La vigne 店家介紹

各位旅人大家好！我是 Sarukuma 的寫手 Aikero。

今天要為大家介紹的是隱身於熊本市南區相富町的小巧寶藏蛋糕店La vigne。
【La vigne】於去年九月開幕，自開店以來便擄獲了眾多顧客的心。

店家就位於砂原南公園附近——是漫步熊本鄉間時順道品嚐甜點的絕佳地點。

這家店我關注好久了——終於有機會親自造訪！
往秋田公民館的方向前進，就能看到旁邊的熊本南警察署秋田派出所。經過派出所後，會看到兩面交通反射鏡。

請從最靠近派出所的那面反射鏡轉彎！
如同店家 Instagram 貼心提醒的，使用 GPS 導航經常會被帶到店的後方，請依照這個方向指引前往。轉彎之後，再開約 100 公尺，La vigne 的入口就會出現在右手邊。

停車場就在店門口前方——對於租車自駕的旅客來說非常方便。
你絕對想不到，這棟充滿質感的建築物以前竟然是倉庫——從這時髦的外觀完全看不出來呢！
店內右側設有一個可愛的生活雜貨區。
那天雖然是陰天，但偶爾從雲縫中透出的陽光，灑落出最美的光影……
就連烘焙模具都像藝術品般排列著——每個角落都超好拍，IG 打卡必備。
在日本的蛋糕店中很少見的是，La vigne 還提供內用空間——是個能放慢腳步、好好享受甜點的好地方。
店內備有兒童椅與毯子，是個對親子族群非常友善的場所。

店內後方還設有寬敞的洗手間——旅行時這點真的超加分！在烘焙點心方面，伯爵茶口味與巧克力豆口味是大家最愛的人氣商品。
看到這麼多誘人的選擇，真的好難抉擇啊……這是我造訪當天的蛋糕陣容：
水果塔、紅茶布丁、提拉米蘇——應有盡有。

雖然我是早上抵達的，但已經有好幾款蛋糕售完，剩下的也所剩無幾！
泡芙和閃電泡芙特別容易在中午前售完，建議要早點到！

你可以透過電話或 Instagram 私訊預訂蛋糕——這是給旅客的實用小撇步！
店家也有戚風蛋糕——巧克力豆戚風 ¥580。
據說這款蛋糕是「應客人要求」才加入菜單的——多麼貼心啊？
順便偷偷給大家看一下飲料菜單。

La vigne — 推薦菜單

草莓塔 ¥600
在這款和蒙布朗之間猶豫了好久，最後選了閃閃發亮的當季草莓塔！
再搭配一杯清爽的紅葡萄汁♪
塔皮厚實，內部卻保有絕妙的濕潤口感。
鮮奶油和卡士達醬甜度恰到好處，讓草莓自然的甜味完美呈現——真的超級好吃！
我們正在享用蛋糕的時候，一位親切的客人主動拿了一些點心給我兒子，說：「來，給你吃！」

聽說附近的小朋友經常會來 La vigne 玩，常有客人會帶點心來，說是「給來店裡的孩子們吃的」。
這種充滿人情味的社區氛圍真的好溫馨！真的非常感謝。
那麼，繼續來看下一輪甜點！閃電泡芙 ¥380 / 泡芙 ¥280
內餡滿滿的奶油卻意外的輕盈——溫和的甜度讓人吃了完全沒有負擔。

閃電泡芙的巧克力外層厚實，每一口都有令人滿足的清脆感，濃郁的巧克力甜味與奶油完美平衡，
上頭還撒了可可粒（應該吧？），增添了一點點苦味與柔和的酸度——真的太絕了！
巧克力豆餅乾 ¥150 / 花生可可餅乾 ¥150

外層輕盈酥脆，內裡細緻入口即化。
滿滿的巧克力豆與濃郁的花生香氣充滿每一口（●＾o＾●）
「希望孩子們能體驗真正的好東西。」
秉持這樣的理念，店家使用熊本產的小麥粉與米粉、新鮮水果、稀有的國產發酵奶油，以及鮮奶油——
所有甜點皆為手工製作，連最小的孩子也能安心享用。

這份用心也延伸到了餐具上。
「希望孩子們從小就能感受真正陶瓷器的重量，體驗用特別餐具用餐的喜悅，」
所以孩子們使用的是和大人完全相同的盤子與杯子。（當然，店內也備有兒童尺寸的叉子與湯匙。）
老闆告訴我：「打破也沒關係」——這句話充分表達了他們對小客人的深切關懷。

La vigne 是當地孩子們真正的聚會場所，店主甚至正在考慮夏天時推出剉冰和百匯！

老闆擁有許多忠實粉絲遍佈各地，口耳相傳下甚至有其他縣的客人慕名而來！
只要嚐一口，你也一定會愛上這裡——保證！（●＾o＾●）

由一對溫暖夫妻經營的這家迷人小蛋糕店 絕對值得你在熊本旅程中前來造訪～(^^)/

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常見問題

※資訊為採訪當時的內容。價格與營業時間可能有變動，造訪前請務必確認。