Sarukuma 編輯親自造訪位於熊本市中央區手取本町的時尚職人麵包店 BREADAY。價格從約 300 日圓起跳。文中也整理了親子同行小撇步、交通方式與營業時間。
歡迎來到 BREADAY
各位旅人大家好!我是 Sarukuma 的編輯——飛鳥蘭堂。
今天要帶大家造訪的是位於熊本市中央區手取本町的
BREADAY——一間我心心念念好久的麵包店。
這間隱身在 HAB@ 二樓的 BREADAY,早就列入我的必訪清單。終於成行了——一定要跟大家分享這次的體驗!
這就是從下通商店街那一側的入口!
電梯就在入口進去馬上就能看到,非常好找。
到二樓出電梯後,請一路走到最裡面。
店內的氛圍比起一般麵包店,更像是時髦的日式咖啡廳——超適合拍出 IG 美照的旅遊景點!
走道寬敞,推嬰兒車也能輕鬆通行,帶小朋友一起來也很安心。
一進入 BREADAY,就能看到一整排充滿特色的職人手作麵包,視覺效果超棒。
而且同一個空間裡,麵包師傅們也正在現場揉麵、烘烤,一整天忙個不停。
選購麵包的同時,後方剛出爐的麵包香氣就會撲鼻而來——對麵包控來說根本是天堂!
明太子法國麵包(明太子法棍)——300 日圓
蒜香法國麵包——280 日圓
硬殼系列的麵包看起來真的超吸睛!

雜糧麵包——320 日圓
葵花籽吐司——490 日圓
裡頭滿滿都是葵花籽,店員推薦切片做成三明治超適合!
生火腿奶油起司麵包
(原味/蒜香)——130 日圓
印度絞肉咖哩麵包——360 日圓
外皮看起來超誘人,裡頭藏著絞肉咖哩內餡,光是想像就讓人流口水!
夏季蔬菜佛卡夏——320 日圓
番茄披薩麵包——280 日圓
這些季節限定的麵包只有夏天才有——能品嚐到當季最美味的滋味!
綜合堅果麵包——320 日圓
巧克力可頌——320 日圓
可頌——320 日圓
菠蘿麵包——280 日圓
菠蘿麵包(メロンパン)——這款日本經典的甜麵包大人小孩都愛,絕對是必吃款!
店內還有舒適的內用空間,現買現吃也沒問題!
甚至還有烤麵包機可以自由使用,把麵包加熱一下更好吃。
除了麵包以外,BREADAY 還有販售質感陶器和生活雜貨——非常適合挑選熊本限定的特色伴手禮。
BREADAY 必點推薦

這次我點的有:
生火腿奶油起司麵包(蒜香口味)
鹽味麵包(日式鹽奶油捲)
酪梨醬三明治
冰咖啡
坐在這麼有質感的空間裡,看著熊本知名的路面電車緩緩駛過——根本是旅行中最幸福的時光!
生火腿、奶油起司、再加上蒜香——根本是麵包界的夢幻組合!
看看這誇張厚度的奶油起司——和麵包根本是絕配!
接下來是超人氣的鹽味麵包(鹽奶油捲)。
上面點綴的那些小小鹽粒——還沒咬下去就已經被擄獲!
看起來不起眼,但一拿在手上才發現,麵包柔軟蓬鬆得驚人——而且咬下第一口時,那股溫熱融化的奶油在嘴裡瞬間擴散開來,真的是令人難忘的滋味。
酪梨醬三明治可是 BREADAY 的店內人氣第二名喔!
我以前對硬殼系列麵包有點卻步,但這裡完美的嚼勁,搭配小麥本身的自然甜味,徹底擄獲了我的心。
內餡的比例也搭配得恰到好處——這款我絕對會一吃再吃!
BREADAY 的麵包正式讓我變成硬殼麵包的鐵粉了。
我還順手外帶了一些給家人享用!
不管是進來吃個午餐,還是外帶幾個麵包,一定都能找到自己的最愛。在熊本市區走走逛逛時,是非常適合快速解決一餐的好地方!
BREADAY 真的是名副其實——是那種會讓你每天都想光顧的麵包店!
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Sarukuma 分享熊本各地的午餐景點、公園、室內遊樂場與親子友善資訊。
感謝大家的支持與追蹤(*´∀`*)

常見問題 FAQ
BREADAY 適合帶小朋友一起去嗎?
非常適合!位於熊本市中央區手取本町的 BREADAY 親子友善,店內也方便推嬰兒車——是當地居民和遊客都喜愛的熱門景點。詳細資訊請參考本篇文章。
BREADAY 的營業時間和公休日是?
營業時間與公休日可能會有變動,請於前往前先查詢官方網站或致電確認。
※本文資訊為撰寫當時內容。價格與營業時間可能會有變動,請於前往前再次確認。
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