー　　　　　　　　　　　380円
・カフェオレ　　　　　（HOT/ICE）　　400円
・カフェラテ　　　　　（HOT/ICE）　　430円
・抹茶ラテ　　　　　　（HOT/ICE）　　400円
・ミルクココア　　　　（HOT/ICE）　　400円
+100円でオーツミルク有

・レモネード　　　　　　　　　　　　　350円
・レモンスカッシュ                                 400円
・ホットレモネード　　　　　　　　　　400円
・ジンジャエール　　　　　　　　　　　400円
・ホットジンジャー　　　　　　　　　　400円
・オレンジ100％　　　　　　　　　　　300円

・コーヒーゼリーフロート　　　　680円　　mini380円
・ICE　DESSRT　（豆乳アイス）　380円

この豆乳アイスは滋賀県のムーン豆乳アイスさんのものを取り寄せてあり
熊本県で食べられるのはこのCoCoDy Muffin(ココディーマフィン)さんのキッチンカーだけ。

レモネードのレモンは玉東町産の無農薬レモンを使用されています。
ジンジャエールの生姜も錦町の有機栽培の生姜を使用されているこだわりのシロップです。

CoCoDy Muffin(ココディーマフィン) おすすめメニュー

コーヒーゼリーフロートを注文しました。
コーヒーゼリーの上に乗るアイスは5種類から選べます。

オススメは純粋豆乳か豆乳ラテとのことです。
今回は純粋豆乳を選びました。

暑かったので生き返って美味しかったです！！
濃厚な豆乳アイスときりっとしたコーヒーゼリーが良く合っていました。

こちらは我が家の抹茶担当大臣（娘）が注文した
豆乳抹茶アイスです。2スクープ分入っています。

にがくないのー？？っと聞かれて
「あまーい！！おいしい！」と言いながら食べていました。

こちらは言われないと豆乳感がわからない！！

みなさんもぜひ【CoCoDy Muffin(ココディーマフィン)】さんの
キッチンカーと出会ってみてくださいね。

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