土藏咖啡 Tiger Cub 介紹

各位旅人大家好！
我是 Sarukuma 編輯「Gussan」。

今天要為大家介紹一處藏身於上益城郡御船町的私房景點：
【土藏咖啡 Tiger Cub】。
這間迷人的咖啡廳於 2023 年 10 月 23 日開幕，當天恰好是日本曆法中特別的「寅之日」。
平常我不太有機會造訪御船町，但聽到午餐聚會的朋友提起「有一間改建自日式古民家的新咖啡廳」，我便忍不住開車兜風前往御船町一探究竟。
這就是 Tiger Cub，氣派地佇立在主要道路旁。
我對這一帶不太熟悉，是從熊本市中心跨過御船川才找到的喔！
建築物相當宏偉，雪白的灰泥牆面閃閃發亮。
小知識：這棟建築原本是一間日本酒酒造。上一位屋主買下後，將其作為機車行兼自家住宅使用。後來機車行搬遷，現任店主接手並用心地將這棟歷史建築改造成大家現在看到的傳統咖啡廳。
停車場的話，跟著指示牌一路往後走就對了→→→停車場位於最深處，有綠色的「Tiger Cub」招牌標示。
共可停放 6 台車。
建於 1887 年（明治 20 年）！！！！！
身為日式古民家咖啡廳的忠實愛好者，我的心瞬間小鹿亂撞 ♡
日文中有個美麗的詞「溫故知新」——從過去學習，創造出嶄新的事物。
這個地方完美體現了這種精神，新舊融合交織成令人陶醉的氛圍。
粗壯的木製樑柱、古董時鐘、帶有花紋的復古玻璃——1800 年代的原始細節隨處可見。我忍不住對每個角落都目不轉睛地細細品味。
溫馨的店內提供一般桌位與吧台座位。
桌位旁就是傳統的榻榻米和室座敷區。
我造訪當天，看到一群媽媽們帶著寶寶在這個區域享用午餐。
座敷空間舒服到讓人可以輕鬆地待上半天呢！（笑）
寬敞的榻榻米區域，對帶著小小孩的家庭來說是非常棒的設計。
往店內深處走，還有可以欣賞寧靜庭園景色的桌位——非常適合悠閒地享用午餐。
Tiger Cub 已迅速成為當地媽媽和好友們聚會的熱門地點。
Honda Super Cub——這款傳奇機車，是許多人一生中至少夢想騎一次的車款。
我自己沒學過騎機車，但看到這台車，讓我想起青少年時期，看著能熟練駕馭 Cub 的女性友人時的那份憧憬。
小提醒：店內沒有尿布更換台，但洗手間是全新且非常乾淨整潔的。

土藏咖啡 Tiger Cub 推薦菜單

接下來為大家介紹 Tiger Cub 的菜單。
午餐菜單
・漢堡排　¥1,280
（附湯品、沙拉、白飯）
・雞肉南蠻　¥1,100
（附湯品、沙拉、白飯）
・美乃滋蝦仁　¥1,280
（附湯品、沙拉、白飯）
・蛋包飯　¥1,100
（附湯品、沙拉）
・牛肉蒜香飯　¥1,100
（附湯品、沙拉）
・拿坡里義大利麵　¥950
（附湯品）

飲品菜單則有咖啡、紅茶、咖啡歐蕾、冰淇淋蘇打，以及可口可樂、柳橙汁、烏龍茶等軟性飲料。
甜點菜單則包含：
巴斯克起司蛋糕　¥550
布丁（上面附香草冰淇淋）　¥550
白玉（淋上黑糖蜜、灑上黃豆粉，附香草冰淇淋）　¥450
香草冰淇淋　¥350
巧克力冰淇淋　¥350
香蕉巧克力百匯　¥680

這就是我們這群人當天一起享用的料理。
首先是套餐附的湯品。
還有套餐附的新鮮沙拉。
朋友點了漢堡排。
將香濃的醬汁淋在上面——看起來飽滿多汁，超級美味！
另一位朋友點了雞肉南蠻——這道九州名菜是酥脆炸雞淋上酸甜醬汁。
（通常會鋪在蔬菜上，但這次因為特殊狀況沒有附蔬菜。）
上面豪邁地淋上濃郁的塔塔醬——看起來美味極了！
還有朋友點了美乃滋蝦仁。
盤子上挺立的巨大蝦仁，讓大家異口同聲驚呼「哇！」
我自己則選了牛肉蒜香飯。
以熱騰騰的鐵板盛裝上桌。
奶油、蒜頭與牛肉融合的天堂般香氣撲鼻而來……♡
鋪滿了大量牛肉，視覺、嗅覺與味覺都是一場饗宴 ♡
接受預約，建議大家事先安排造訪喔！

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常見問題

※本文資訊以採訪當時為準。價格與營業時間可能變動，造訪前請務必確認。