はじめまして！
《さるクマ》ライターのサンジです！
さるクマ初のパパライターです！
よろしくおねがいします(^^)

今回ご紹介するのは
熊本県熊本市中央区新町にある
「TATARABA」さんです！

昨年惜しまれながら閉店した
熊本つけ麺界の超人気店「大金豚」の
店主さんが新町に移転オープンされました。

駐車場はお店の前に3台、
近隣にコインパーキングもあります！
※写真を撮り忘れました…。

ラーメン屋さんとは思えないお洒落な看板。

おすすめメニュー

メニューはこちら↓

魚介とんこつベースのつけ麺と悩みましたが、
辛いモノ好きの筆者は
豆板醤系辛味噌入りのマグマつけ麺　１０００円を頂きました。
汗かいてやる！笑

ちなみにTATARABAさんには
テイクアウトメニューもあるようです！
お店に要確認！（他力本願ww）

ジャージャーだご麺　７００円
気になりますね〜！
だご麺と言うくらいだからだご汁のだご的なものが入ってるのか？

熊本人としては気になるところです、、、
注文したマグマつけ麺はこちら↓

麺は太麺のちぢれ麺
スープは爽やかな唐辛子とゴマの香りが活き、
コクのあるとんこつスープと相性が良いです🙆‍♂️

ちぢれ麺が濃厚スープに絡みます。
そして意外に辛さは控えめ！
こっそり+100円で味玉つけたのバレてないかな、、、

途中で別添えの玉ねぎの甘酢漬けを入れて味変！
酸味とシャキシャキの食感が加わります。

くぅ〜！！！！！
20代の頃に食べてた大金豚が懐かしいぜ！
（筆者はアラフォーです）

麺はノーマルで300グラムと男性でも満足できる量。
女性だとちと多いかな、、

〆に白めしをインしたかったのですがやめときました笑
次回は魚介ベースのつけ麺にも挑戦したいと思います！