【上通レンガ亭】目の前で焼いてくれるお肉にオーナーの気さくな会話が落ち着く鉄板ステーキ屋さん《熊本市中央区上通町》

2020.12.17

お店の紹介

こんにちは！
インスタのストーリーは無音で見る派の
《さるクマ》ライターびなこです！

今回ご紹介するのは、
熊本県熊本市中央区上通町にあります、
「上通レンガ亭」さんです。

以前さるクマライターのちょーさんが紹介した
gecko asianfoods＆ber(ゲッコーアジアンフーズ＆バー)
と同じビル内にあります。

【gecko asianfoods＆ber(ゲッコーアジアンフーズ＆バー)】アジアン料理が抜群！ノーチャージで居心地の良いお店≪熊本市中央区上通町≫

店内に入ると
鉄板と一体化したテーブル席が３席と
カウンター席がありました。

入って悟る
贅沢なお店でオシャンだと

メニューは
オードブルバリエ　1600円
ヒレ　100g　4300円～
サーロイン　150g　5400円～
おいそぎセット　1600円

ランチサービス
ハンバーグセット　2000円
ロースステーキセット　2200円
ヘルシーステーキセット　3800円
ヒレステーキセット　5000円

ディナーサービスセット
ロースステーキセット　3300円
地鶏ステーキセット　3300円

と、お肉や魚介類の単品からセットメニューもありました。

お肉好きな私はどれも食べたくて仕方なかったです

今回は
ヒレステーキ　サーロイン
のセットメニューを頂きました。

まず、こちらがオードブルです。
オシャレと美味しそうが詰まった１皿になります。
マグロがめちゃくちゃ美味しかったのと
生ハムで巻かれたポテトが絶妙でした。

そして、お肉が登場
私のバロメーターはウホウホ注意報
めっちゃテンション上がる

最初に目の前にある鉄板で
じっくりと野菜を焼いてくれます…

待っている間にサラダを頂きます。
サラダのドレッシングは
醤油、マヨネーズ、フレンチで選べました。
今回は醤油でいただきました

そして、スープかご汁で選べます。
今回はかぼちゃのスープか黒豆のご汁で選べたので
私は黒豆のご汁をいただきました

これがまたあっさりとしていて
めちゃくちゃ美味しいんです。
お豆の食感と香ばしさが味わえます

そして、醍醐味。
お肉の焼き加減を聞いてくれるので
ミディアムレアにしていただきました

どぅわ～～～～～
ニヤニヤする～～～～！！！

焼きながらオーナーさんと話す会話が楽しくて
私のテンションも燃え上がりました

ああ～至福の光景にうっとり。

まずこのじっくり焼かれた
にんじん、かぼちゃが
ホクホク通り過ぎてとろけます。
こんなに美味しく焼けるもんなの！？
と感動しました

続いてヒレステーキをいただきました
この赤みがかった焼き加減最高です！！！

塩につけて…

やばい、めっちゃうんまい。幸せ。
塩すらいらないくらいに
お肉の旨味が凝縮されてます。
ああ～美味しすぎてほっぺた無くなりました

サーーーーー！
ロイン！！！

ドキがむねむねするので次の写真へいきます

サッと焼かれたサーロインを素早く切って

誰か私のニヤつきをとめて…
ちなみに目の前にあるガーリックは
要るか要らないか聞いてくれます。
私は問答無用で要ります！！
ガーリック！！！！

ジュワっと溢れる脂身が口に
広がりまくって溶けていきます。
そして、柔らかすぎるくらいに柔らかい。
ナニコレ、お肉が溶けてる感覚半端ないんですけど

焼き加減の抜群さがさすがオーナーさんです。

最後にサっと焼いてくれたこのもやしが
何も付けなくても美味しくてビックリします。
シャキシャキと口の中でもやしが躍ります

こちらの白米は
オーナーさんが育てたお米になっています。
つやつやでめちゃくちゃ美味しかったです。

最後はホっとコーヒーを頂きました

オーナーさんの素敵な笑顔と
美味しいお肉とインパクトある鉄板焼きで
んもう、余韻が半端ないです。

お祝い事やちょっとした贅沢をする時など
みなさんも是非行ってみてください～～！

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営業時間	11:30～14:00 17:30～22:00
定休日	火曜日
TEL	096-355-3818
ホームページ	http://www.kamitori-rengatei.com/
クレジットカード	不明