關於「お食事處 向日葵」

哈囉，旅人們！我是さるクマ的編輯Aikero。

今天要為大家介紹的是位於熊本市南區富合町，全新開幕的蕎麥麵店「お食事處 向日葵」。
2025年11月1日才剛開幕的新店！
老闆曾任職專業料理人，每天都在店內現場手打傳統日式蕎麥麵。
菜單上有許多蕎麥麵搭配丼飯的套餐，價格相當親民，讓人驚喜連連。
店內還有專屬的兒童菜單，氛圍溫馨友善，非常適合帶小朋友的家庭客造訪。(^^)/
店面就位在當地居民熟悉的「うきうき通り（Ukiuki Road）」沿線。
這個位置原本是我們曾介紹過的沾麵店「極旨（Gokuu）」，目前該店已經搬遷。
下方連結的「極旨」文章內容是搬遷前的資訊，但很值得參考喔！

【已搬遷】熊本市南區富合「極旨（ごくう）」｜知る人ぞ知る隱藏版沾麵店！老闆克服後遺症在富合重新開張

店面正前方就有停車場可使用，
另外旁邊還有一個碎石停車場可供使用。
停車位充足，即使從外地開車前來也不必擔心停車問題。♪
嬰兒推車可以推進店內，但入口處有幾階階梯，進入時請小心。
一進門就有等候座位，可以舒適地等待入座。
桌與桌之間的間距相當寬敞，推著嬰兒車也能輕鬆穿梭。
店內備有兩張兒童高腳椅。
如果寶寶還無法自己坐穩，建議繼續使用嬰兒推車也沒問題。
還有吧台座位，非常適合一個人輕鬆用餐的旅客。
接下來就一起來看看菜單吧！

・角煮丼（滷豬肉丼）套餐：1,265日圓
・天丼（天婦羅丼）套餐：1,210日圓
・親子丼（雞肉雞蛋丼）套餐：980日圓
・勝丼（豬排丼）套餐：1,210日圓
・每日限定套餐：990日圓
・麵條或白飯加大：+110日圓

等等⋯這價格是不是太佛心了？
蕎麥麵+丼飯套餐居然是這個價格，根本物超所值！
根據老闆所說，丼飯的份量並不是「迷你版」，而是標準大碗白飯。
而且蕎麥麵也是滿滿的140克生麵——比一般份量還要多，連肚子很餓的旅客也能吃得心滿意足。
非常適合和小朋友一起分享呢！♪

老闆個人最推薦的是「角煮丼套餐」，上面鋪滿了入口即化的滷豬肉，超級豐盛！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
我們造訪當天的「每日限定套餐」是咖哩配蕎麥麵！
能在1,000日圓有找的價格享用這麼豐盛的一餐，真的太划算了。
蕎麥麵的種類也相當豐富——以下為大家簡單介紹菜單內容！

〈熱蕎麥麵〉
・かけ蕎麥麵（清湯蕎麥麵）：693日圓
・炸蝦天婦羅蕎麥麵：968日圓
・月見蕎麥麵（加蛋）：803日圓
・豚蔥蕎麥麵（豬肉蔥）：968日圓

〈冷蕎麥麵〉
・盛蕎麥麵（經典冷蕎麥麵）：693日圓
・天盛（搭配天婦羅）：1,100日圓
・豚沾蕎麥麵（豬肉沾醬蕎麥麵）：968日圓
・雞南蠻蕎麥麵：935日圓

・麵條加大：+110日圓

另外也有天丼、角煮丼，以及炸雞（唐揚雞）、薯條等單品料理可選擇喔。♪

老闆過去可是專業料理人！
他熱愛蕎麥麵到不僅在店裡親手打麵，連在家也照樣自己手打。
知道老闆對料理如此堅持，吃起來每一口都更令人期待呢！
還有兒童菜單，這對親子家庭來說真的是一大福音！

・兒童烏龍麵：330日圓
・兒童套餐：550日圓

★ 烏龍麵僅限兒童點餐
★ 請注意：烏龍麵與蕎麥麵使用相同的烹調設備（可能含有微量蕎麥成分）。

歡迎自備寶寶副食品，若需熱水也可以請店員幫忙準備。
對於還在吃副食品的寶寶，或還沒嘗試過蕎麥的小朋友來說，真的是非常貼心的服務。
店內設有自助式飲水區，提供冷水及免費蕎麥茶，可以自由取用！
洗手間內甚至還設有簡易的尿布更換台！
使用時門需要打開，但對於帶著寶寶的家長來說，這份體貼真的很重要。
門口貼著「如有任何需要請隨時告知」的告示，讓人感受到滿滿的溫暖。
從中真的能感受到店員們的親切與用心。

「お食事處 向日葵」推薦菜單

在一陣興奮的期待後，我點的蕎麥麵終於上桌啦！♪
本來打算點老闆推薦的「角煮丼套餐」，但被份量嚇到，最後改點了「豚沾蕎麥麵（冷的豬肉沾醬蕎麥麵）」⋯哈哈！
以我的食量來說，其實點整套應該也吃得完才對啦。
這款顏色偏淺的蕎麥麵，是用日本國產蕎麥粉與小麥粉以6:4的比例混合而成。
老闆親手切製的麵條口感Q彈帶嚼勁，同時又滑順無比，吸入口中超級順口。♪
甜鹹平衡的沾醬湯裡，滿滿的軟嫩豬肉與新鮮蔥花！
這樣的沾醬搭配手打蕎麥麵——絕對不會難吃啦！

原本店家提醒我份量比一般稍多，但筷子根本停不下來——回過神來，碗已經見底了。
看來真的可以挑戰整套角煮丼套餐才對！(^○^) 哈哈
天かす（炸麵衣酥）、蕎麥湯（煮麵用的熱湯水）等調味配料都可以加點，只要跟店員說一聲就會幫你送上。
所以我也跟店員要了一份蕎麥湯！
將這個⋯

⋯倒進這裡！（這可是日本傳統享用蕎麥麵的方式——一定要試試看！）

沾醬湯本身味道相當濃郁。
原本覺得味道稍微重了點，但混入蕎麥湯後恰到好處，最後一滴都被我喝光光！
大概到這時候，肚子開始發出訊號：「喂，你應該知道你已經很飽了吧？」

沒錯，光是這碗蕎麥麵就已經吃得超飽 (^○^) 哈哈

我和自己約定下次一定要全家一起再來，挑戰角煮丼套餐！
用餐尾聲，我又喝了一杯蕎麥茶作為收尾。
溫熱、香氣四溢，療癒到讓人從身體裡暖起來。

店家所在的うきうき通り（Ukiuki Road）一帶其實算是相當寧靜的區域——大多數的當地餐廳都集中在國道3號沿線，附近也沒有其他蕎麥麵店。
能在這樣的住宅區裡有一間如此平價又親子友善的餐廳，真的是一大福音！
如果你正在規劃熊本市南區的旅遊行程，務必把這間店列入名單裡！

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常見問題

※ 文章內資訊為造訪當時的資料，價格與營業時間可能會有變動，前往前請先確認。