cafe sucre カフェ シュクレの紹介

こんにちは！
《さるクマ》ライター、いがぐり🌰です。

今回ご紹介するのは、
熊本県熊本市北区植木町鈴麦にあります、
「cafe sucre カフェ シュクレ」さんです。

植木と言っても、玉東町寄りに位置し「山もみじ」さんの近くにあります！

手前が熊本市方面、奥が玉名市方面になります。

玉名方面からお越しの場合は、カーブ沿いのこの看板、振り返らないと見えませんので注意！

ここからググッと少し細い坂道を登っていくと・・・

７台どうにか停められる？駐車場に着きます。

お店の前の注意書きです。

ランチタイムのみ、しかもメニューも１つの強気スタイル！
なのに予約が取れない！いつも満席！
（ちなみに、平日でさえ１か月先しか空いていませんでした・・・！）

外にもメニューが提示されています(^^)/

入口からカワイイ！

カワイイ！

カワイイ！！

カワ・・・（しつこいのでこの辺でやめます。）

トイレには、踏み台、ベビーベッドもありました！

さらに・・・

使用済みオムツ入れ用にビニール袋も置いてありました！！

これはポイント高い！！

店内はこんな感じです(^^)/

テーブル席が６席ほどと、

ソファ席、

テラス席におもちゃやベビーチェアもありました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

cafe sucre カフェ シュクレおすすめメニュー

メニューはシュクレボックス1,680円（税込）のみ。

ん？

なんだこれ？

前菜入ってたー！！！！( ﾟДﾟ)

冷製ロワイヤル　生姜のジュレ
（茶碗蒸し？かな？生姜のジュレが全然辛くなくておいしい！）

新玉ねぎのブランマンジェ
マリネサーモン　ソース・アネット

この新玉ねぎのブランマンジェ、ムースと言っていいのでしょうか。
最高！！！

自家製フォカッチャも最高です。

フランスパンのように見えて、中はもちもちなんです。
でも外側はフランスパンのようにカリッとしていて、こういうフォカッチャは意外とないんじゃないでしょうか。

このフォカッチャはお持ち帰り用もあるようです。

毎朝焼きたて、この大きさで４００円。

既に遅し、お取り置き分で本日完売・・・。
もっと早く知っていれば、、悔しい。

お肉料理のメインは、鶏もも肉のグリエ～和風ブールノワゼット～
（柔らかい照り焼きチキンに焦がしバターソース）

いやぁ、もうめちゃめちゃうまいです。

お魚料理のメインは、鯖のカダイフ包み～西京味噌のハーブヴィネグレット～
（極細麺状の生地で包んだサバに、酢の入ったサラダフレンチドレッシングソース）

下のマッシュポテト、紫キャベツのラペ？
こちらが好みの方も多いんじゃないでしょうか(^^♪

デザートは金のブリュレと濃厚チョコテリーヌ。

ドリンクはりんごジュースとコーヒーにしました。

最高（この言葉しかでてこない(^^;）

ベリーアイスと濃厚チョコの組み合わせも最高でした。

ランチタイムのみと言っても、１日に２～３回転されるようで、２時間弱のお席でした。

出来立てのお料理をシェフ自ら運ばれるにも関わらず、絶妙なタイミングで（むしろ話に花が咲きすぎて次のお料理が運ばれてくるほど）手際が素晴らしい。

夜のお酒メニューなどもないのに、これで利益がでているのか？心配になるほど。

メニューを一つにすることで、まとめて仕入れるなどして経費を最小限にされているのかと思いますが
３，０００円はとってもいいんじゃないかと思わずにはいられないクオリティの高さです。

ボリュームもしっかりありますので、男性でも満足できると思います☆

１～２か月先でも待つ価値のあるフレンチレストラン、食べてみたくありませんか？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

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