歡迎來到 Spice & Cafe nico

哈囉，旅人們！
我是 sarukuma 的編輯 Binako，今天要帶大家展開一場美味的小旅行。

今天要為大家介紹的是一間位於熊本縣宇土市三拾町的迷人小店：
「Spice & Cafe nico」。

遠遠就能透過可愛的紅色屋頂一眼認出這間咖啡廳。

店家旁邊就有方便的停車場，開車前往也很輕鬆。

店面外牆是亮眼的藍色，並以湯匙、水龍頭、量匙等廚房用品作為裝飾。
充滿創意又有型的藝術風格，一下就吸引了我的目光。

店內有桌位區也有吧台座位，不論是親子用餐或一個人享受午餐都很適合。

店裡可以看到許多熟客親切地和店員聊天，分享生活點滴、互相關心近況。
那種如同回到第二個家般溫馨自在的氛圍，讓人感到非常放鬆。

踏上一階小階梯之後，可以看到兩張沙發座位——帶小小孩來用餐特別合適。

店家也有提供兒童椅。

結帳櫃台附近，還能看到由當地大學生研發的環保草吸管。
看到這樣的永續發展理念付諸實踐，真的讓人覺得很棒！

就在草吸管的正上方，還販售著Shokutaku mano（食卓 mano）的果醬與柑橘果醬喔。

Spice & Cafe nico 必點美味

來看看菜單吧：
－肥後野菜咖哩：980 日圓
－軟嫩雞肉佐半熟蛋咖哩：980 日圓
－禁斷的豬肉 Vindaloo 咖哩：1,380 日圓
－肥後野菜＆絞肉雙拼咖哩：1,180 日圓
還有更多選擇——而且如果你喜歡吃辣，辣度升級完全免費！

兒童咖哩（600 日圓）價格相當親民，可以和小朋友一起享用道地的香料咖哩。

這是配料選項（每樣 100 日圓）。
坦都里烤雞是以米粉製作的，所以小麥過敏的朋友也能放心點來享用。

這就是我點的肥後野菜咖哩。
白飯上鮮豔的紅蘿蔔，搭配周邊翠綠的蔬菜，視覺上真的美極了。

接著登場的咖哩，整碗滿到要溢出來。
滿滿都是蔬菜，份量十足又飽足，一定能吃得很滿意。
當然，我也毫不猶豫地把辣度升級了！

豪氣地淋上去吧！

濃郁的香料風味，加上各種口感層次豐富的蔬菜，這樣的組合真的超級棒。

腰果則增添了脆脆的口感，淡淡的堅果香甜與鹹香咖哩完美交融。

接著是軟嫩雞肉佐半熟蛋咖哩。
白飯上頂著一顆軟嫩流心蛋，看起來就讓人無法抗拒。

不論看幾次，這碗濃稠醬汁滿滿溢出的奢華咖哩，依然讓人讚嘆。
會想直接捧起碗一飲而盡——不會只有我有這種衝動吧！

同樣豪邁地把咖哩淋上去吧。
（小撇步：建議先把配料先夾起來再淋醬！）不管說多少次「看起來好好吃」，都不足以形容它真正的美味。這種等級的香辣咖哩，在家可是怎麼煮都做不出來的。
光是香氣鑽入鼻腔就已經夠誘人，配著白飯一不小心就掃光整碗。

半熟蛋帶來綿密溫潤的口感，
辛辣與滑順並存的迷人組合，一入口就讓人徹底投降。

很多人可能會煩惱：那塊雞腿要怎麼吃才好？但放心，這可不是一般的雞腿肉。
這是傳說中骨肉自然分離的軟嫩雞肉。

只需用筷子輕輕一夾，雞肉就能順利從骨頭上剝下來，完全不費力。
軟嫩到難以置信的程度，連我自己都嚇了一跳。
完全不用花力氣，吃起來輕鬆又優雅。

真的是劃時代的軟嫩雞肉！

nico 也有提供外帶服務，記得來這裡親自品嚐這份香辣濃郁、用心烹調的咖哩喔！

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常見問題

※本篇資訊為採訪當時的內容，價格與營業時間可能會有變動，前往用餐前請先確認。