蕎麥街道 香梅庵介紹

大家好！我是 Sarukuma 小編 Suno。

今天要帶大家前往隱身於阿蘇郡南小國町的森林秘境：
【蕎麥街道 香梅庵】。沿著國道212號朝杖立方向行駛，在抵達南小國町公所之前，就能看到「蕎麥街道」的招牌。
從這裡開始沿著蜿蜒的山路行駛大約 5 分鐘……
在右手邊就會出現氣派的「蕎麥街道 香梅庵」招牌！
寬敞的碎石停車場，停車超方便。
在「蕎麥街道」眾多的蕎麥麵店中，香梅庵以特別氣派又雅緻的外觀脫穎而出！
用餐尖峰時段，常常會看到客人在戶外長椅上候位的景象。

我們抵達時剛好是開店時間，停車場已經停了好幾輛外縣市車牌的車子！
穿過這道傳統的日式暖簾進入店內……
映入眼簾的是充滿氛圍感的候位休息區。

這棟建築其實是擁有 100 年歷史的古民家，經過精心改建而成！
原木色澤深邃的樑柱被完整保留下來，讓這間森林裡的蕎麥麵店散發出濃濃的歷史氛圍。
這天店裡相對安靜，所以我們被帶到了寬敞的 6 人榻榻米座位區（小上座）。

店內還有另一間差不多大小的榻榻米座位區，以及兩間 4 人榻榻米包廂（同樣是小上座形式）。

桌椅座位區則有 2 張 4 人桌與 2 張 6 人桌。
甚至還準備了適合小朋友的兒童座椅。
店員也很貼心地提供兒童餐具、塑膠盤與塑膠杯。
透過大片落地窗欣賞令人屏息的大自然景色，配上窗外日本樹鶯清脆的鳴叫聲，營造出最棒的放鬆氛圍 ♪
要去洗手間的話，需要稍微走出店外。
廁所是溫馨的木造裝潢。
是西式坐式旱廁（無沖水）。
雖然是傳統的旱廁，但維持得非常乾淨，使用起來相當舒適 ♪

使用過的尿布請務必自行帶回家喔！收銀台還販售阿蘇赤牛咖哩 ¥1,000 與蕎麥茶 ¥70，是送禮自用兩相宜的伴手禮 ♪

蕎麥街道 香梅庵推薦菜單

這就是菜單上最人氣的招牌料理！

香梅庵招牌蕎麥饗宴套餐（そばづくし）— ¥2,000

正如「蕎麥づくし（蕎麥饗宴）」的名稱，這份特別套餐附有兩份蕎麥麵！

更棒的是，第二份蕎麥麵還可以從冷的蘿蔔泥蕎麥麵或熱的山藥泥蕎麥麵中二選一！！真是超划算～！

這是我每次必點的料理 ♪
翻到菜單第 2 頁，最先吸引我目光的是

限定的「肉肉肉蕎麥麵 — ¥1,500」！！！

對於肉食愛好者來說根本是無法抗拒的名字！（笑）搭配當地清酒的「小酌套餐（ちょい呑みセット）— ¥1,600」也讓人非常心動～。

不過我最推薦的還是「炸豬排蕎麥麵 — ¥1,500」

蕎麥麵店居然有炸豬排？！相信我，這道一定要試試看！！！副餐還提供阿蘇名產的高菜飯（醃漬芥菜飯）與山藥泥飯，想多吃一點時非常適合加點。

「兒童蕎麥麵 — ¥600」價格也非常實惠！
來了來了 ♪

看看這精緻擺盤！！
第一份的笊籬蕎麥涼麵、寄豆腐、季節性小菜、綜合天婦羅，再加上一杯餐前飲（無酒精）。

那天天氣很暖和，所以涼涼的笊籬蕎麥麵真的讓人一口接一口停不下來！
當地小國產的舞菇天婦羅，外皮酥脆、咬下去多汁香甜，讓人完全停不下嘴！

我家 2 歲女兒也超喜歡，幾乎全部吃光光。
小朋友果然懂得辨識多汁蔬菜的魅力呢～！
接下來！！

就是我心心念念的炸豬排蕎麥麵登場！炸豬排酥脆無比，調味也相當講究！
但讓這道料理真正出色的關鍵，是那令人讚嘆的高湯 ♪

幾年前我曾有幸吃到超稀有的「咖哩炸豬排蕎麥麵」——那美味至今難以忘懷……！
好想再吃一次——不知道今年菜單上會不會出現呢？

如果你造訪時在菜單上看到傳說中的咖哩炸豬排蕎麥麵，請務必試試看！

想換個口味的話，可以把附贈的山藥泥加進湯裡！

再加點柚子胡椒提味也很棒！

我也一口接一口的搭配抹茶鹽吃完所有的天婦羅，蕎麥饗宴套餐中的每一道——季節小菜、寄豆腐——全部都是用心烹調的好料理。
正當我盡情享用之際，第二份溫熱的山藥泥蕎麥麵在恰到好處的時機端上桌 ♪

邊聽著窗外樹鶯的歌聲邊品嚐～。甜點是蕎麥冰淇淋。
這是我家 5 歲兒子的最愛。

味道相當獨特濃郁，但卻讓人一吃就停不下來。

蕎麥籽帶來的脆脆口感也是個驚喜 ♪
最後用蕎麥湯（煮蕎麥麵的水）完美收尾！！
啊～太滿足了……！
來熊本阿蘇旅遊時，請務必造訪這間迷人的森林蕎麥麵店「蕎麥街道 香梅庵」，好好品嚐道地的手打蕎麥麵 ♪

追蹤我們的 Instagram 獲取每日最新資訊！
Sarukuma 分享熊本親子午餐、公園、室內遊樂場等各類育兒好去處的資訊。
誠摯邀請您追蹤我們！(*´∀｀*)

常見問題 FAQ

※本文資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能會有變動，造訪前請務必再次確認。