こんにちは！
【さるクマ】ライターの ちょーさん です!

今回ご紹介するのは、
熊本県上益城郡御船町にある
【めん屋 大仙(だいせん)】さんです。

油そばやラーメン好きな方からすると
”今さら感”がありますよね、、
そして、
ただでさえ人気店で行列ができるお店なので
“紹介してくれるな感”もあるかもです、、

大仙さん常連の友人に教えてもらい
伺うことができました！！

駐車場は店舗の前と、
店舗の裏側にもありました。

今回は平日のお昼間で、
しかも遅い時間に伺ったので
幸い並ばずに入れました⭐︎

店内入り口の近くに看板が掲示されている通り
本来は
並ぶのは覚悟ですね！
営業時間でも材料の品切れで閉店することもあるようで
入り口のこの“営業中”の札を見て安心して店内へ入りました！

券売機で購入して席に着きます。

店内はカウンター席と
テーブル席があります。
キッズチェアーも用意されていました♪

今回はお客様が帰られた後に
店内の写真を撮影させていただきましたが
とても稀な光景だと、友人が言っていました！

お水はセルフサービスになっています。

おすすめメニュー

メニューは、ざっくり言うと
“ラーメン”か“油そば”かの二択です！

大仙ラーメン‥¥1,050
（200g、豚２枚+メンマ３本）
ラーメン‥¥850
（200g、豚１枚）
特製油そば‥¥1,100
（200g、コマ切れ豚+とろけるチーズ+パルミジャーノ レッジャーノ）
油そば‥¥880
（200g）

他にトッピングが豊富にあったり
サイドメニューで豚丼もあります。

私は油そばを、友人はラーメンにバターのトッピングをプラスして注文。
席に貼ってあるのですが
無料でトッピングも追加できます！

出来上がるタイミングで
それぞれ全部のせでお願いしました!!
こちらがラーメン！
なかなかのボリュームです！！
奥の方に別皿でトッピングのバターが見えています。
少し分けてもらったのですが
そのままでももちろん美味しいですし
バターを入れるとコクが増して
また美味しかったです⭐︎

そして、こちらが私が注文した油そばです！
天と地を逆にするくらい混ぜていただきました♪

極太麺が食べ応えあって、
咀嚼するたびに幸せでした♡
ニンニクと背脂のトッピング、して正解！

後の予定なんて忘れて、
とにかく入れるべきです!!笑

背脂で隠れてしまっていますが
チャーシューの分厚さが“お肉”を食べている感が強くて
麺にも負けない食べ応えがありました！！

お店のカードにもありますが
麺は、浅草の開化楼さんの特製麺を使用されていて
チャーシューは、七城産の艶ポークを使用されているというこだわり⭐︎

それぞれ調べてみると
浅草の開化楼さんは《カリスマ製麺師》と呼ばれ
圧倒的な支持をされている老舗製麺所さんだったり

“艶ポーク”は、わずか七城方面の九戸の養豚農家の中でも
更に“艶”の規格に適合した厳選された豚だけが
名乗れる貴重で良質なものであると知りました！

お腹いっぱいになって一日大満足でした。
ただ、この記事を書き写真を見返していると
また食べたくなっている私がいます。。

中毒性のある感じ‥
また行きたい！！！！！

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