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水俁博多製菓麵包店:勾起熊本青春回憶的懷舊滋味,至今依然美味動人

出遊景點

2025.07.28

📌 本篇文章重點整理
Sarukuma小編親自走訪位於熊本縣水俁市新切町的人氣在地麵包店博多製菓,麵包價格從150日圓起跳超佛心!文章內整理了親子同遊小撇步、交通方式以及營業時間,提供你規劃行程參考。

博多製菓麵包店介紹

哈囉各位旅人~我是Sarukuma小編Asukaland,今天又要來分享在地好店啦!

今天要推薦的是位於水俁市新切町的迷人街角麵包店——博多製菓

你聽過博多パン(博多麵包)嗎?這是當地人對博多製菓麵包的暱稱。這間麵包店在水俁可是經營了數十年的老字號,幾乎每個在這裡長大的年輕人,都對它的麵包有著滿滿的回憶。

為什麼當地人會說它是「水俁青春的味道」呢?

故事是這樣的:

當年這些麵包在水俁各高中的福利社超級搶手,到了第三節下課時就會被掃光——學生們可是要用「衝」的才搶得到!

小學生跟國中生會在去補習班前順手買一個當下午點心,高中生則會利用下課時間偷吃幾口,或留到午餐後再享用。
這些麵包,與好多在水俁長大的人珍貴回憶緊緊相連。

這就是博多パン的魅力所在!

這裡還有一段感人的故事:博多製菓曾因前任老闆生病而短暫停業,後來新老闆滿懷熱忱地接手,讓這間店重新開幕——延續了原本的精神與初心!

店面外觀以及那塊經典的天藍配白色招牌?通通維持原樣,一點都沒變!

店旁就有專屬停車場,對於開租車旅遊的旅客來說超級方便!

一踏進店裡,撲面而來的就是那股經典又復古的日式麵包店氛圍——數十年來都沒變過!

紅豆麵包(Anpan)——150日圓

香蕉捲——150日圓

奶油軟麵包——150日圓

火腿起司麵包——150日圓

三明治——180日圓

杯子蛋糕——150日圓

雞蛋甜甜圈——110日圓

除此之外還有超多選擇!店內貨架上擺滿了各式各樣的甜麵包與鹹麵包,種類多到讓人選擇困難呢。

復古包裝數十年如一日——簡直是充滿日式懷舊感的麵包店瑰寶!

而麵包本身呢?份量超大、價格又佛心,可說是性價比超高,讓每位客人臉上都掛著滿足的笑容。

博多製菓必吃推薦

這次小編買的就是這些↓↓↓

鮪魚沙拉麵包。

當地小知識:水俁人對這款麵包還有一個親暱的暱稱,已經成為這個小鎮麵包文化的一部分囉!

辣味美乃滋帶來絕妙的微辣口感,內餡份量比外表看起來多上不少。飽足又滿足,超級好吃!

コッペパン(日式熱狗麵包)系列也超人氣——我這次選了巧克力口味。

原本以為是一般的巧克力醬,沒想到是輕盈鬆軟的巧克力鮮奶油,真是個驚喜!
麵包本身也超柔軟,就算剛吃完正餐,這個也是一下子就被秒殺。太好吃了!

經典的牛奶麵包,搭配充滿懷舊感的包裝設計。

打開包裝那一瞬間,香甜的牛奶香氣立刻撲鼻而來——還沒吃到嘴裡就已經幸福滿滿啦!

我忍不住聞了好幾次那誘人的香氣!

柔軟、鬆綿、帶著淡淡的甜味——這款牛奶麵包就是那種會讓人不知不覺一口接一口、轉眼就吃光的療癒系美食。

巧克力與奶油雙拼麵包——一次享受兩種美味!

巧克力奶油與卡士達奶油的組合,怎麼吃都不會膩——絕對是經典中的經典!

從我的文字裡或許大家已經猜到了……沒錯!我就是水俁人。
從幼稚園時期就開始吃博多パン的我,已經好久沒回來訪店了。這次回來,是因為想念那份懷舊感與令人難忘的好滋味。

有一款我從小最愛的麵包,目前因為一些緣故暫時沒有製作,不過新老闆說:「我們有在考慮把它重新做回來!」希望這個願望能成真!

內行人或許有一天會看到那款傳說中的麵包重返架上呢……

學生也買得起的親切價格,加上一如往常的好味道,博多製菓延續了前任老闆深受喜愛的傳統——提供溫暖人心又療癒胃袋的麵包,就像以前一樣!
如果你正在水俁旅行,不妨來博多製菓走走,品嚐這份屬於熊本在地的歷史滋味吧!

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常見問題FAQ

水俁市新切町有什麼推薦的親子友善景點嗎?

博多製菓是一間溫馨又適合親子同遊的麵包店,也是水俁市新切町最具人氣的店家之一。詳細介紹請看這篇文章。

博多製菓的營業時間和公休日是?

營業時間與公休日可能會有變動,前往前請透過官方網站或電話確認最新資訊。

※資訊以採訪當時為準,價格與營業時間可能會有變動,前往前請務必確認最新資訊。

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